年代文女配觉醒后[七零](190)
早餐她不打算做太复杂,她拿出家里剩余的米线,准备做一盆斋米线。
虽说是斋米线,但也不算简单。
萧卿先把锅洗了,再把小炤台点燃,然后她才往锅里烧水。萧卿需要烧一锅开水备用。
等水烧开,把水盛出来,萧卿才开始做斋米线。斋米线的做法其实跟葱油面差不多。它需要到小葱、生抽、耗油和猪油。
等锅里的水再次烧开,萧卿才把米线放进去。而与此同时,萧卿需要做汤底了。
萧卿拿出家里最大的盆,这个盆红白做底,上面还有一个喜字,是父母结婚时买的,留到了现在。
萧卿往盆里加入猪油、酱油、耗油、盐和小葱,然后把第一锅的开水直接倒进去。等热水倒了大半盆时,萧卿用筷子搅拌,不到一会儿,一股混合着猪油和小葱的清香味道袭来。
“好香啊!”
“姐姐,你做了什么好吃的啊?”
大概是闻到了食物的香味,党黎明竟然下来了。
萧卿回头,只看到他一个人,问:“纪恒和妹妹呢?”
“在楼上,大哥在帮妹妹穿衣服,很快就下来。姐姐,吃什么啊?”
他只想着吃,还往前凑。萧卿好笑的摇头,让出位置让他看。
灶台有点高,党黎明踮起脚尖勉强能看到锅里煮了什么。当他看到米线也没嫌弃,还夸奖萧卿做饭香。
“原来是姐姐做的米线啊,姐姐做得真的好香啊。”
“姐姐,可以吃了吗?”
“快了,”萧卿拿起筷子把锅里的米线夹进盆里,道:“你把屋里的桌子搬出来。对了,元爷爷是不是要过来,你拿多一张椅子。”
元鲁得知萧卿生病后,这两天都很早过来。
萧卿的话才落,院子的门被敲响了。不用想也知道是元鲁,党黎明直接跑去开门。
元鲁问道香味问,“谁做早餐了?”
“姐姐,我姐姐好了。”他看到元鲁手里拿着早餐,开心道:“嘿嘿,我们今天可以吃姐姐做的饭了。”
元鲁却没有党黎明这么没心没肺,萧卿这次感冒非常重,加上之前积压的疲劳,身体没有这么快恢复的。他把早餐塞到党黎明怀里,大步往厨房走。
一进厨房,他就看到脸色苍白的萧卿正站在烟雾弥漫的灶台前,夹着新做好的粉丝放进盆里。
她动作认真。
她好像做什么事都很认真,还有点认死理。
这一点,跟他妹妹一模一样。
元鲁叹气,过去接受她手上的活儿。
“我来吧,你先出去休息。”
“身体还没好呢,你是不是不想要命了?”
萧卿吓了一跳,看到是元鲁,笑道:“我没事,身体好了。就差一点点,我来就行。”
元鲁虎着脸,“听话。我告诉你啊,你要是不把身体休养好,即使你考到药膳馆,我也不会教你的。”
元鲁撇着萧卿,颇有威胁之意,“我说到做到。”
萧卿:“......”
倒也不必如此。
她认怂的把筷子交过去,出门便跟下楼的纪恒碰上了。他拉着妹妹,戏谑的看着自己。
也不知道站在哪里多久,看了多久的戏。
萧卿懒得理他,难得傲娇的哼了声,拉着妹妹回屋。
纪恒开始以为自己听错了,愣了好一会儿才回头往里看。
党黎明已经把椅子搬出来了,正打算搬桌子。萧卿见之打算帮忙,纪恒一个激灵,赶紧冲进去,先萧卿一步把桌子挪开。
“我来。”纪恒道。
党黎明也道:“姐姐,我跟大哥来就行了。你和妹妹出去坐着,我们准备吃米线。”
“大哥,我告诉你,姐姐今天给我们做了好好吃的米线。比元老头买的还要好吃。”
元鲁出来听到党黎明这小子又说他坏话,现在他不仅嫌弃自己做饭难吃,还嫌弃自己不会找吃的了?
元鲁报复之意明显,他捧着饭盆,道:“那等会儿你别吃肉包了,今天我买了肉包过来。”
党黎明:“.....大哥,我刚才没说肉包不好吃,是吧?”
纪恒:“......”
就没见过这么丢脸的。
......
吃完早餐,元鲁和三小只得知萧卿想做猪肚鸡,他们纷纷举手赞成。不过处理工作不需要萧卿来,由元鲁打头,纪恒和党黎明当帮手,等处理好一切后,才需要萧卿上阵。
但其实也没多少工作了。
把处理好的猪肚切条,鸡切块后,开始熬汤。熬汤也不需要萧卿动手,只需要她在一旁只会就好了。
高汤熬制也不麻烦,更不需要多少材料,直接在清水里放入猪肚,加入姜片和白胡椒粒炖两个小时左右,把猪肚炖到能咬烂,高汤就完成。
等到饭点时,重头戏才来。