说完，将放在食盒中的一碟凉粉取了出来。

为防止凉粉放一夜会变坏，她昨日便将做好的凉粉分了一碟出来放在空间里，直到今日进鸿运酒楼前，才将其转移到了食盒中。

洁白晶莹的凉粉上裹着辣椒油、花生碎、香菜碎等物，红红白白的煞是好看，瞧着就让人很有食欲。

何掌柜忍不住瞪大双眼，暗道这就是主子昨晚说的凉粉了。

他让人取来碗筷，凉粉入口劲道爽滑，清凉去燥，若是三伏天吃上这么一碟子，简直快活似神仙。

难怪昨日主子连夜前来，交代他一定要做成这笔生意。

何掌柜几乎现在就可以预见，这凉粉一旦在市面上出现，会有多么的受欢迎。

主子的钱袋子总算是能鼓那么一点点了。

何掌柜压制住内心的欣喜，冲叶青青客气道：“叶姑娘，不如我们去楼上雅间详谈？”

一楼大堂人来人往，确实不是个谈生意的好地方。

叶青青点点头，同何掌柜一道往楼上走。

进了雅间，让人上了酒楼里最好的新茶，何掌柜这才道：“叶姑娘，咱们也算熟人了，我也不和你整那些虚头巴脑的，你这吃食想怎么卖？”

叶青青喝了一口茶，不紧不慢道：“何掌柜，我做的这吃食名叫凉粉，今日我来是想与你做两笔生意，至于这凉粉的生意如何做，等谈定了这第二笔买卖再说。”

何掌柜眼底飞快闪过一抹惊讶，昨晚主子并未交代还有第二笔生意啊。

虽然事情的发展与昨晚薛林交代的不同，但是何掌柜这么多年早已练就了一身随机应变的本事，当即随着叶青青的话头，故作一脸疑惑地问道：

“不知叶姑娘说的第二笔买卖是……？”

叶青青掀开背篓上盖着的粗布，从中抱出一个两斤的酒坛子。

将倒扣在坛口的粗瓷大碗拿下来，往碗中倒入半碗酒。

一股浓郁的酒香霎时溢满了整间屋子。

只闻到这股酒香，何掌柜便忍不住眼睛一亮。

好香的酒啊！

再看碗中的酒液清澈见底，而时下市面上卖的酒多是酒液混浊。

何掌柜难掩心中的震惊，颤抖着手端起酒碗尝了一口。

酒液入口醇厚绵柔，回味悠长，酒香酒味也都更浓郁。

何掌柜是爱酒之人，可他喝了这么多年的酒，却从未有哪种酒，能比得上今日叶青青拿来的这一坛。

无论是酒香，味道还是品相，这酒都是上品！

叶青青瞧着何掌柜一脸如痴如醉的表情，挑眉笑道：“何掌柜，这酒如何？”

“好酒！好酒！好酒啊！”何掌柜抚掌，忍不住连赞三声。

这酒才是叶青青今日真正想谈的生意，至于凉粉不过是添头罢了。

这些日子她来鸿运酒楼卖鱼，早就注意到酒楼里卖的都是浊酒，再从酒楼众人嘴里旁敲侧击地一打听，才知道这个时代的酒基本上都是用糯米黄米等酿制的浊酒，度数也低。

而且酒在这个时代可以自由买卖，并不像盐铁那般受朝廷管制。

只要酿的出来，卖的出去，这酒的生意就能做，官府并不会管。

所以叶青青便起了涉足酒业的心思。

酒之一道，不仅有白酒黄酒，她还会酿葡萄酒，樱桃酒枇杷酒等各种果酒，还可以提纯做出酒精。

酒精可是能给伤口消毒消炎的好东西啊！

将来若真的出现了战乱，酒精作为药品来说定然极为抢手。

对她来说，这酒的生意简直就是一棵摇钱树啊！

所以今早出发前，她便在空间交易坊里买了些白酒，存放在储物格中，等到方才谈正事时，才拿出来。

她拿出来的这一坛，不过是极普通的白酒，那种年份久的珍藏她都还没拿出来呢。

“何掌柜，不知这酒的生意你可有兴趣？”

何掌柜握了握拳，极力压制住内心的激动，“这生意叶姑娘想怎么做？”

叶青青：“我可以提供货源，以进货价将酒卖给你，至于这酒你出手卖什么价，我不管。”

何掌柜想了想，道：“可以，不过这酒你只能卖给我一家！”

叶青青惊讶道：“我整个酒坊的货，你这间酒楼能全吃得下？”

酒坊眼下虽然还没有，不过不妨碍她夸个口，她既要做酒的生意，这酒坊定然是要建的。

“叶姑娘只管供货就行，无论有多少货，我都能吃下。”

这么好的酒，不管是在京城，还是在江南，甚至是运到北境和西境，卖给胡人或狄戎，都是不愁卖的。

这下子要发财了！

叶青青暗暗吃惊，没想到这何掌柜的能量比她想象的还要大。

想来他背后定是有势力支撑，才能有这么大的口气，就是不知道他身后的势力会是哪一家高门贵胄？