但还没有完，田螺外壳洗干净了，可是里面还没洗干净啊！

还有，这田螺的尾巴需要剪开，这样方便煮熟了嗦螺。

可是没有剪刀，此时颜珏在到处找颜姣，“姣姣——”

“哥，我在这里。”颜姣起身朝颜珏摆了摆手，就继续蹲下去洗田螺。

颜珏走过来，看到颜姣在捣鼓田螺，“姣姣，你弄田螺做什么？”

“这个就是我们今天要吃的饭，对了哥，你有剪刀吗？”

颜珏摇摇头，他怎么可能有剪刀？

这些锐器爹娘从小就不让他们兄妹两个玩儿。

“哥，你回去帮我拿把剪刀过来。”

“你要剪刀做什么？”颜珏好奇地问道。

颜姣来不及跟他解释，“哥，你快回去拿嘛！等你拿来了我再跟你说好不好？”

颜珏点点头。

他们兄妹两个虽然没有剪刀，可是钱柳花有啊！

钱柳花是京城里小有名气的绣娘，平时没少做针线活，要说最不缺剪刀的，就是绣娘。

钱柳花在给颜六破了洞的衣服缝补丁。

“娘，您有剪刀吗？”颜珏问道。

“在这儿呢！”钱柳花看到颜珏，眼神示意在针线篮里。

“娘，我要用一下剪刀，待会儿给您送回来好么？”颜珏拿起剪刀就往河边跑。

颜珏灰色的纶巾纶起的头发，纶巾尾有些飘。

还没等钱柳花发话，颜珏早已跑进了树林里。

钱柳花将线放在两齿间，用牙齿咬断了线。

缝完衣服，钱柳花又要去找吃的了，本来今天是要继续赶路的，可是因为胡三娘这一档子事，迟了半日，现在时间还早，钱柳花就寻思着去树林里找些能吃的野菜，野果子，野草，带在路上。

每到一个地方，钱柳花就特别留意看，哪些东西能吃，就摘下来，带在路上。

有一种草是可以吃的，只不过味道是酸的，名叫酸浆草。

颜珏拿来了剪刀给颜姣，有了剪刀就好办多了。

颜姣熟练地将田螺螺尾给剪掉，剪了之后方便嗦田螺肉。

“姣姣，你这是在做什么？”颜珏问道。

“剪螺尾，剪了之后待会儿吃的时候才能够吃到里面的肉。”颜姣解释道。

“姣姣，这肉是不能吃的吧？”颜珏皱着眉头道。

“当年咱们京城里有一位洪员外，偏好吃野味，田里的田螺自然也就成了他的盘中餐，只是，洪员外吃了田螺后不久，就感觉到身体不舒服，于是就去请大夫来诊治，这位大夫来了之后，洪员外的情况似乎更严重了，浑身滚烫，咽喉发炎，腹痛如刀绞，当时吓坏了洪府的人，在床上躺了三个月才治好，但是，之后有人吃了那田螺，因没有找到大夫，最后是被田螺活活给折腾死的，打那以后，咱们经常就鲜少有田螺卖了，他们说田螺里有鬼魂附身。”

京城是块好地方，名医圣手不少，只是穷人家没办法给诊金，耽误了治疗的最佳时机，最后不治身亡。

“那是他们不懂，所以一抓着东西就使劲吃，完全不考虑后果，让他们中毒的不是田螺，田螺体内虽然也有寄生虫，但是不多，只要处理得当，田螺是可以吃的，福寿螺不能吃，福寿螺体内的寄生虫太多了，清洗不干净，煮也煮不死，人吃进肚中就会引发头晕，呕吐，发烧等症状。”

第8章 取蛇胆

上辈子颜姣就是农学专业的博士生，而农学专业教授培养学生的前提条件是必须下田，不下田教授都不培养。

对生长在田里的一些生物，蝌蚪啊青蛙啊黄鳝啊本来就了如指掌，后来她回乡带领村民培养杂交水稻，夜里就有村民打着手电筒背着烧黄鳝的机器在田里烧黄鳝。

她常常是光脚下田，等上岸的时候，脚后跟早已被水蛭蚂蟥给吸了血。

不到半个时辰，颜姣就剪掉了所有田螺的螺尾。

又淘洗了两遍，颜珏又回去给拿了一个装田螺的小木盆过来。

“哥，昨天晚上吃剩的汤水还有么？”颜姣问道。

那冒菜汤的油层比较厚，吃完了菜，还有些油汤，钱柳花舍不得丢掉，这是为数不多的油水。

颜姣生火，将田螺先倒进锅里焯水，煮开以后又去打水来清洗，洗干净后才好放佐料煮。

颜姣看到钱柳花手里拿着一把野菜回来，“娘，您手里拿的是什么？”

钱柳花看到颜姣在煮田螺，大惊失色。

“姣姣，这东西你是在哪儿捡的？”

“河边。”

“赶紧倒了，姣姣，今晚咱们可以吃野菜，你要是觉得吃不饱，娘可以把自己那份给你，娘不吃都可以，这东西千万不能吃。”钱柳花耐心地劝道。

颜姣不明所以，有肉干嘛不吃？