酒馆老板今天做中餐了吗(9)
那艳红身影毫不留情地跟着放声大笑。
鲍比满腹郁闷,没好气地冷哼,进厨房杀鸡放血,顺便为损师又损友的那两人互相介绍给对方。
“她是阿莱娜,我的旧友。……喏,这就是我之前跟你提的好徒弟,霍利。”
“好”一字咬得极重,但没人在意。
双方打了照面,彼此皆一见如故。
有种同一战壕的默契,于是意味深长地相视一笑。
折腾一趟,现下已快傍晚,霍利得去做点吃的,来招待两位家中新客人。
拴好围裙,捋起袖子,他将鲍比料理好的鸡处理利落。接着唤来为威尔默,逐步教他如何烧灶。
待水烧开了,放入姜片斩断为小块的鸡肉焯水。
这次采购除香料以外,大部分钱用于购买品质较高的小麦面粉;而剩下一点零头钱,花在大袋的干香菇头上了。
普通的菌类食物,在这个世界就像豆子,遍地都是。
菌若做得好,那可是堪比肉香,是大多数平民做菜时的选择。
另烧一锅水,这次多加泡软的干香菇和葱段。
有党参和枸杞就更好了,锦上添花。
每当此时,霍利就会无比怀念穿越之前要啥有啥的便利时代。虽然身处魔法世界,植物尤其繁杂,很多蔬菜他都能找到平替。
但有更多因为技术,或者根本没法生长的原材料可以获得,实在是可惜。
阿莱娜看得新奇,霍利每做一步,她便问一句。
正如此刻,阿莱娜看见霍利直接盖上锅盖,小火炖煮鸡肉。
她提醒道:“放盐了吗?”
霍利一边和面一边解释道:“刚开始炖煮的时候加盐,容易让鸡肉变干柴。”
他没办法让阿莱娜理解什么是水分向外渗透,蛋白质凝固,从而使鸡肉变得紧缩,只能尽量精简地去回答。
身旁看火的一团小骷髅虽然没什么动静,但奇怪的是,霍利能够感受到威尔默有注意这边,在认真倾听。
心灵感应吗?霍利有些好笑地感慨。他与上辈子的那个威尔默,同样有种说不清道不明的联系与感应。
敌人能成朋友吗……或许吧,他和亡灵骑士就是这么微妙的关系。
闲谈间,时间过的很快。
几番饧面,面团醒得差不多。霍利将面团逐步擀平、折叠、切条。
鸡汤飘满屋内的每一个角落,在座有四人,便被勾了四只馋虫。
去寻大米,淘洗干净。
是的,这个时代有米。
却因价格略贵,且饮食方向偏面包与西式炖菜,人们不会优先选择米饭。
当然,不排除不会做与做不好的可能性。
打开盖,滚烫热气扑面而来,鸡汤清亮澄澈,表面飘着少许浮油。舀一勺尝味,全然不失鸡肉特有的浓厚醇香。
分出部分汤汁,霍利另起一锅,放入淘好的米,准备单独给威尔默做鸡汤粥。
家中专门打了两台土灶,做菜两头不耽误。
手擀面下沸水里煮熟,捞出过凉水。
烫几片芸薹,鸡汤浇头,铺上鸡肉,再撒一些葱花。
鲍比这些年吃着徒弟手艺过来,立即反应过来这是大功告成。便眼疾手快地抢过一碗面,端去餐桌大口吞嚼起来。
虽看得瞠目结舌,但阿莱娜从未闻到过如此诱人的香味,便顾不得笑话混账老友,跟着捧来自己的份。
两根木棍似的东西不会用,霍利为她备了叉子。
面条紧裹汤汁,入口十分软和,肉汁蔓延整个口腔,鲜甜得恨不得把舌头也吞下。
香菇与炖鸡汤是绝配的,菌类独特的鲜,与鸡肉原本的肉香完美融合,进而迸发、上升到令人无法自拔的美味程度。
一口面,一口汤,温暖安抚了胃,流淌到全身,扫光阿莱娜连日奔波到此的疲惫。
这是一种难以言喻的幸福感——她不禁联想到家,想到父母温柔的怀抱。
——于是,暖流在体内转了一圈,最后汇聚到心间。
“太好吃了,太好吃了……”
舍不得停下喘口气,她接连往嘴里塞食物,含糊地称赞道。
奋力嗦面的鲍比倒是有闲心多说一嘴:“厨艺没退步,不错。”
那得瑟样让阿莱娜恨得牙痒痒,在桌底踹他一脚,力度充满名为“嫉妒”的味道。
霍利笑笑没说话,回头专注面前煮着的粥。
前世他除了训练,就是训练,耗着命去提升自己的剑术。每天累得半死不活,却还是坚持为做菜。
因为那是真正令自己感到愉悦的时间。
地位越走越高,晋升骑士团长,所得的薪水和奖励也越多。
他能买到过去寻不到的食材,还有付不起钱的香料。
厨艺自然无法退步,甚至精于以往……但当初的人不再,身边没有真正交心亲近的人去分享,又有什么意义。