重生九零:我靠灵泉空间带飞全家(100)
等到中午放学时,林晚晚本想着快点回饭店,将包月这件事告诉给自家老妈。
谁知刚出大门口,就看到了熟悉的位置上出现了熟悉的身影。
她老妈和大哥,竟然又出来卖凉皮和卷饼了!
“妈,你们咋在这儿?”
林晚晚赶忙走上前,这才发现今天的凉皮没多少,反倒是卷饼加了量。
“店里没啥活了,我和你大哥就过来摆会儿,也没准备多少玩意儿,卖完了就回去。”
沃桂兰说着,将毛巾递给林晚晚,示意她自己擦擦额头上的汗。
秋老虎太霸道了,晚上凉爽,可白天实在是热得难受。
“妈,卖的差不多就收吧!我有事情要和你,还有小舅舅商量。”
林晚晚可没忘了这饭店名义上的老板是小舅舅,有什么决定了,自然是要支会对方一声。
“行,你先回去吧!大热的天,别晒坏了。”
沃桂兰当下应了下来。
今天准备的东西是真的不多,就算她想多卖会儿都撑不住。
尤其是今天的凉皮和那些配菜在拿出来之前都放在冰柜里,倒也不至于冻上,就是冰冰凉凉的,吃着比平常还要爽快。
以至于林晚晚刚到饭店没多会儿,沃桂兰娘俩就蹬着三轮车回来了。
“这么快?”
林晚晚被吓了一跳,赶忙动手帮忙卸车。
沃桂兰这会儿心情极好:“我提前把东西都放冰柜里镇了会儿,吃着特别凉快,这不,大家一听凉快就全都涌过来了。”
“老妈,你是这个!”
林晚晚对着母亲竖起大拇指。
但转念又想到了一个细节问题:“妈,说起来你会做饭做菜,那为啥当初卖凉皮的时候缩手缩脚的,害得我还当了两天掌勺的呢?”
这句掌勺说的是林晚晚负责拌凉皮这工作。
沃桂兰听后不由失笑:“我是会做菜,可我看你那不放心我动手的样子,我哪里还敢硬撑啊!左右多看几遍再动手也不是坏事,所以就让你先来了。”
“……”
林晚晚突然有点无语。
感情是自己耽误了自家老妈正常发挥啊!
午饭依旧是从外面买回来吃的,甚至凉菜都是现成的。
吃饭的时候,林晚晚将包月吃饭的事说了一遍。
“还能包月?”
沃桂兰直接听傻眼了:“那和吃大锅饭有啥区别啊?”
第77章 我这个做小舅舅的肯定也差不了
“那区别可大了。”
林晚晚解释道:“包月吃饭,那可是得交钱的。一个月多少钱,吃多少顿,每顿咱们得保证几道菜,这几道菜有荤有素,怎么搭配,这都是说道。”
“至于大锅饭,您也不想想,吃大锅饭那时候,谁交钱啊?不仅不交钱,反过来还得给人家算工分呢!”
听着林晚晚的话,大家纷纷点头。
沃桂兰也是听得一愣一愣的,就感觉自家闺女咋就说得那么对呢!
“大外甥女,那这个包月你打算咋收费?”
沃国良对大外甥女的安排那绝对是一百个支持,半点都不带反对的。
林晚晚想了想,说道:“包月肯定要比单点便宜一些,要不然人家还不如去单点着吃了。所以,我想每个月每人收七块钱,每个星期周一到周五,每天中午都保证四菜一汤。”
“一凉三热,热菜里面一道鱼,一道荤,一道素。妈,你看这样行不?”
随着林晚晚的话,沃桂兰也在心里盘算着。
平均每天勾不到三毛二,比他们卖一份凉皮还要贵两分钱。
“闺女,那要这么算,人家还不如直接买凉皮了,一份凉皮才三毛,比你这种包月的还要便宜一分多嘞!”
沃桂兰说出自己的担忧。
林晚晚摇头:“妈,账不能这么算。凉皮那东西现在天热,吃着行,可天冷了,谁还受得住啊!再说了,天天吃凉皮也不是回事,更何况凉皮里面又没鱼没肉的,里外里算下来才便宜一两分钱,换你,你给你家孩子选哪个?”
“那我肯定选饭菜!”
沃桂兰的回答脱口而出。
为了闺女好,那肯定是有鱼有肉更香!
“这不就是了嘛!再说了,咱们这里不是还有一道凉菜呢吗?凉皮那东西,切宽点,那就是一份一份的卖,切细点,多放点配菜,不就是妥妥的凉菜吗?”
“而且就算是有人觉得凉皮更便宜点,那咱们也可以安排啊!比如今天这顿,我包月了,但是我不想吃饭菜,那就点一份凉皮,配一碗汤,也是一顿饭。你算算,三毛二,合适不?”
林晚晚其实是想到了前世吃到的自助餐。
其实她想推行自助餐,但很明显,现在还不是最适合的时机。
如果孩子们只盯着吃肉,其实倒也还好,但如果出现了浪费粮食的情况,那才是最大的罪过。