小哥还想继续说什么，被舒玉制止了，“这桶虾值这个价。”

甚至比这个价格还要多，但太多了这小哥肯定不会要，她也不至于上赶着给人送钱。

她多出三十文，一个是看这桶虾实在卖得太便宜，一个是因为这小哥看起来有些拮据，小小地帮个忙，更何况人家还付出了体力劳动。

“收下吧，”舒玉看出小哥挣扎的眼神，又接了一句，“冬日之前你捞到的虾都可以卖给我，直接到店里来就行。”

秋天正是小龙虾肥美的时候，做正经菜可能不一定有人点，拿来当个限定免费赠送的小菜品倒是不错。

若说之前小哥开心是因为把虾卖出去了，听了舒玉说完这话之后，他只有满腔感激加兴奋。

他喜不自胜地朝舒玉鞠了一躬，这突如其来的动作吓了舒玉一跳，连忙往旁边避了一下。

“这桶你也拿回去装虾吧。”

舒玉指了指他带来的桶，里边的小龙虾已经倒到厨房的盆里，这个桶留在这不如还给他。

小哥提起桶又深深地弯了一下腰，随即转身便跑走了。舒玉无奈地看着他的背影没把人叫住，刚才他起身的一瞬间，她看到了小哥泛红的眼眶。

小哥走了，舒玉回房睡了个午觉就开始准备晚上的小龙虾了。

小龙虾虽然好吃，但清理起来也很麻烦。

因为在泥巴水里长成，小龙虾表面都是淤泥，中午拿回来的时候放进清水里泡了一下，不过没多大用处，还是得一只一只刷干净才行。

徒弟们得忙活晚间招待食客的事，舒玉干脆叫了余氏来帮忙刷小龙虾。

等她过来，舒玉才看到余氏后边还跟着一只小尾巴。

到了舒玉跟前，褚衡笑着喊了一声娘，声音甜得很，眼睛却一直瞟着盆里的小龙虾。

见他好奇得很，舒玉让他搬了个小板凳坐在她边上。

“哎！”小孩子的好奇心是很旺盛的，舒玉一个没盯住，褚衡的爪子已经伸到了水里，想去碰碰那些长相奇怪的小生物。

被舒玉高声喝住，褚衡懵着脸看舒玉，眼神中还带着点小心翼翼，生怕舒玉生气的样子可爱极了。

看到他这副样子，舒玉放缓了语气，“刚刚娘着急了，虾不能随便碰，被夹到手很疼的。”

褚衡已经不是个不能分辨好坏的小孩，自然知道娘也是担心他，他乖乖点了点头，随后便坐在那儿用眼睛盯着小龙虾看，没有再伸手想摸。

倒是舒玉不忍心看他眼巴巴的模样，从盆里挑了一只钳子掉了的小龙虾刷干净给他玩。

摸到小龙虾的褚衡肉眼可见开心了起来，让旁边刷虾的余氏和舒玉都勾起了嘴角。

两个人的速度不算慢，尤其是余氏，她以前做手工活就麻利，眼睛恢复之后更是厉害了些。

前两日还听见她和花婶在厨房聊天，舒玉进去一看，余氏也在厨房干活。

舒玉倒是有些清楚余氏的想法，大概是觉得自己之前失明没帮上家里的忙，恢复以后便总想做些什么。

对此舒玉没觉得有什么不好，厨房人多不至于累着她，若不让她干她反倒不开心。

做小龙虾不需要太多配菜，用的更多的是姜葱蒜这些，做起来也没多复杂。

这次买的小龙虾看起来分量大，其实去掉壳也没多少，舒玉打算做两个口味来解解馋。

一个做成麻辣的，一个做成蒜香的，正好照顾到家里不能吃辣的。

说来也奇怪，褚衡都跟着吃了这么多年的辣菜了，也没见他多能吃辣。

一切食材准备就绪，等家里的晚饭时间到了，舒玉将袖子挽到胳膊上，便打算开始做。

没想到人还没走到灶台前，就被几个小徒弟拦了下来。

“师父想做什么？交给我们吧！”

知道他们是关心自己的伤势，舒玉争取了两句便败下阵来，左不过是炒个菜的事，倒也没有一直争的必要。

因为几个徒弟没做过小龙虾，舒玉在一边指导，麻辣小龙虾用到的是火锅底料，先把底料炒香之后再放小龙虾翻炒，最后往锅里倒酒和水，焖到汤汁收得差不多就行。

蒜香的小龙虾不需要火锅底料，吃的是蒜的香味。

这种做法比较常规，大部分肉菜都能这么做。

锅里倒油炒香姜蒜，然后即可把小龙虾放进去，舒玉店里的铁锅深得很，小龙虾刚放下去的时候想逃跑，可惜跑不掉。

翻炒过后放调料，出锅之前撒上比平时做菜多很多的蒜末，炒出香味就可以出锅了。

火锅底料和蒜的威力巨大，刚出锅香味就从厨房传到了院子里，等着吃晚饭的几人不由自主地咽了咽口水，看着厨房的方向望眼欲穿。