穿越后我靠美食致富(14)
送走了第一个客人,舒玉的生意慢慢起来了,首先来尝试的就是旁边围观了全程的小摊贩们,他们可是看到了那个男人的表现。
虽然有点贵,但偶尔花五文十文的吃点好的也不算什么。
第一天直到收摊,装钱的格子里收获了一百五十五文,这个结果比舒玉想象中的要好很多,毕竟她可是抱着没人买的想法出的摊。
舒玉把车停回铁匠铺匆匆走了,剩下没多少卤肉都留给铁匠下酒吃了。她昨天买肉时跟徐屠户说好了,让他每天给留几斤瘦肉,今天要去拿肉,她得趁着收摊早赶紧去,不然到家太晚了。
也幸好肉铺不远,舒玉小跑了一段路很快就到了肉铺。
到时徐屠户正忙着打扫,他这生意好,肉铺通常关门也很早,舒玉带着歉意笑了笑,道:“实在抱歉,我刚刚才收摊。”
“没什么,我这也刚收拾。”
徐屠户不在意地挥了挥手,一手指着案板上的油纸包,道:“给你留了六斤,还有些猪下水没人要,你一并带回去就是。”
“那就多谢了。”舒玉没多讲客气,给了整五十文,没多逗留准备回家。
从县里到老山村是一条大路,通车什么的都方便,舒玉回家得穿过一片大林子,过了林子很快就能看到村口。
舒玉快走在路上,时不时有牛车马车经过,行人很少。目光所及之处,只有她和一个年轻男人,他走在前面,她坠在后面,两个人的方向是一致的。
她越看那个男人的背影越觉得不对劲,这种陌生中带着一点熟悉的感觉,一个称呼到了嘴边。
“二哥!”
舒玉一脸原来如此的表情,她来了之后还没见过原主的娘家人,对他们没有实感,这次看到疑似她二哥的人,脑子里关于娘家的回忆也变得清晰起来。
男人回过头,果然是她二哥舒予学。
他停在原地等着,舒玉三步做两步追了上去,从内心油然而生一股喜悦,想来原主哥哥对她不错。
“二哥!”收到那股子莫名的喜悦影响,舒玉感觉特别开心,跟个小孩似地冲到了她二哥面前。
“多大了,还跟个孩子一样。”
二哥是个面皮白净,长相斯文,看起来温和有礼很有学问,他也的确是很有学问的人,他微微一笑,还带着些书香气。
两人并排朝舒玉家走去。
他先是解释了为什么其他人没来,“家里忙着收成走不开,刚好我到了假期便赶回来先看你。”
“你的伤怎么样了?”舒予学转头看着她,眼里满是担忧。家人去信时提了一句,没说多,大抵是不想让他担心,只是这样他才更忧心小妹的伤势。
舒玉摇了摇头,吸了吸鼻子,压制住自己鼻头的酸意,道:“已经大好了!”
“你回去也告诉爹娘,我好了,别让他们为我担心。”
舒予学点了点头,又问道:“家里银钱可还够使?”
说着他从袖袋里掏出一个鼓鼓囊囊的荷包,递到她面前道:“这是我平日抄书所得,你拿去用。”
“二哥……”
“若是有难处只管回家跟爹娘和大哥说,他们总是记挂你的。”
舒予学见她从县城方向回来,道:“你去县城做什么?是妹夫发生什么事了?”
“不是,”舒玉无奈了,怎么个个问起来都觉得褚越有什么事,“我在县里摆了个小摊卖吃食。”
这下舒予学是真对她刮目相看了,从前烧饭能烧黑的小妹如今也能摆摊了?
看着二哥眼中透出的不敢相信,舒玉还真被激起了一点证明自己的想法来。
“二哥你不信?”她一脸不服气的样子,“正好!你今天尝尝我的手艺!”
说完她兴冲冲地跑在前头,留下舒予学了然一笑,不紧不慢地跟在后面。
到家之后,舒玉留舒予学在堂屋和余氏寒暄,自己去厨房先把卤肉炖上。
今天意外收获了猪下水,晚上就做这个了。
舒玉拆开油纸包一看,这块卖剩下的猪下水是一副腰子,正适合做爆炒腰花。
猪腰子处理不好很容易腥臊,用水把表面的污垢和血水洗干净之后,纵向切开成两半,中间的筋膜要片干净,不然会有味道。处理好后改花刀,炒出来之后形状会很漂亮,像花一样,所以叫腰花。
配菜需要辣椒,姜蒜,多的也没有了。
起锅烧油,油热下入姜蒜辣椒炒香,之后放猪腰,再加点盐,提鲜用的少量糖,酱油上色,翻炒至腰子熟了就可以出锅了。
晚饭舒玉不想吃馒头,干脆做了几碗清汤面,就招呼大家吃饭。
余氏和褚衡都习惯了她的厨艺,神色自若地等着吃饭。
只有舒予学,直面了爆炒腰花的香味,心里有些震惊,表面还是如常。