许晏：……

他也想，做梦都想，他提了好几次，暖暖说要等她成年以后再说这个话题，他怕她嫌他烦，怕她腻，他现在都不敢提。

……

江暖回到京市的隔天一早，刚好赶上了小吃店的开业，她就跟沈家伟以及家里人一起去店里进行剪彩仪式。

除了许晏今天要忙着去部队开会，上报任务完成情况，来不了，江暖还请了李元元、庄研、范齐、路一禾、周香玉、吴小桃他们一块到店里热一热场。

店就开在轩茗街的小吃街里，不愁人流量的问题。

店面不大，但看起来简约又干净，店内分成了三块区域。

一块是放置食物的展示柜，由于时代的局限性，现在的电化发展不高，并没有后世三四层的立式冷藏冰柜，江暖就简略的设计了一个三层的货架，里头放着几个时下买卖冰棍用的保温冷藏大木箱用来放置食品，进行保鲜，其中一半箱子没串的食物，拿来做麻辣烫，另一半则是将食物串进木签里，以串签的方式拿来煮的串串香。

展示柜的旁边便是顾客的就餐区域，放了有四张桌子，每张桌子可做六个人。

门前的一块区域则是煮麻辣烫和串串香的区域，麻辣烫和串串香的底料不同，所以煮的锅是分开的。

此时展示柜的木箱里放满了食物，有莲藕、海带、甘笋、木耳、豆腐皮、豆腐串等等素食和豆制食物。

还根据江暖的菜方子制作了各类丸子，丸子虽看着是荤菜，但其实做的多成本比肉类要低很多。

店里还增加了时人并不喜欢的内脏如鸡肾、腰片、鸡心、猪肠类的食物，因为这类食物腥臭难闻。

但清洗干净后，放进秘制底料的锅里煮，好吃到不行！

沈家伟请了两个信的过、认识的厨师来担任店里的主厨工作，年纪都在三十岁左右，还请了他们两的老婆来当服务员，日常负责端盘子和收拾清洗工作。

虽然信的过，但沈家伟还是听了江暖的建议让他们都签了底料的保密协议。

江暖看着店里的情况，满意的点了点头，对表哥的行动力与执行力就是一顿赞！

沈家伟最近可是忙的不行，做厨具、展示柜等等也碰了一鼻子灰，但看着店一点点变成他理想的样子，听着家人的表扬，再受多点苦他都不怕。

在一片热闹声中，沈记麻辣烫串串香开业了！

因为沈家人口多、江暖请的朋友多，店的热闹氛围吸引了不少人，除此之外，吸引他们的主要还是店里的摆设和小吃，很新颖，他们闻所未闻。

但他们都在驻足观望中，直到听到锅里的底料咕噜咕噜地翻滚，冒着白气，底料的香辣味和骨头汤的清香弥散开来，霸道的充斥他们的鼻间。

他们看着一串串串着蔬菜、丸子等的食物下到汤底放入红锅底、白锅底中烫，门店里的一行人拿起木签来吃，吃的一脸享受的模样让他们看直了眼，疯狂咽口水。

尤其那个圆脸的女同志和穿的骚包的娃娃脸男同志吃的那叫一个香啊！

李元元左手丸子，右手猪心，三两口撸掉一串，本来她还在心里谨记千万千万要淑女一点，因为今天路一禾也在，她要表现出自己优雅斯文的一面。

但是！在美食面前，她但凡淑女一点那就是对美食的不尊重！

众围观人群蠢蠢欲动，但还是按兵不动，他们都不知道价格呢，这么香的味道，万一很贵呢？

正好这时店家出来吆喝了。

“走过路过不要错过！沈记麻辣烫串串香开业了，串串香素的一分钱3串，荤的一分钱一串，豆制品一分钱两串，麻辣烫有面、粉和粉丝做主食，任君选择，一毛钱一份，可在基础上加其他荤菜素菜，价格跟串串香一样！汤底真材实料！有辣有不辣，味道一样顶呱呱！沈记美食，包你满意！今天开业有优惠，在店里消费都打九折！只限这一天！你们还在还犹豫什么，赶紧来尝尝诶！”沈家伟卖力吆喝，然后把写好的价格硬纸立在门口。

沈家伟一说完，四面八方人潮直往店里涌，七嘴八舌的声音响起：

“老板！我要三串素的辣的串串香，莲藕、金针菇还有芋头！”

“来一碗麻辣烫，辣底，加一串猪腰片、猪肉丸！”

“我要一份清汤麻辣烫！加豆腐皮，豆干！”

……

一整个早上及中午，店里真的是人满为患，连范齐这个开饭店的人也不禁发出了没有见过世面的惊叹。

由于店里太过火爆，导致今天储备的食物供不应求，比预期收摊提早了不少。

早上他们一群人都没有离开，连沈外公、沈外婆都在店里乐呵呵的招呼客人，江暖特意关了半天的“唯衣”，让周香玉母女不必赶回去开店。