小厮领命而去。

“拜见夫人，不知夫人有何吩咐。”

叶怡让丫鬟将肉干端到那个掌柜的面前，开口道：“醉仙居已经许久没有上过新鲜的吃食了，总是各种食材轮番的变着花样来，食客们应该已经吃腻了吧，这是新制的肉干，明天开始正式与食客见个面。”

掌柜的看着面前做的精致的肉干，忍不住拿起来一个尝尝。

入口的肉香味萦绕在口腔内经久不散，就是有点硬，牙口好的人吃正合适，像自己这种给牙口不好的只能将肉干含软了再吃了。

前一段时间看到满仓库的肉干的时候就想要尝上一尝，但作为一个合格的属下，一个合格的掌柜的是不能这么做的，肉干的用处自己不知道，但是直觉上知道这东西主子是有大用的。

所以当时也就没提出来要作为新菜登上餐桌，只是尽职尽责的守护好那两大仓库的肉干，直至主子出远门做生意去了。

“夫人，这肉干可是……”

掌柜的尝到了鲜，但还是尽职尽责的记得这些肉干那可是专门为主子准备的，如今将它们面向食客，那岂不就是让这些人与主子抢东西吗。

叶怡知道那个掌柜的想说什么。

“如今的生意越来越难做了，出了个二皇子的事情，上京城的生意更是举步维艰，所以我想试试这肉干卖的怎么样，若是卖的好运到上京城的醉仙居去，为它拉拢一些食客也不是不可以的。”

聪明人讲话就是痛快，那个掌柜的明白了叶怡的意思，点点头，附和道。

“还是夫人想的周到，如今主子为了上京城的生意都快愁坏了，若是夫人这一招能让上京城的醉仙居再度焕发生机，主子见了一定会高兴的。”

叶端起茶盏喝了一口茶，对这个掌柜的智商非常的满意。

接下来的事情就不需要自己亲力亲为了，该制作肉干的制作肉干，该研药的研磨伤药，那个掌柜的自从回去之后就开始着手准备明日肉干与食客见面的事情。

人们对于肉干的喜爱程度超出了叶怡的想象，当天准备的货根本就不够卖的，若是搁平常这种现象叶怡定然是要开心的不得了的，现在就担心买的食客太多了，准备的肉干不够送到上京城的。

过了两天之后就到县令那里办了相关文书，这样运送肉干就有了正规的文书，过城门时也不怕查看。

所以文书办下来的当天叶怡就以上京城急需为由，派人运送大量的肉干出了县城，刚开始看到他们运送的货物后还会排查一番，但是当听到时京城顾家的人的时候也不过是嗤笑了一声就放行了。

现在谁不知道顾家急病乱投医呢，就连家住都搬离了上京城到小小的县城娶妻过日子来了，据说手中的长产业还是那个顾家家主新娶得夫人在掌管，酒楼生意做的风生水起，将已经快要转卖的醉仙居愣生生的救活了过来。

做酒楼生意是做的好，但那也是只是因为那夫人钻研吃食，能时不时的研究出新菜来，刚好又满足了食客们的味蕾。

但是做其他的生意就不行了，也和顾家以前一样，做一个亏一个，听说已经出手了好几家铺子，就为了有足够的银钱能扩建醉仙居，更是希望醉仙居能开遍大江南北。

野心不小，现实很是打脸，偏远一些地方的醉仙居根本就没没有等到她起死复生，而是在有一点好转的情况下就被掌柜的盘了出去，这下手中的产业就更少了。

所以顾家就将所有的精力放在了酒楼经营上，希望通过酒楼的壮大养着这大厦将倾的顾家众人。

上京城的人虽然都对顾家瞧不上，但是对顾家的吃食那可是十分的追捧，每次出什么新鲜菜品都要抢在前面尝鲜，生怕被人抢了。

这也是锦衣卫不拦着的原因，那些追捧顾家菜品的人中不乏一些他们惹不起的人，若是因为自己的一些小小的小题大做，让他们知道了明明有新品却吃不上，大事倒是不会摊上，但是穿小鞋就在所难免了。

谁也不想每天平白无故的就被穿上一双小鞋，那也就太憋屈了，所以这种方便能给行就给行了，也没有太大的心理压力。

再说了每次运输这些肉干出城的时候顾家夫人还会给每人一个红封呢，肉干多的时候也会留下一些，这种互惠互利的事情多做一些也无妨的。

叶怡最终的目的不是运送肉干，而是在肉干中夹杂上伤药，也就那么光明正大的放着，不怕旁人来查。

因为在前一次中都已经交代清楚了，并且那些药也找大夫瞧过，确实是防止招惹蚊虫的。殊不知叶怡只是将药的成分多加了几味，只要1运倒了，他们将其中的一两种药材挑出来，再按照叶怡的方法处理干净了，就是上好的创伤药。