草茎直立，有棱条，无毛，高可达半人高，叶片卵形或椭圆形，花冠钟状，浅蓝色，浆果球状，黄色，种子淡褐色，夏秋季开花结果。

唐绾认真地记住了假酸浆的样子，觉得不妥，又出去拿了纸笔，伏在地上小心仔细地临摹出了样子，这才放心。

照着这个找，应该不会错了。

找到了假酸浆，唐绾的信心多了几分，然后又去天工开物里找制冰的方法。

果然又找到了！

书上记载，古时制冰，一是靠冰窖存冰，不过这方法只能用于北方，因为只有北方才能在湖面或是水面上结出深厚的冰层。

就算冰窖能存冰，但是到夏天的时候还是免不了要化，所以存冰的时候要多存起码用量的一半，这才能够用。

而这种冻得结实的天然冰，南方是难以冻结的，所以南方少有冰窖。

而第二种制冰方法，便简单通用的多，用硝石。

硝石有硝石矿，常由一些炼丹术士提炼出，市面上也有流通交易，硝石融水可以吸收大量的热量，用以制冰。

但是长期大量服用硝石制冰做的食物，对人体也有害。

不过这对唐绾来说没什么难的，谁会把冰粉当饭吃呢，既然长期食用有害，她便不天天做天天卖。

制出冰来，放在家里做个冰釜，也能降温啊。

唐绾满意地点点头，把两本书宝贝地放回去，“真是帮了大忙啊。”

过了一天，唐绾就开始忙活起来。

先是去找有没有硝石，通过老李认识了一个赤脚大夫，然后买到了硝石。

唐绾又去铁匠铺子问了一下，定做了一个冰釜，又匆忙回家想试试硝石制冰的威力。

“这安全吗，要不我来吧。”霍苍有点担心。

唐绾想想，把东西给他，“行，你来，扔进外边缸的水里就行。”

霍苍点点头，让大家退后，然后把硝石放在了水缸里。

水缸中还有一个容器，里边是干净的水，硝石在触到水面后迅速地产生反应，唐绾踮脚看着，等到了时间，小心地过去打开盒盖。

一股凉意扑面而来，里边不是冰又是什么！

“成了！”唐绾高兴地蹦起来，扑到霍苍怀里，“咱们有冰了！”

霍苍惊讶地看着那冰块，心中满是不可思议。

绾绾，实在是太厉害了！

“天呐，真的是冰啊，这，这是怎么做到的？！”其他人也惊喜道。

唐绾笑而不语。

来自未来的神秘科学力量！

第235章

他们的去向我不知道

唐绾做出冰后，忙把家里煮的绿豆水冰镇进去，“我还没想好要用冰做什么甜点，就先镇点绿豆水吧。”

唐怀已经忍不住咽口水了，“绾姐绾姐，可以做什么好吃的呀！”

“这个嘛可多了，冰粉啊，酸梅汤啊，冰镇圆子啊，水果冻奶啊，多着呢。”唐绾笑眯眯道。

光是冰冻的水果茶就可以做出很多种，冰镇圆子，就是把元宵冷藏了吃，水果冻奶，就是古时的冰淇淋，这些都可以找到记载。

唐绾迫不及待地想试试看了，把水果汁和牛奶混进冰中，做成冰沙，点缀上薄荷叶和水果块，像是果捞一样。

唐绾在想能不能做出酸奶。

她只用酸奶机做过，但是显然这里不可能有酸奶机，怎么用料，还得再琢磨。

唐绾把一直盯着绿豆水的唐怀撵开，“去去去，不要在这一直盯着，今天的字认了吗。”

唐怀耷拉下脑袋，怏怏地哦一声，找唐平学认字去了。

唐绾笑着摇摇头，进厨房揉面包包子。

“我看着花卷馒头买的人倒是不多，可以少做一点了吧？”唐晴一边洗菜一边问。

“可以，我不怎么在店里，这些晴姐你看着办就行。”唐绾笑道。

唐绾其实心里也有做打算，她准备把早点店给唐晴。

不是说要分家，只是教会了唐晴做这些早点，不管在哪里都能过得好。

更能锻炼一下唐晴为人处世的能力，不用总是像跟在她后边的影子一样。

唐晴也笑起来，心里仔细算过各种早点的量，然后利落地忙活起来。

唐绾倒是只能给她打打下手了。

不过，唐绾也很乐意看到这幅场面。

吃过晚饭，唐绾取出冰镇的绿豆汤，盖子掀开的一刹那，就觉得冰凉的甜味扑面而来。

唐怀早就忍不住，接了一碗过来就喝，被冰得一呲牙，“哇！”

唐绾给大家挨个倒了一碗，“没什么，就是冰点好喝而已，怎么像是没喝过似的。”

唐怀喝了一碗又去倒了一碗，“一点都不觉得热了，全身都凉快呢。”

唐绾笑眯眯地看着他，回身从厨房里端出几个白瓷碗，里边是染了颜色的冰沙，上边放着翠绿的薄荷叶，周边是切好的水果小块，西瓜桃子葡萄荔枝蜜瓜，散发这水果独有的清甜。