拾味记(27)
郭安等七个人异口同声道:“奴才,奴婢一定尽心伺候主子,赴汤蹈火在所不惜!”
丁九儿亦颔首道:“以后就劳各位多多帮衬了!”
一众人道:“定当为主子尽心竭力!”
沈越挥挥手让他们退下,又看向赵永年,赵永年拍了两下手掌,又有几个小厮捧着东西进来,在赵永年身后一字排开。
赵永年掀开为首的小厮手中托盘上盖着的红绸,露出盘子上的东西,二十两一锭的大银锭,每排六个一共五排,六百两雪花银。
“虽然银票更方便,不过我觉得你可能还是更喜欢真金白银!”沈越促狭的冲丁九儿笑笑。
丁九儿也回以一笑:“王爷懂我!”
除此之外还有绫罗各十匹,两个妆匣,一个匣子里面是珠宝首饰,另一个则是胭脂水粉,这倒是让丁九儿有些意外,沈越竟然有心能想到这些。
“如今诸事交代妥当,明日本王就要启程回京了!”沈越这么说着心里却不知为何并没有多少返京的喜悦之情,反而有些空落。
丁九儿笑笑道:“王爷此番有功于社稷,回京之后必然大受褒奖,百官朝贺,九儿提前恭喜王爷了!”
沈越撇撇嘴:“你就说这么一句轻飘飘的话就算恭喜了吗?”
丁九儿笑着微微摇头:“那王爷先记着,待到以后再行补上!”
“以后是什么时候?我看你干脆不如跟本王一起回京算了!”这句话甫一说出,沈越也终于发现了他心情不佳的症结所在:“你跟我去京里,住在府里当个客卿,平日指导指导厨子如何做饭,若是想开酒楼,本王给你选个好铺面,岂不比在这小地方好上百倍!”
“你不是要本王报答你,你住的离京城这么远,便是有什么事本王爷鞭长莫及!”沈越开始后悔让赵永年带了仆役过来,不然他就可以借口不放心她一个女子带着两个半大孩子独自生活,带她们一起上京了。
“报答什么的,不过九儿戏言,更何况王爷已经给的很多了!”丁九儿正色道:“我会上京的,但不是现在,多谢王爷好意了!”
沈越不满道:“既然迟早要上京,那为什么不现在一起去?!”
丁九儿笑笑:“因为现在还不是时候!”
沈越不依不饶:“那什么时候是时候?!”
丁九儿只得道:“日后九儿去了京城,一定第一时间上门拜访王爷!”
☆、送客面与小点心
俗话说迎客饺子,送客面,沈越来的时候没吃上饺子,但走的时候却吃上了面,还是花样相当丰富的一顿面。
丁九儿做的是苏式红汤面搭配九种浇头,每样浇头都盛在小碟子里摆成九宫格的样子,宽汤窄面上撒着清脆的细蒜叶,光看看就让人食指大动。
沈越看着眼前的浇头有些选择困难了:“你说要开面馆就是准备做这种面吗?”
“对,浇头可以单点,也可以多点,随心选择,王爷赶不上面馆开张了,我就先做几样让王爷尝尝!”
丁九儿说完心中也难免有些遗憾,看来三虾面也吃不上了。
沈越看着面前的浇头问道:“这些都是怎么个说法?”
丁九儿从第一样浇头开始依次给他介绍:“焖肉,炒肉,大排,羊肉,爆鱼,虾仁,卤鸭,什锦,面筋。分开吃也行,把浇头浇在面上吃也行,可以浇一样,也可以都浇上,搭配随心!”
沈越见桌上就一碗面,便问道:“你怎么不吃?”
丁九儿淡淡道:“我起得早点,已经吃过了。”
其实她一宿没睡,光准备这顿早餐就用了两个时辰,现在只觉得困倦,丝毫没有胃口。这些东西并不麻烦,但要煨出味道,却少不了要多花时间。
沈越闻言才开始动筷子,他先就着面把每样浇头都尝了一遍,又照丁九儿所说把浇头浇进碗里再吃,又是另一番风味。丁九儿做饭分量拿捏的极好,沈越把这一份带着九个浇头的面都吃了,还喝了几口汤,只觉得十分满足,却并不撑肚子。
饭后,丁九儿给给他上了一盏山楂茶消食。
沈越喝了两口道:“这个比你店里卖的那个好喝!”
丁九儿笑笑:“这是给王爷秘制的!”
沈越闻言心中一喜:“真的?”
丁九儿笑而不答,不过是做的精细些,也算不上什么秘制。
沈越突然正了正神色,又问道:“你真的不跟我回京吗?”
丁九儿没想到沈越会再次提起,一时之间竟不知该如何回答。
沈越看着她神情似乎有些挣扎,默了片刻小声道:“你要是不愿意做客卿,给我做个…..做个…..”
就在这时,赵永年从屋外进来,恭敬请安:“王爷,马车准备好了,可以启程了!”