还正儿百经的用圈代替荤卤，三角形是素卤，大点的圈是卤肉，小点的圈是猪蹄，素卤也是这么分的，价格从高到低三角形大到小。

岩哥儿找的将屠户，肥瘦相间的上等好猪肉，按十三文一斤卖给他们，市面上的价格是十五文，至于猪蹄，因着价格不贵，一般很少有人买，见他们要，就说直接送给他们。

将屠户的摊子生意不怎么好，一天一只猪还是有林家这边要几十斤才堪堪能卖完。

镇里的卤味都是荤素都是十八文一斤，林记卤味的定价自然得随大流。

好在卤味这玩意儿，除了肉贵了点，剩下的都不费几个钱，也就是要柴火烧，镇里不方便捡柴，在村里周边全是山方便的很。

想到这事，林可欣和旁边的儿子道。“咱们要是真搬进了镇里，这边也不能丢开，得时不时的回来看看。”她把柴木的事说了说。

“我也在想这事。”岩哥儿沉声道。“娘，咱们是不是要长长久久的住在镇里？”

“那，要是有可能的话，肯定是住镇里比住村里强。”

岩哥儿点点头。“娘，咱们攒够了买宅子的钱再搬镇里去，租个宅子一年也要好几两，还不如慢点搬。”

“行，就听你的。”

母子俩有一搭没一搭的说着家常，林可欣一心两用，说话也不耽搁算帐，慢是慢了点，她故意的，儿子就在旁边看着呢。

过了小半个时辰，岩哥儿兴致勃勃的问。“娘，算出来了吗？今天纯利润有多少？”

“就快了，再等会儿，别催，要不然我脑子就乱了。”林可欣头也没抬的说了句，过了会，她才看向儿子。“看着是有挺多钱，把种种成本扣出来，咱今个忙活了一整天，才挣了二百多文。”她低头看了眼。“二百三十八文。”

岩哥儿听懵了，眼睛瞪得有点圆，挺可爱。“娘，你是不是算错了？咱们今天足足挣了一千多文钱呢，我听姐夫估摸着说，该有一千五往上，娘算出来的咋就只剩下个零头了？”

“成本啊！拉拉杂杂的成本啊！”林可欣拍着大腿，有点着急。“我算给你听，先是食材成本，这是大头，然后是铺租，工钱，饭钱，还在送出来的添头等等，细细碎碎的，可多可多了。”

“这。”岩哥儿傻眼了。“还能这么算的？”他以为成本说得就是食材成本。

林可欣一本正经的回。“花了钱的，都得自进去，扣掉花了的才算是咱们今个挣的纯利，花一文就得减一文，半个子儿也是钱呐！”

她这扣扣搜搜的模样儿，倒是让岩哥儿想起了母亲以前，想着，他就笑了起来。“对，娘说得对，确实要这么算。咱们一天能挣两百多文，一个月下来得有五六两吧，娘，说不定等刘家的铺子租期到了，咱们就可以拿钱往镇里买宅子。”想了想，他又说。“买个后面带院儿的铺子吧。”

“得买带院儿的铺子，会方便很多。”

母子俩说起以后的事，宅子啊铺子啊田地啊，就觉得浑身是劲儿，这日子，贼有盼头了！

躺在床上，睡着了，梦里都是甜的，嘴角还带着笑。

冬天的天黑得早亮得晚，鸡才刚刚打鸣，外面黑糊糊地，仿佛还是凌晨，都不到清晨呢。

林可欣听见敲门声，紧接着是儿子喊她，她迷迷澄澄地穿好衣裳。“正好来了？”话里还带着浓浓的困意。

“娘。我刚来。”姜正好站在厨房门口说话，声音响亮中气十足。

“你咋这么精神？”林可欣看着他觉得好神奇。“我就不弄早饭了，你想吃什么就吃什么，回头记得告诉我用了多少钱，铺里的所有花销，哪怕是半个子儿，我都要记着。”

姜正好忙说。“娘，我吃过早饭来的，媳妇昨儿晚上特意做了包子，搁小灶上用余火温着呢，我起来的时候，还是软乎的，好吃的很。”

“这哪行，得早早的起来，你们早点睡，还有啊，春花怀着孩子呢给省点心的，再说，你吃这么早，等上午忙活了阵，肯定会肚子饿，回头你和春花说说，别让她张罗了，你直接去镇里吃。”林可欣边说边把卤味装进木桶里。

桶都是新买回来的，洗干净晾晒了好几日，干透了才拿过来用。卤味也不是直接放木桶里，木桶里还会垫着油纸，昨儿晚上算帐时她连油纸也算进成本里头了。

送着岩哥儿和女婿出门，天边微微有了点点光亮，可还是早得很，林可欣打了个哈欠，毫不犹豫的回了屋躺被窝里继续睡。

她昨天睡得晚，把卤味做出来后才进屋睡。

第55章 腊八 腊八要吃腊八粥……

岩哥儿在店里帮了会忙, 见没什么事，便往刘家宅子里去，宅子里零零碎碎的还有不少活。