穿到七零成为养殖能手(24)
郝云这会儿刚好喂完了鸡,听到郝敏的传话,也去厨房拿了一个大汤碗出来。
郝爸是大队干部,一直就在帮忙,郝妈的手艺好,在村子里也是出了名的,上午刚杀完猪就被叫过去帮忙。
今天的甜水村最热闹不过了,家家户户的老人都搬来了凳子,就坐在晒谷场那儿,一边聊天一边洗着猪内脏,大家伙别提多高兴了。
杀猪菜一直是甜水村的传统,每到十二月初,村上就会组织人杀猪。
以前村里可以养猪的时候,在大队部旁边有个专门的房子,就是用来养猪的,大队杀好猪之后,就会片下来一些上好的肥肉,加上猪的内脏一起放到锅里炒,等香味出来之后放入大白菜还有村里人自己做的辣椒酱,香得要命,村子里一户人家可以盛上一大碗,剩下没做的肉就会一家分一些,用来做肉肠或者腊肉。
这几年甜水村都没有抽中养殖的签,但是杀猪菜也没有断了,每到年末的时候就会以村里的名义去县里申请,到肉联厂换走一头猪,回来让全村的人都吃一顿好的,有剩下的就一家分一点,这样过年桌子上也可以有个肉。
晒谷场上大家忙的飞起,但是嘴边都是笑容。
郝云在人群里找到了郝妈:“妈,我把碗拿过来了,先放你哪里吗?”
刘美凤正在下料,这是杀猪菜做的好不好吃的关键,可不敢分心。
直到下好料,把锅里的菜和肉搅拌均匀,才抬头:“咱们村这次留了三头猪,片下来的肉和猪内脏都挺多的,你看看想吃哪个锅前面的,自个儿排队去吧,再有二十来分钟就做好了。”
郝云顺着郝妈的手望过去,每个锅的右边都有人在排队了,排最多人的就是郝妈这边的队伍,差不多有三分之一的人都在这儿了。
郝云有些懵逼:“那我去其他几个锅那儿看看吧,你这儿太多人排队了,估计是轮不上我了。”
“姐,过来这里…姐,这里…”
原来是郝磊,他正站在第三排的队伍里,郝云赶紧过去。
“小磊你在这里是排队?”
郝磊无语的看着姐姐,平时一说到肉她眼睛都亮了,可是今天队里做杀猪菜她却在家里磨磨蹭蹭的。
“对呀,幸好我机灵过来排队了,不然等你的话都不知道要排到那里去咧,我在这里等分杀猪菜,爷爷奶奶他们去排队分肉了。”
果然在西边的场地上看到一大圈的人在排队,那边分肉的人比这边的多得多,郝云踮起脚看了一下,分肉的台子上已经堆了小山那么高的肉。
她小声吐槽:“这次不是说分三头猪吗?这么多的肉肯定是全部可以分得到啊,要这么着急干啥。”
郝磊听到这话翻了个白眼:“姐你是不是傻了,这猪是有三头,但是猪身上的肉又不是一样的,咱们排到前面的话自然就可以分好些的啊,这次大队长可是说了,领肉的顺序不按照公分来,谁排在前面谁先领呢。”
这…咱真的没想到啊。
上午看到大队长他们回来,郝云就挤过去看那些小型的猎物了,特别是她还发现了一只活的母兔子,当时全部的心思都是想把母兔子要过来,哪里还能认真去听大队长说话呢。
这会儿听到郝磊说的,也只能打哈哈岔过去。
好在这会儿前面的杀猪菜差不多好了,肉香菜香酱香混合在一起,大家都没有心思说话了。
吃过杀猪菜,提着家里分到的十二斤肉还有几根大骨头回家,郝妈和郝奶奶就准备做肉肠了,郝云不想学只想吃,也干脆溜了出去。
“胡书记,你现在忙吗?”
胡绥听到声音,抬头看去,就看到了在门边探头探脑的人。
不由得好笑:“你赶紧进来吧,你这个样子被郝会计看到了,又要说你了。”
郝云嘿嘿一笑:“胡书记,告诉你一个好消息,我们院子里的鸡开始下蛋了,我今天中午的时候就捡到了第一只鸡蛋。”
胡绥听了也特别的高兴,他看到计划书的时候就觉得这个方案写的不错,这段时间郝云和她弟弟郝磊两个人的辛苦他也看在眼里,现在第一只鸡蛋也有了。
“这可太好了,不过我记得郝云同志之前说过鸡生蛋一般是需要三个月的,我们这鸡买过来到现在也就两个月,这个是正常的吗?”
郝云今天检查了鸡圈,下午也就是这个原因才去晚了晒谷场,这会儿可自信了:“胡书记,我今天有仔细检查鸡圈,因为我们家的鸡和您后面买的鸡只相差半个月,现在是混在一起养的,这第一批的鸡蛋应该是我们家之前买的那批鸡苗生的,不过你后面买的那些长的也很好,估计也快了。”