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女配的小饭馆[美食](89)

作者:焦热 阅读记录

沈山河对此不发表任何意见。

暮秋安静喝她的茶,其实这会儿她有点饿了,中午吃的饭是吃到了七分饱,因为早上比较累,肚子里的东西也就没有保留很久,下午又走动了一些时间,空气里还有羊排的味道,实在很勾人。

对于羊肉这东西,那往往是爱的爱死,恨的恨死。

暮秋对于这一点倒是觉得很幸运,她没有什么会觉得讨厌的食材,像是什么臭豆腐、榴莲、螺蛳粉、香菜、折耳根、蓝纹奶酪这类气味方面比较挑人的食物,对她来说都不是太大的问题。

只是不讨厌也不代表喜欢,顶多是无感。

羊膻味属于她比较能接受,并且觉得有点诡异地好闻的类型。

“白粥的味道?”沈山河突然动了动鼻子。

“是的,我煮了白粥。”

暮秋看他闻到了味道,那粥估计也差不多了,起身去查看,锅里的粥已经熬出了一点点胶质感来,米粒炸开了花,看上去绵绸顺滑。

她关了火,先盛了两碗出来,让其稍微放凉。

尽管天气冷了,但要是喝滚烫的粥也不好,会伤肠胃。

她又去检查了一下羊排的内部温度,看温度恰好,这才喊来沈山河,让他来切成一条条的状态,而她则是把粥和手套拿出去,回厨房的时候,沈山河已经切好了羊排。

羊排外脆里嫩,外面是轻微的焦褐感,里面带着肉的粉色,肉汁从肉丝之间溢出,滴落在下方的蔬菜上,那些蔬菜也被烤软了,带上了一点点的金黄色,被肉汁浸润的更为晶莹剔透。

每次看着自己做出来的食物散发着热气,暮秋都会觉得心情很好。

坐在对面的沈山河坐姿端正,目光落在桌上的食物上,嘴角带着很浅淡的,或许他自己都没有察觉到的微笑。

有人喜欢她做的食物,也会让她觉得很愉快。

快乐加倍。

沈山河吃饭的时候从来不说话,事实上他也不是一个话多的人,很少主动找她闲聊,顶多有事才会说一声的样子,偶尔才会感叹一下天气问题。

这会儿他一如既往的沉默开吃,他吃饭的时候总是很专注,灵巧地用筷子挑下肉,混着蔬菜夹起一大筷子,齐齐送入口中,腮帮子微微鼓起,表情依然认真,细细咀嚼几下,眼睛微微眯起,像是在晒太阳的猫……不,他的长相来说更像豹子、狐狸之类的。

“味道怎么样?”暮秋处理着羊排上的肉时,顺带问了一句。

“嗯嗯。”他的脸颊还随着牙齿和肉的摩擦而鼓动,没有张嘴,只是看向她点点头,微微眯着的眼睛里透露出几分欣喜来。

“会不会太淡?”

沈山河摇摇头。

“那就行。”

暮秋笑着将被筷子挑下来的肉送入嘴中,尽管外皮被烤脆了,但内里却嫩的出水,用筷子可以轻松的让骨肉分离。

送入口中的一瞬间,先行到来的是胡椒、孜然和一点点辣椒的复合香味,随着双唇紧闭,羊肉被关在口中,那馥郁的浓香开始一点点绽开,肉香也跟着探出了头,在口中横冲直撞,和香料的味道混合在一起,羊肉的膻味在细细咀嚼之下,会有一点奶香的味道,这也可能和她和酸奶腌制过有关系。

酸奶腌制过的羊肉会格外的嫩滑,一个没察觉就会悄悄滑入食道中。

香料的味道丰富,却不会过于浓烈,越是吃越是勾人。

感觉有点无法清晰察觉味道的时候,来一口绵密柔滑的白粥,米香味和那柔滑的米汤呼席卷口中残余的气味,齐齐灌入胃中,这白粥刚好在一个有点烫口却又不会真的烫到嘴的状态,滑入食道的时候整个人都暖洋洋了起来。

如此再来一口羊肉,简直叫人停不下来。

蔬菜被烤制之后,里面很软,一咬下去一嘴的汤汁,融合了羊肉香味和香料气味的蔬菜蒙上了一层特别的味道,不再具备蔬菜本身的某种土腥味,只余留清甜鲜香。

暮秋的夜间的活动量不大,加上睡得早,往往不会吃太多。

一碗粥、一条羊排、些许的蔬菜足以。

剩余的部分全都进了沈山河的肚子,他吃饭的速度很快,和暮秋那种慢条斯理的不同,他喜欢快速解决掉眼前的食物,但也不会囫囵吞枣,要是没有咀嚼充分对肠胃不好。

不管吃多少次,他都忍不住感叹,真好吃啊。

吃饱喝足,他喝剩余的水果茶时,还忍不住说:“还有什么你不会的菜式吗?”

“很多呀。”

暮秋思索了一番说:“甜品什么的我就不是很在行,特别是法式甜品,那步骤太复杂了,中式甜品也是,一个不小下小心就会做坏。最普通的戚风蛋糕什么的倒是可以。”

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