杜雪把面端出去的时候，陆续有人离开，又有人进来，她光是来来去去端面都忙的脚不着地，等稍微清闲下来的时候，她那锅汤已经清澈见底了。

暮秋给她拿了一块纱布出来说：“用这个过滤，会过滤的更彻底。”

“好干净，这是第一次用的嘛？”杜雪问。

“嗯，我批发了一些，用完扔在垃圾桶里就行了。”暮秋说。

“不重复利用吗？”

“啊？”暮秋有点意外地看向她。

杜雪：“……”不考虑成本的嘛！

“就……这种东西消毒之后就可以再用了，直接扔掉感觉有点浪费。”

“会吗？那等会儿就留着吧，用5……阿不，3次，感觉就差不多了。”暮秋说。

“……”

杜雪放弃和这位富婆讨论浪费与否的问题了，她把汤过滤了出来之后，忍不住惊喜：“好清澈啊！”

“嗯，这不是做的很好嘛。”暮秋赞赏。

杜雪忍不住笑。

暮秋指着那个大锅说：“那这一锅也拜托你了。”

“好！”杜雪回答的中气十足。

到十一点的时候，整整两大锅的汤都用了个差不多，面也是就剩下一点点。

客人还不少，暮秋让她去和客人说今天售空了。

杜雪去送走了客人之后，回到厨房就看到暮秋在盯着冰箱看。

她凑过去也看了一下，里面的食材一一用保鲜盒装着，看上去特别干净。

“哇，好整齐。”

“我老公弄的。”暮秋说，她对于“我老公”这个虚假的称呼已经十分熟练，毕竟对外也不好说他们只是协议婚姻。

“好家伙……”没想到平白吃了口狗粮。

小助理清点了一下账目之后，溜达进厨房，看她们在看冰箱里的食材，赶紧过去看了一下。

这段时间她已经明白，暮秋是个特别好说话的人，换句话说就是——可以点菜！

“可以做茄盒子吗？”小助理问，她作为一个熬夜党，最近愣是把作息给改了过去，为的就是早上早点过来蹭饭吃，顺带和暮秋一道去超市买点她们自己吃的食材。所以她对冰箱里还有什么非常的清楚。

“可以。”

暮秋点头，又看向杜雪问：“你呢。”

“咦，工作餐还可以点吗？那我要吃鸡肉……做法都行。”那鸡汤里的鸡肉，她还惦记着呢。

“可以，你锻炼刀工的时候到了。”暮秋拿出新鲜的瘦肉递给她说，“拿去切丝再切成粒状，之后就可以剁馅了。”

万万没想到，坑在这里呢。

杜雪认命去剁馅，这事儿倒是不考验技术，主要考验手劲儿。

她笃笃笃剁馅，暮秋去洗茄子，那茄子个头并不是很大，而且也不均匀，看上去不像是在超市买的，超市买的那种统一培育，大小差别不会特别大，而且个个圆润饱满，盘顺条亮。

估计是农家种的，杜雪会怀念的就是自家种的菜了，那味道是真的特别鲜甜。

也打农药什么的，但味道就是更甜，更多汁，她也不知道是因为什么，每年春节回家都会胡吃海喝一顿。

茄盒子啊，她也开始期待了起来。

鸡肉呢，暮秋会怎么处理鸡肉？

简单的调个蘸酱——如果是之前她肯定会这么认为，可见识过对方的“造作”，杜雪认为暮秋一定会搞出点新意来，绝对不会这么简单了事。

杜雪越是想越是期待，连剁馅的手都有劲了许多，刀起刀落，笃笃笃一片响。

她正想着，忽然听到暮秋的问话声：“杜雪，你吃辣吗？”

杜雪回头应了一声：“吃的。”

“好。”

暮秋又看了案板上的肉一眼说：“不用剁的太细腻，保留一点点的颗粒感。”

“好的。”

杜雪把剁完的馅放在碗中，暮秋已经处理好了一些边角料的东西，拿过肉馅就开始往茄子里面装，锅里还在热着油。

杜雪被她这麻利的动作震惊到了，换做是她肯定要手忙脚乱的。

暮秋看她还没走，就把手中填好馅的茄子递给她说：“裹上面糊，放在油锅里炸，刚好油温也差不多了。”

杜雪连忙接过，有点笨拙的放在调好的面糊里滚了一圈，夹起来的时候有些地方的面糊被筷子给挤开，她又放回去再裹上一圈，再度加起来……

暮秋忍不住说：“别管那点地方，不会漏的。”

“真的吗？”杜雪有点担心，身体却很诚实地把茄子给放进了油锅里，滋啦滋啦的声音瞬间炸响。

杜雪吓得往边上躲了躲，目光在锅里和暮秋身上流转，却见对方又扔了个茄子到面糊里。

暮秋看上去专注而耐心，且没有拯救她脱离油海的意思，杜雪只好稳下心神来，好好去炸茄子。