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女配的小饭馆[美食](149)

作者:焦热 阅读记录

“你好,请问暮小姐在这里吗?”

“你是谁?有什么事?”薛明萱问。

“我是沈家的律师。”他说。

“你找我们老板做什么?”

这位律师似乎才想起拿名片,掏出名片盒,抽出一张名片递给薛明萱,说明了来意。

过户楼房?

哎哟,那可得好好接待。

薛明萱立马扬起了一个灿烂的笑容说:“你等会儿我去问一下我们老板。”

薛明萱去厨房和暮秋说了一下,暮秋正在往小饭盒里浇肉酱。

上次荆一鸣把米饭、面条和肉酱分开放的行为,很快被采取,现在打包都会分成两个比较小的饭盒来,也能照顾到不喜欢混着吃的客人。

只能说开饭店他们确实准备的不周全,很多细节的问题,都是一边开店一边慢慢改进的。

听完薛明萱的话,暮秋只会看了她一眼说:“这些事你去处理。”

“好的。”

这个回答并不让薛明萱意外,只是该问一下还是要问一下的,一方面是让暮秋看到她的态度,另一方面也是让其他人确定是暮秋授权。

她出去把那位看上去三十来岁的律师给领到了二楼去,上去的时候还和他说:“我们老板说这件事让我来处理,你应该不会介意的。”

对方回答:“当然。”

薛明萱在看合同的时候花了一些时间,确定之后这才让对方稍微等等,又去让暮秋签了字。这倒是不难,不过受赠予的房子也需要交税,这些琐事薛明萱在中午之前就办理完全,特地赶回去吃了个饭。

吃完之后又去新店面视察了一下,她对这里十分满意。

面对着街道,附近很热闹,店面的位置很好,这要是去租的话,钱反而是其次的问题,这样的位置很抢手,又恰好是在十字路口,人流量很大,路过的人多少会看上一眼,而且这里很大,光是一楼大厅就可以容纳几百人,更别说上面还有好几楼,甚至可以出包厢。

唯一的问题就是,楼上全部出租了,现在暮秋成了他们的房东,突然叫人离开也不好。

薛明萱回去给暮秋说了这个问题。

暮秋露出些许的困惑:“给钱不就行了?”

薛明萱:“……”还真是简单粗暴啊。

“如果他们不答应,那就加钱。”暮秋风轻云淡说完,转身去楼上浇花。

有几盆花是买来的时候就长出花的,有几盆是买了种子种植出来的,这才一个来月的时间,种子种的那几盆才长出了很娇小的幼苗,看上去可可爱爱。

暮秋格外钟爱幼苗们,每天早上起来会看一眼,下午看一眼,晚上睡前也要看看……

赔钱策略非常好用,在薛明萱和租户们协商了一下午之后,终于敲定退还双倍租金和定金,额外再赔偿20%的钱作为他们搬家期间的损失费。

店主们之所以会答应,主要是因为薛明萱表达了一个点,就算他们不退租也行,老板就是喜欢楼上安静点才劝退他们,现在不退以后就没机会了。

所幸没有全数出租,因此劝退的过程非常顺利,并且给予他们充分的搬家时间,因此楼上的租客都没有太大的意见。

这段时间他们都快楼下的装修给吵死了,多少有点烦躁,加上一楼的店还没开店,就坏了名声,来来往往的人别说上楼消费了,路过没有吐唾沫都算是素质好。

刚好有人来接盘赔钱,他们自然是马不停蹄就答应了下来,并且签了字。

楼都过户给了暮秋,那还没开业的店自然也是被归暮秋所有。

薛明萱又去处理了店里的事,那店的员工都找好了,了解一下还都资历很棒,这踢馆子的人真是下了血本了。

这刚好,要是她在另外去找,还不一定能找到这么好的团队,不用想也知道他们做出来的食物,肯定会很好吃。

口味方面有所保障不说,还能尽快开业,一石二鸟。

薛明萱跟在各色老板身边当助理,别的没学到,说服人、画大饼的技巧倒是学会了不少。

她立马召集了所有员工。

段越先前是一家大酒店的主厨,会来被挖到这里来,除去老板给得太多了之外,还因为对方给了他足够丰厚的自-由。

所有的菜单都由他来,甚至不限制食材的选取,要知道开餐厅在这些方面都是要尽量去缩减开支的,避免入不敷出的情况。

只能说新老板太有钱了。

方方面面的条件都十分丰厚的情况下,他还能打响自己的招牌,这样的事他自然不会拒绝,从学徒到现在的主厨,三十来年的时间,足够形成他对自己厨艺的绝对自信。

在这样的情况下,老板换了人,还是那家当红餐厅的老板。

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