农女致富:穿书后成了权臣恶毒妻(127)
她把调味料盛出来之后,把这个工作交给胖丫,胖丫力气大,干活麻利,比她自己做的快。
然后她开始洗蔬菜,切蔬菜,弄好之后,把肉也切成适合串起来的大小。
刚弄完,林惊寒他们就来了,许明月看着他们手上拿了不少的木签子,放下心来,虽然时间紧,木签子制作的有些粗糙,但是不影响烤肉的口感。
她教给林惊寒和李朗串肉,趁着他们串肉的时候,她就开始动手烤了,这个时候胖丫也把各种小料都捣碎了。
待肉烤到七八分熟的时候就开始放调料,调料撒上去之后,‘滋啦’一声,香味顿时四散开来,许明月唇角一扯,成功了!
第132章 依次展示
然后她趁热打铁,看着所剩不多的时间,抓紧把剩下的肉和蔬菜烤了。
这个时候已经有不少参加比赛的人都把菜做好了。
许明月烤好之后,尝了一口,就是这个味道,烧烤的香味果然无法让人拒绝,而且她用的是红柳签,这个植物遇热能散发出一种清香的味道,能中和肉的油腻,使之口感更好。
随着她烤的肉越来越多,香味飘的也更远,更浓郁,比刚才的烧鹅闻起来更香。
甚至那几个评委也被这个味道吸引了,目光纷纷投过来。
两个舅舅在后面擦了擦额头上的冷汗,虽然不知道刚才具体发生了什么,只知道出了意外,到了现在闻到明月做出来的食物,紧张的心才堪堪落下。
林惊寒看着认真的许明月,心跳有些不易察觉的微微加快。
白霜脸色十分难看,难道这个贱人又重新弄出来了什么东西?
怎么可能?这么短时间内,而且还是在材料有限的情况下,她还没来得及多想,就听到‘铛’的一声。
“比赛时间到,各位请停下手中的动作,按照座位的顺序依次把菜端到评委桌上。”
第一个出场的是他们镇上的一家酒楼,可以说是除了春风楼之外能排第二的酒楼,做的菜是炖肘子……
一个接一个的菜依次上,但是评委吃过之后脸上都没有什么表情变化,所以大家也猜不出来谁更略胜一筹。
下一个就是春风楼了,他们今天做的是酒楼的招牌菜之一清蒸鲈鱼,许明月远远地看着这道菜倒是很漂亮。
评委们开始品尝,鱼肉细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现出来,汤汁中还带着一丝淡淡的米酒的香,虽然是清蒸的做法,但是口感一点也不寡淡,反而恰到好处,让人回味无穷。
这几个评委笑着点了点头,互相看了看,大家的想法差不多,不出意外的话还是春风楼赢的此次比赛。
再接着是稻尚坊,他们是从县城里的酒楼请来的大厨,今天参加比赛做的是红烧鲍鱼,食材名贵。
评委们一吃确实味道上乘,不仅味鲜而浓,而且鲜而不腻,有的评委边吃边连连点头,和刚才春风楼的不相上下。
白霜看着评委的表情,嘴角一翘,就凭那个贱人还想和她比?简直是痴人说梦。
围观的人群也在广场周围议论纷纷。
“看样子稻尚坊这次要赢了,还是人家厉害。”
“话别说这么早,结果还未可知啊,春风楼毕竟是咱们这里的招牌。”
……
评委也在互相讨论着自己的看法,大家几乎已经认定是春风楼和稻尚坊中有一个是最后的赢家了。
白霜一脸高傲的看向春风楼的李掌柜,不过输给春风楼这样的大酒楼也比输给那个贱人好。
反而李掌柜脸上一直挂着淡淡的微笑,稻尚坊他还没看在眼里。
他时不时的去看向许明月,别人不知道,他可是知道这个小娘子不是一般人,当初卖给他们的那两个菜谱,一直都在热销。
这次不知道她又会给人什么惊喜?
第133章 第一局获胜
想到这里,他不仅有些期待起来。
评委此时已经有了自己的想法,有觉得春风楼好的,也有觉得稻尚坊好的。
这个时候轮到最后许明月上场了,她的烧烤刚摆到桌子上,刚才还在讨论的评委们顿时停下了说话的声音,现场鸦雀无声。
大家都直勾勾的看着桌子上的烤肉和烤蔬菜,他们不是没有吃过烤肉,以前吃的烤肉没有这么香,也不是这个味道。
这是怎么烤的?怎么会有这么香的味道?而且以前吃的烤肉上也没有上面这一层不知道是什么调料的东西。
有个评委最先反应过来,他拿起一串五花肉放进嘴里,香味顿时在口中爆裂开来,烧烤的香味霸道的占满了整个口腔的味道。
肉经过炭火的洗练,再撒上和烤肉绝配的孜然,满口的热火沸腾。
他此时顾不上说话,又拿起一串烤肉放进嘴里,其他人也反应过来,随即一人拿了一串。