“柜坊”就是钱庄，可以存取钱。

付拾一一想到柜坊，就先是觉得有些肉疼：存钱这年头，是不给利息的。反倒是真像寄存货物一样，要给人家租金……

付拾一摇头叹息：我太难了，真的太难了。

一簸箩的钱数完，付拾一的手指上已经染上了一层灰和油。

付拾一嫌弃的洗过手，这才又来算账。

今日整个营业额，只有五千多钱。

而且抛开成本和人工之后，纯利润只有几百钱。

和摆摊卖卷饼也差不了多少。

典型的赔本赚吆喝。

算完账，燕娘有点儿心疼：“小娘子，才赚这么点，还是别请人了。”

张春盛也有点儿垂头丧气：累得半死，怎么他娘的还不赚钱！

付拾一笑着给他们算账：“不能这么算。我们今日的菜品，全部都是打五折的。你们忘了？也就是正常这么多客人，就会有一万多钱毛利，扣掉成本之后，还能有差不多五六千的纯利润。”

一天五六千钱的利润，真的是很可观的。

也就是说，买个房子，连一个月都不要？！

张春盛瞪大了眼睛。

燕娘面上也有喜色。

翟升不小心又说了大实话：“可是，也不能天天这么多人吧——不然都去开饭馆了。”

第333章 不要贪心

翟升这话，付拾一就算不想承认，也不得不承认。

付拾一叹一口气：“是啊，不可能每日那么多人的。等到过一段时间，就会进入稳定期限。我觉得，差不多每天能赚个三四千钱就很不错了。”

“至于买房子，你们也别想那么多了。这附近只有咱们的房子是最便宜的，那还是因为一些特殊原因。其他的房子，动不动就是几百贯。可买不起。”

付拾一说完这些，见大家士气都有回落，于是又给大家打气：“不过不要担心，明年咱们争取再买个宅子！”

燕娘顿时笑了：“是要再买一个，如果这里一直做生意，小娘子一直住着也不合适。将来嫁人，手里还要有陪嫁的宅子。”

付拾一：……话题不要转这么快，我年纪大了跟不上。

算过账，一人喝了一碗米酒蛋羹，就都麻溜的滚去洗澡睡觉。

这一觉，付拾一睡得很沉。

只是不知是不是睡觉之前看过了那铜牌的缘故，付拾一梦到了过去的事情。

梦里全是大火。

以至于付拾一猛然惊醒过来时候，都感觉浑身仿佛都在发烫。

喉咙更是又疼又干，仿佛是在火场被炙烤过。

付拾一大口大口呼吸，感觉自己像是一条濒临死亡的鱼。

还是那种被烤死的鱼。

掀开被，付拾一一点一点意识回笼，然后就感觉到了自己身上睡衣几乎都被汗湿透。

付拾一推开窗，燕娘已在楼底下给菜苗浇水。

郭氏也在帮忙。

豆角已经开花了。

淡紫色的花，小小的，总是好几朵一起开。

有些已经结出了小小的豆角。

这些豆角，几乎是一天一个样子，从小手指长，很快就变成了大拇指长，还在一天天的长大，拉长——

最后就成了丰收的样子。

黄瓜和苦瓜也开始开花了。

这两个爬满了架子之后，就开始开花。

黄瓜花显得更肥厚一些，苦瓜的花就更单薄一点，花茎也要纤细一些。

同样开花的还有茄子。

虽然只有零星几朵，但是紫色的、小小的、十分明显。

整个院子里，都是欣欣向荣的样子。

听见付拾一开窗，郭氏和燕娘一起抬头来看。

见付拾一穿得古里古怪，胳膊整个在外头，整个衣裳也不见一个扣子，郭氏忍不住好奇多看了几眼。

燕娘就解释说，“这是小娘子自己做的，说是专门睡觉穿的。”

付拾一看着她们说话，自己心情也就一点点平复下来。

喝过水，换过衣裳，付拾一下楼去，笑眯眯的接过了张春盛手里的揉好的面，亲自准备早饭。

付拾一想吃清淡一点的，水多的东西。

现在熬粥是来不及了，所以付拾一想了想，就准备做汤面。

大骨汤面。

日式那种。

汤面如果全是清汤寡水的，自然是称不上色香味美，营养均衡。

所以，不仅要面条劲道，还要汤白味鲜，以及荤素搭配。

荤的话，付拾一就直接取一块五花肉，将肉卷起来，用棉线绑紧成一个圆圆的小卷。

再将锅里来一大勺的猪油，煎到了两面金黄，再加入两勺赤砂糖，一勺酱油。

这样煎十分钟，再来半碗水，煮个差不多十分钟左右，就能入味。

肉好之后，面条也切好了。

将肉放入碗里晾凉，然后刷锅倒入清水，准备煮面。