林念自己没有做过鱼类的生意,但她之前跟周东风跑过一趟,周东风打算一口气做单大生意,到了目的地之后,却死了不少鱼,导致最后到手的钱也少了许多。
那是周东风拉的还是淡水鱼,实在有需要的情况下,就算路上加水也能够勉强维持水里的氧气,可如果是海里的鱼,在淡水下是没办法生存的。
也就是说,如果想要在内陆地区养海鲜,还必须模拟出海洋的环境,才能让海鲜顺利存活下来,这样一来,需要做的就多了,由此可见内陆地区要买到鲜活的海鲜成本有多高。
林念低头看着手上的这份名录,她大概知道这些东西在市场里卖的价格,只是在杭城,海鲜售卖基本都是死的,她并不知道这些海鲜在鲜活状态下价格是多少。
以及这里面还有一些她并不清楚价格的。
想着,林念将抄录着海鲜价格的名单收起来,第二天抽空,特意跑了一趟杭城本地的各个市场,除了手头这些东西的价格之外,她还打听了手里没有的那些海鲜的价格。
就像一开始她估算的那样,这些海鲜的价格具有较大的差距,鲜活的海鲜和冷冻海鲜的价格也有很大的差距,虽然在这时候,这当中的差距顶多也就几块几十块,可对比它们原本的价格来说,相差确实很大。
确认这一步之后,林念特意去买了一摞厚实的白纸,将白纸裁剪成一小块一小块,顶部中间的位置戳了一个小洞,用绳子串联起来。
而在白纸上,她写下了目前手头有的海鲜食材的品类,以及价格。
绳子打的是活扣,回头需要的时候,可以随时解下来,再加入新的海鲜和价格。
这算是价目表。
思索之后,林念决定按照“反季水果”的销售模式,采用预定的方法销售海鲜,有需要海鲜的,提前一天跟她预定,到了时间之后,她会准时将海鲜送过去。
销售海鲜的同时,她还会附赠一盆海水。
不过饭店里需要海鲜的时候主要是中午和晚上,晚上她这里问题不大,中午的话,她实在腾不出时间,只能不接中午的生意。
未来等这块的生意做大,她倒是可以去建专门存放海鲜的存储区,目前小打小闹的情况,还是由她自己跟进比较合适。
对刘保木,她的说法是海鲜的价格较为昂贵,在没有稳定下来事情发生意外的概率也比较高,叫刘保木去送,要是有个万一,反而麻烦,还不如林念自己去送,由她自己来承担相应的风险。
海鲜生意很小,不管是跟鸡蛋生意比,还是跟西瓜生意比,都只是占了一点零头的小生意,但林念却很期待,期待着做一些新的尝试。
应该会很有趣。
第164章 四倍入账
“孙经理, 您真打算跟她长期合作了?”
“不瞒你说,我曾经拒绝过她,后来实在是后悔不迭, 还是求了些人情, 才重新找回这个路子。”孙鹏笑了一声,给做在他对面的人倒满水。
“谢谢, 不过我还是不懂, ”坐在那里的人皱了皱眉头,“这个林念的生意看着好像是小打小闹,也不像是格外会做生意的人,孙经理怎么就坚持选择她了呢?”
“这话你说的对,也不对,”孙鹏笑了, 在他的对面坐下, “你说什么叫做会做生意?是特别会说话, 特别会来事,还是特别会喝酒?”
孙鹏好像是很认真在询问, 导致坐在他对面的人因他的话想笑, 可又因为他的表情不好意思笑。
不过他也不是笨人, 很快他就明白了孙鹏的意思,想了想后说道:“一定要说的话,应该都不是, 虽然说在外做生意, 会说话,会来事,会喝酒都能加分,但也只是加分而已, 要是可以不去舔着脸求人,那当然是更好的。”
“是这么个道理,”孙鹏点头说道,再说回前面的话题,“说到底做生意就是买卖东西而已,只是现在市场竞争激烈,同质产品太多,大家才不得不采用别的方法,至于那位林老板,她是有资格单纯跟你谈生意的。”
“你是说反季西瓜?”对面的人问了一声,虽然是问句,但也并不完全是问话,而是用了一种肯定的语气。
“不仅仅只是西瓜,还有鸡蛋,”孙鹏说着,见对面的人露出好奇的目光,笑着解释,“鸡蛋生意做的人多,可像她那样,给鸡蛋搞个外包装的人不算太多,至少现在来说不算太多,毕竟这些额外的东西可都是要算在成本里的,不知怎么的,我对她挺信任的。”
“你这么夸她,我还真想不出来她会是个什么样子。”对面的人说着,摇了摇头。
“你呢?怎么突然问起她来?”孙鹏抬头看着他。