协议结婚后我离不掉了(10)
顿时几个被香味吸引过来的人纷纷后退一步,太可怕了。
而这时,从屋里散发出来的香味更加浓郁了,一人终于是低挡不住美食的诱惑,因为这种香味实在是太吸引人了,他们在现实世界里都没有闻到过,香的人舌头都想要吞掉,于是这人犹豫了一下就说道,“我就进去看一眼。”
这人快步的走进去。
空气里的香气对外面的几个人来说简直就是香气绕梁,一直萦绕在鼻尖久久不散,看有一人进去了,其余人也纷纷低挡不住了,赶紧跟随着走进去了,就连那个拦住别人的系统脸也伸出舌头舔了舔嘴唇弱弱的说,“我,我也进去看一眼,就一眼。”
而此刻,叶知落已经把焯过水的五花肉放入锅中一起煸炒了,五花肉煸炒至两面微黄,放入冰糖,然后加入老抽和盐,只能是加入这些简单的食材,毕竟调味料太少了,然后翻炒均匀让每一块肉都上色,锅里的红烧肉颜色鲜艳又漂亮,萦绕在屋子里的香气更是浓郁,叶知落加入水没过红烧肉开始炖,炖个半小时左右就可以大火收汁了,到时候味道肯定不错。
忙完红烧肉他就准备做剁椒鱼头了,剁椒鱼头用到的材料主要就是青椒和红椒,他刚刚查看了一眼蔬菜,青椒和红椒都有一些,所以才准备做剁椒鱼头,要不然没有剁椒的鱼头那绝对失去了鱼头的精魂。
叶知落刚抬头就被柜台前一颗颗密密麻麻的头颅给吓了一跳,而且还有好几张一模一样的系统脸,这些人看着他的眼神都是十分锃亮的,就好像小狗看到了肉骨头似的,注意到他被吓了一跳,还有还几个人使劲的嗅着空气里的香味说,“主播,你快点做啊,我们绝对不打扰你。”
“对对对,我们谁都不打扰你。”
“天啊,这到底是怎么做出来的?香气好浓郁啊,我都恨不得把自己的舌头吞掉了。”
“蓝玫瑰酒店都没有做出过这么香的味道。”
众人忍不住的议论纷纷。
叶知落微微一笑,他做菜的时候还是很认真的,再加上刚刚没有人打扰,就心无旁贷的做起来了,要知道做美食的时候过程对于他来说也是一种享受,做美食除了用那些调味料之外还要用心,只有用心才会把一道美食做出让人满意的口感来。
叶知落最喜欢做各种各样的美食,所以做的时候自然专心的很。
第010章 剁椒鱼头
他没有理会这些突然间冒出来的人,而是处理手里的鱼头,因为调味料不全,所以他只能做个简易版的剁椒鱼头。
剁椒鱼头主要以鱼头和剁椒为主,剩下的就是辅料了。
将鱼头清洗干净对半切开,然后在鱼头下面鱼头较厚的部分斜划几刀,用盐和葱姜蒜简单的腌制上,趁着鱼头在腌制的时候把青椒和红椒,生姜大蒜剁碎切成末,然后锅里加入适量的油烧热,倒入辣椒和姜蒜的混合末爆炒,炒出香味。
不得不说,这个香味一般人是真的受不了,因为太好闻了,鲜香麻辣,味道就一个字——绝。
辣椒并不是那种刺激的辛辣,在遇到热油之后散发出来的香辣,让你闻着恨不得直接捧着锅一口给喝了。
“啊啊啊,这是什么香味?绝了。”
“神仙味道啊,这就是传闻中的十里飘香,芳香四溢吗?”
“不行,我忍不住了,主播可以开吃了吗?先让我舔一口行吗?”
“跪了跪了,我从来没有闻过这样香辣的味道,明明一边流泪,却一边想捧着锅喝。”
“……”
众人争先恐后的议论着,一双双小眼睛十分明亮的瞪着叶知落,那眼神就跟随着叶知落的动作同步,要不是还顾及着叶知落正在做,估计一个个会忍不住的冲上来连锅都给啃了。
叶知落听着众人奇葩的恭维彩虹屁忍不住的抽了抽嘴角,心想他这做的还是简易版的居然就让众人馋成了这样,这要是材料齐全,你们岂不是馋的把他也给撕碎了。
同时对于星际美食文化的断层叶知落又有了更深的认知,没想到这里的人居然连这种口味都没有尝试过,也太可怜了。
其实,他们哪里是没有尝试过,也有不少大厨用辣椒做菜,但是做出来的味道绝对没有这个香辣好闻。
不得不说,这个味道真的是绝了。
叶知落自己闻着都快流口水了,更不用说别人了。
剁椒翻炒一会儿之后加入盐和白糖等味道继续翻炒,然后在盘子的底部放入姜丝和大葱把炒好的剁椒倒在鱼头上,之后放在锅里大火蒸上十分钟。
而在他处理好剁椒鱼头的时候,红烧肉也炖好了,叶知秋掀开盖子看了看,锅里的汁水已经没有多少了,这个时候只需要大火翻滚收汁就可以了。