我在大学做厨神(古穿今)(84)
叶甜他们准备的当然是佛跳墙、钵钵鸡和青团。不过他们也有个不利之处,就是把三种菜都提前对外卖过,吃过的人可能会少了新鲜感。
后勤人员随机在现场喊人试吃,参与的每人先发一张票,只能投给一个自己最喜欢的菜。学校后勤部门的领导也来了,也参与了试吃,看起来还挺重视的。
试吃的师生自觉排起队,轮到自己时就上前挨个尝一遍两个食堂的六种食物。
三食堂孙师傅站在后面,心机的安排叶甜和吕佑两个门面在那分菜,他们俩个算是俊男美女,首先就能给试吃的人一个非常好的印象。
第一个试吃的老师把票投给了佛跳墙,第二个女生投给了钵钵鸡,第三个男生投给了盐焗鸡翅,第四个投给了佛跳墙,然后第五个后勤领导也投给了佛跳墙,第六个……
100个人试吃过程比预想的慢了一些,很多人吃完了还犹豫半天,不知道该投哪个才好。因为真的难以决定,好几个菜他们都喜欢,只能选一个实在是太为难了。
现场还有同学跟老师建议,能不能每个人发三张票,这样他们投票的时候就会容易很多。但是后勤老师根本没有准备那么多票,现在也来不及了,就还是每人选一种算了。
随着排队试吃的人越来越少,票也基本上都投了出去,在现场一直观看人,也看出了现在的形势——三食堂稳赢了!
现场得票最多的菜是佛跳墙,其次是饽饽鸡,第三名、四名是盐焗鸡和青团,肉夹馍和凉粉的票非常少,几乎没有。
经过现场正式唱票,在大家的监督下,三食堂的水煮鱼获得48票,钵钵鸡获得29票,青团获得10票。
一食堂的盐焗鸡获得12票,凉粉0票,肉夹馍1票。
其实,虽然青团票数不高,但并不是它不好吃,而是在麻辣小吃钵钵鸡,和醇厚鲜香的佛跳墙对比下,青团的口味相对来说就寡淡了一些,它更适合做喝茶时的小点心。
一食堂的肉夹馍获得1票,是因为饼和肉都很普通,肉就是普通的卤肉,膜也只是普通的发面馍馍,根本不是白吉馍的感觉。
至于一票没有的凉粉,因为一食堂做成了甜味的,可能是为了创新吧。但是现场在众多美味的衬托下,就没有人在意或者喜欢这个创新了。如果做成和钵钵鸡一样麻辣的口味,说不定效果会好很多,也有了竞争的余地。
一食堂的师傅们有些郁闷了,但不可否认,他们的盐焗鸡做得非常不错。能在佛跳墙和钵钵鸡的强势之下得到12票,超过了青团,肯定味道是有独到之处的。
叶甜很想过去拿一块盐焗鸡翅尝尝,但是看对面厨师们貌似不太高兴,她看了半天,还是觉得不要上前往人家伤口上撒盐了。
散场后。同学们边走边议论。
一个男生说:“其实我很喜欢青团,可是饽饽鸡太麻辣够味了,我只能对不起青团了!”
同行的同学说:“三食堂的三个菜我都喜欢,但最后还是投给了佛跳墙,喝了简直是一口成仙!”
后面另一个同学说:“我看一食堂的票太少了,所以我投了肉夹馍1票,虽然肉夹馍做得没有门口小摊车上的好吃。”
“那你还不如投盐焗鸡,投肉夹馍也太假了!”挽着他的女孩子说。
这一次,三食堂彻底撼动了一食堂学校老牌食堂的地位。没想到三食堂异军突起、后来居上,一下子成了湖滨大学最有代表性的食堂。
三食堂几个人推车回去的路上,都还沉浸在兴奋之中。特别是李兵,他表现得最激动了!孙师傅看似沉稳淡定,但眼睛都快眯起来了。
距离美食节还有一周多的时间,他们还有的忙,既要保证每天食堂的正常供给,也要提前做好美食节的准备工作。
而且,三食堂这次比赛获胜,更加打响了他们的名声,很多原来不了解三食堂近况的同学,这次之后可能要跑过来吃饭了,那他们每天的任务就更重了。
……
第二天中午,来三食堂吃饭的人数是平常的一倍,虽然师傅们特意多准备了饭菜,自己也没有留午饭,但还是远远不够。
来晚的同学很失望,看到没有饭菜了,有的决定去外面吃点,有的说回去叫外卖。还有的说干脆准备直接回宿舍吃方便面。
叶甜看这会都12点多了,同学们肯定也很饿,就跟孙师傅说:“孙师傅,我们不是有做钵钵鸡汤底剩下的鸡汤嘛,要不给没吃上饭的同学煮点鸡汤挂面,我们刚好也要吃。”
孙师傅点头同意。
小李第一时间对要离开的学生喊道:“同学们,有没有想吃鸡汤面的?我们现在开始煮,想吃的就留下来等一会!”