清河和萧不闻：“……”

“国师、萧公公和丞相……对了，再叫上皇后，我们自己人一起吃一顿，就当是为了庆祝禹朝成功渡过灾荒！”

【作者有话说：现在的小皇帝：我们都是自己人！】

第53章 火锅

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苏洵在这个时代还原火锅这方面有着极大的热情，他先是让工匠们打造了一个中间有横撑的鸳鸯锅，铜锅下方是中空的，可以用来烧炭加温。又让人准备猪油，用猪油和辣椒熬制辣锅，用菌类、海货和大骨熬制清汤锅。

肉食主要是羊肉、猪肉、鱼肉一类，羊是黄羊，据说是外蒙那边特产的羊，都被御膳房提前片好摆盘，鱼丸是现捞手打出来的，一个个圆润可爱，菜则大多都是睢阳附近特产的应季蔬菜山珍以及一些晾干的菌菇。

一开始御膳房还打算给他往火锅里放点老山参鲍鱼燕窝什么的，但后来传到苏洵耳朵里，让他连忙拦住了。

哪有在火锅里吃这种东西的？

不顾御膳房厨师痛心疾首的表情，小皇帝大手一挥，用猪肚鸭血等物替换了那些一看就要流鼻血的补品们。

现在，五个人坐在桌前，一齐盯着面前造型奇怪的锅子沉默不语。

一旁伺候的太监宫女们大气都不敢出一个，要知道上一次这五位一同出现时，还是先帝驾崩之日！

几个面容严肃的男人沉默地围着一个由红白二色组成，正不断涌动着热气的、造型奇怪的铜锅，这画面怎么看怎么有点像邪教现场。

“这是朕的秘密配方。”

火锅蘸料是苏洵的拿手绝活，那是但凡和别人出去吃火锅，都会被闻到香味的同伴询问再三的独家秘方。

麻酱、韭菜花和腐乳，这是最经典的三类底料，再放上炸好的猪油渣和鲜虾酱，香甜鲜美，配上热热的火锅，别提有多好吃了。

这次的蘸料，就是朕屈尊降贵亲自指挥御膳房的人做的！

萧不闻：“锅好像开了。”

铜锅下面的木炭烧地通红，上面的辣锅已经开始咕嘟咕嘟冒泡了，菌菇海鲜锅没有辣锅上面保温的油层，还要多加热一点时间。

众人沉默着看着烧开的锅子，现在的禹朝，世家中多使用分餐制，四五个人围着一个锅子吃饭的情况闻所未闻，几人一时间都不知道要作何行动。

夹菜要谁夹，按理来说，若是设宴，应该是主人或是在座的最尊贵者先动筷子，宣布宴席开始，其余人才能紧随其后。这顿饭是小皇帝请的，他是设宴者，苏洵还是陛下，也是最尊贵者，这没什么问题。

但问题就在于，按理来说，苏洵应该最先动手，但是……

慕容澈看了一眼旁边红白相间，下面用冰块凉着的鲜切羊肉沉默了。

他们也不是没在餐桌上见过生食，但那都是可以直接入口的脍。面对这种端上来以后还要再加工一下才能吃的食材，他们还真是不知道该怎么办了。

让陛下动手？那陛下不就成给他们备菜的厨子了，他们自己动手，先于皇帝动食物，实在是太过逾越了。

沉默弥漫在整个房间，一时间只能听见锅子里的水咕嘟咕嘟的声音。

苏洵没想到那几人在这短短几分钟内想了这么多，只当他们之所以没动手是因为不知道怎么吃这个新鲜玩意。

不等他们继续纠结，苏洵就率先伸出筷子夹住一大片鲜切的羊肉放到锅里，稍微搅拌了一下，红白相间的羊肉就被煮成了淡褐色。

“稍微煮一下就能吃了，太老了就咬不动了。”

在静坐的众人众，清河率先动了筷子，夹上来点羊肉蘸上少许调料后送到口中。

“味道不错。”

清河的动作像是个开端，其他几人终于不再盯着那锅子沉默，也纷纷伸出筷子夹羊肉。

苏洵也喜滋滋地从那个红油辣锅中夹了一大块羊肉，沾上鲜香的芝麻酱咬了一大口。

热热的羊肉中沾满了香辣的汁水，咬一口，口腔中顿时被肉香和辣椒香气所填满，羊肉的腥膻味被辣椒和香甜的酱料所掩盖，只留下其独有的醇厚口感。夹在蘸料中的花生碎和猪油渣就好像是被包装好的惊喜，酥脆的口感和动植物油脂的香味就像是一个个小炸弹，在丰富了口感层次的同时带来别样的味觉体验。

呜呜，太好吃了。

苏洵觉得自己快要流眼泪了，这才叫生活！

既然是宴会，那么自然会有酒，酒是慕容澈带的，是他之前埋的桂花酿，虽没有白酒辛辣醇厚，但别有一股花香和甜味，酒的度数不大，苏洵亦被允许喝上一杯。

小皇帝端起酒樽，小心翼翼地尝了尝那金黄的酒液。

是甜的，好喝诶~