我在古代赶海(系统)(76)
“太好了,那我们到时候就可以搬到小岛上住了,只有我们一家人。”褚娇兴奋的直拍手,巴掌大的小脸上阴霾全无,只剩天真烂漫的笑容。
“对了,这些是你宋文哥哥给你的。”姜若水拆开装糕点的油纸,顿时香气四溢,一股甜糯的香气萦绕鼻端。
两个方形油纸盒里大约各放了七八块点心,一个是乳白色是桂花糕,上面还撒了些金黄的桂花,另一盒则是深红色的枣泥糕。
褚娇闻言脸色微红,“今日多亏了宋二哥。”
一口香甜软糯的桂花糕入口,褚娇在心中盘算着如何感谢一下宋文,若不是他,今日怕是要被那人毁掉名声。
“宋家与我们家一直交好,你不必太在意,宋文那边我去感谢就好。”褚瑜看穿了自己小妹的想法。
“哥…”褚娇有些不满。
姜若水笑了笑,冲着褚娇摇摇头,这事最好听她哥哥的,又递给她一个精致的白玉小瓷瓶。
“这个药膏也是宋文给的,祛疤的。”
褚娇抿嘴笑道:“嫂嫂哪日见到宋二哥,替我谢谢他。”
姜若水笑着应了下来。
………
关了半日的食肆重新开了门,这会刚到酉时,正是吃晚饭的时间,姜若水到隔壁大丫家叫来萧武几人。
中午出事那会,姜若水便让除了其他人去了大丫家,只留了余何氏一人在食肆里忙活,余何氏这会跟着去了陈氏娘家,姜若水便顶了上去。
今日只做了早餐,厨房留下的食材还剩一大堆,盆里不少海鲜已经凉了,姜若水挑出不好的海鲜,让萧闻拿去扔了。
这些海鲜若是吃了,定然会闹肚子,姜若水加快了手中的速度。
海鲜处理好,姜若水开始准备主食,今日的主食是椰子饭,椰子是前两天去岛上摘的,外面青色的椰子壳已经去掉了。
姜若水用刀在椰子上方开了一个口,将里面的椰汁倒进碗里,泡好的糯米加入一些红枣片,椰汁没过盆里的糯米。
再将糯米放进空椰子中,留些空间不用放满,盖上盖子,蒸上半个时辰,香喷喷的椰子饭便做好了。
蒸好椰子饭,姜若水又开始做椰子炖鸡,椰肉切成小条,铺在锅底,锅里再倒入椰汁,加上一碗清水,煮开后放入鸡块和红枣,闷上一刻钟。
鸡肉炖上,这边再调一个料汁,蒜姜切成末,新鲜的红辣椒切成小块,装进碗里,再将烧制六成热的油浇上。
碗里发出滋滋的响声,顿时香气四溢,再倒上生抽和陈醋,一碗蘸料就做好了。
“好香啊!”正在一旁翻烤鳗鱼的余小花看向正噗噜噗噜往外冒气的鸡汤,既有鸡肉的鲜,又有椰肉的香甜,从未有人想过把这两样东西放在一起煮。
“今日煮的多,一会若是有剩的,你们几人分了吧!”姜若水轻轻搅了一下,香浓的汤汁令人垂涎欲滴。
余小花忙应下了,来食肆的几日是她这辈子最幸福的时刻,每日的伙食必定有道肉菜,这才几日,她都感觉自己胖了不少。
大堂里陆陆续续来了客人,其中一桌是几个身着官服的衙役,萧武给其他客人倒完茶水,便飞快的跑回来后厨。
“东家,不好了,”萧武声音压的极低,“外面来了桌官差。”
姜若水怪异的看了他一眼,“咱们开饭馆的,谁都能来。”
萧武急了,“那些个官差都不是什么好东西,我是怕他们给食肆添麻烦。”
姜若水闻言这才明了,她的思维还停留在现代,在现代习以为常的事,场景换成了古代就要提心挑担了。
姜若水道:“既然人来了,也不可能赶出去,人家要什么便给什么,莫要为了一些银钱伤了自己。”
萧武紧咬下唇,民不与官斗,这个道理他懂。
“小二,点菜。”大堂里传来中气真足的男声。
萧武忙应了声,拿着菜单出了厨房。要点菜的正是几个衙役,领头的是个不言苟笑的男人。
“今日你们店里都有些什么菜?”男人似是个老顾客。
萧武深呼了口气,笑道:“今日我们店里主食是椰子饭和鳗鱼饭,主菜是椰子炖鸡,蒜蓉扇贝,水煮肉片,清炒时蔬,甜品是芒果布丁。”
“你们想吃什么?”男人问向其他几人。
“姚哥您点就是了,我们对这又不熟。”
姚大不再推脱,“四碗鳗鱼饭,一个椰子炖鸡,蒜蓉扇贝和一个水煮肉片。”
萧武一一记下,说了句稍等立马撤退。
姚大又丢出一串铜钱给一旁的人,道:“去隔壁买几两酒来。”
那人拿着钱乐不思蜀的应了声好。
菜一上齐,几人已顾不上喝酒了,桌上的菜肴很快便被一抢而空,清甜鲜美的鸡汤已经撑满了几人,桌上的酒瓶里还剩下一半的酒水。