“无妨,儿臣少吃些,侍奉母后的心意更重要。”
陆太后略显无语,摆手让宫人把铜炉架上,然后一只接一只的食盒抬过来。
很快铜炉烤肉的摊子就支开了,横在陆太后与皇帝中间的长案上,摆上了五花八门的菜肴,但无一例外全是生的。腥红的生肉一片片平躺在菜叶上,个别的仿佛还带点血,还混着部分内脏。
在样样精致的宫廷里,这样的画面委实算得上触目惊心了。
皇帝望着这画面,摇扇的手早已停住:“母后近来的饮食偏好也颇有些特别。”
“我就说了不适合你吃。”陆太后说完招呼赵素:“赶紧动手啊。”
正以奇怪姿态坐着的赵素简直得到了救赎。她瞬间站起,无缝代入服务生,先把陶炉里的炭火生起来,铜盘架上,然后拿出小毛刷蘸油。
皇帝眼望着她做完这一切,又拿筷子夹起几片肥多瘦少的五花肉贴在铜锅边缘,加上几片土豆片,葱头什么的。火上来后,锅中开始滋滋作响,等油流出,肥瘦相间十分均匀的厚片牛肉先铺上去,看模样应该是淹渍过,表面呈黯淡的红,已不如方才那么血腥了。
很快,肉类独有的香味散发出来,赵素拿夹子夹起牛肉轻轻地翻边,只见被烤过的这面已经呈轻微的焦褐色,肉的纹理也开始成形。
当两面都焦红之后,她拿了把小剪子将这大片的牛肉剪成适合入口的小块,盛放在小碟里。
整片烤出来的牛肉通体焦红,切口处却显露出淡淡一抹粉色。
皇帝皱眉看陆太后夹起一块,吃进嘴里。又看着她并没有露出任何意料之中的痛苦难忍之色,相反还十分舒适享受。
肉香总在绵延不绝地扑入鼻腔……
皇帝喝了口茶,然后抿唇移开目光。
第49章 胡萝卜汁配烤肉
“鲜香肥嫩,火候老道,外皮焦香到刚刚好,内层则入口即化,上品!”
陆太后边吃边做着点评,宛如电视上的美食家。
赵素惹不起陆太后,也惹不起作为陆太后“眼中钉”的她亲儿子,当娘的明显在刺激当儿子的,她也不敢说啥。只有兢兢业业地烤着肉,期望这顿饭快点过去,好脱离皇帝在场带来的周身不适。
于是她不时的翻动着盘子里的生肉,想如果能借此把他恶心走就更好了。
谁知道皇帝根本不为所动,更甚至在她剪完第三片牛肉的时候,还把茶杯放下来,然后举起牙箸,夹了一块吃起来!
这番动作行云流水,竟然一点不自然都没有!
啊呀呀,刚才不是还嫌弃吗?这怎么又吃上了?又不是烤给他吃的!
皇帝这番举动也吸引了陆太后注意力,她上下打量他来。“少吃点,尝个味,尽尽孝心就得了。”
皇帝细嚼慢咽,又伸了筷子。
御膳精致繁杂豪奢,烹制的食材皆为极品,毫无疑问,它已完全能够满足口腹之欲。就算是宫中的膳食吃腻了,出宫时他也不是没有吃过民间的食材,以及尝试他们中广受欢迎的烹饪方式。
可无论哪一类厨子,都不曾做出过眼前这样的肉食,它的肉质是这般鲜嫩入味,五味之中,又仍然保留着肉品本身的味道。
铺在油盘之中炙烤的烹饪方式使这肉该焦的焦,该软的软,简直无一丝可挑剔之处。
陆太后道:“你吃第四块了。往常你不是总说身为君王应该自律,不能任性放纵口腹之欲?”
“儿臣需要自律,母后却无须拘束。儿臣以为,能陪母后吃得开心,也是尽孝的一种方式。”
陆太后翻了个白眼。
皇帝看向赵素:“你是怎么投太后所好的?”
皇帝就是皇帝,别的人都惊讶赵素怎么学会的厨艺,以及哪里学的厨艺,他却一针见血戳中了问题的关键!
赵素是怎么投太后所好的,当然是因为她看过这本书啊!她来自更高一层的现实世界啊!
但这也不能跟他一个彻头彻尾的古人说啊!
陆太后很显然也硌应于这突来的提问,夹在半路的一块肉都停了下来。
“你问这个干什么?”
皇帝把牙箸放下:“在儿臣印象里,母后的饮食喜好一直都十分正常,您也一直都有专用的厨子。
“那日赵素原本是被押进宫来受惩罚的,结果她不但未受罚,还做了令母后称心如意的膳食,利用一手厨艺成功化险为夷。此后更是接二连三地蒙召进宫。所以儿臣在想,这到底是运气使然,还是赵素早早就针对母后做过功课,掌握了母后的脾性?”
赵素听得心下一咯噔!
前面倒罢了,后来竟说到她针对太后做功课?这不是挖坑给她跳吗?!这种功课做出来,那岂非说明她没事盯着宫里?作为权臣的女儿,她盯着宫里,有什么目的?