夏花一遍遍试炼着红烧肉的最佳配方。

清洁工人清扫着后巷。

浓浓的糖香味充满了整个后巷，闻得打扫卫生的清洁工人垂涎三尺，一个个拿出营养液喝了又喝，还是抑制不住口水。

“老板娘，您这儿做什么呢，这么香？”打扫卫生的阿清问。

“红烧肉。”夏花打开煲红烧肉的砂锅。

一股浓郁的酱香扑面而来，红亮亮，颤巍巍，色泽红润闪着油光的红烧肉，被一小块一小块整齐地码在砂锅，实在是太诱人了。

阿清咽了咽口水：“老板娘，看上好好吃……”

“你吃吃看，你们也辛苦了一天了。”夏花把一砂锅红烧肉，放在了阿清面前。

“我可以吃？”

阿清是顶级食肆的清扫人员，他每天看着有钱人在顶级食肆里吃着顶级牛排，喝着顶级葡萄酒。

他在顶级食肆里什么顶级食材都见过。

可都没吃过，他都吃不起，只能无奈地咽着口水，打开廉价的营养液喝了又喝。

“当然可以啦！趁热吃！”夏花还帮阿清盛了一大碗米饭。

阿清学着顶级食肆里的有钱人用嘴轻轻抿开肉皮，焦糖香的肉皮无比弹牙，下面晶莹剔透的肥肉露了出来，咬一口丰厚的油脂在口中融化，混合着下一层的瘦肉，丝丝缕缕间透着甘醇和香甜，在咬下去紧接着又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，层层递进，肥而不腻，入口即化的口感，充盈着满满的饱足感。

一口红烧肉一口米饭，吃得阿清头上冒汗，还意犹未尽。

直到吃完整碗红烧肉，阿清才停了停。

砂锅底部还有一层浓稠微甜的酱汁！

不能浪费，阿清又要上一碗米饭。

把浓浓的酱汁和米饭搅拌在一起，粒粒醇香的饭粒混合着酱香四溢的汤汁，美妙无比的口感，超级下饭。

一碗米饭加一碗米饭。

阿清吃得正香，其他的清洁工人闻着从未闻过的香味，也围了过来。

好几个工人想看一眼，又畏畏缩缩的。

“老板娘，我们可以来一份可以吗？”一个清洁工人问。

“当然可以啦。”

“花果小吃，你就是网上说的那个很贵的小吃，我们吃不起。”另一个工人说。

“今天你们辛苦了，免费，以后这也只卖二十星币。”夏花说道。

“今天不要钱！”

“只卖二十星币！”

“给我来一份！”

“给我来一份！”*3

“都有，都有。”

“太好吃了！”

“配着饭，太香了。”

清洁工人们每人就着红烧肉都吃了几大碗饭，最后连装红烧肉的砂锅都舔得干干净净。

******

第二天，阿清去顶级食肆上班前，就带一帮在顶级食肆的工友来夏花的店里吃红烧肉。

这些工人都是顶级食肆最最顶底层的工人，他们从来没有吃过这么好的东西。

这碗红烧肉是他们吃过最好吃的东西，他们吃得意犹未尽，都没发现吃的连上班都迟到了。

到了顶级食肆，正好被店长抓了正着。

店长是个四十岁左右，颇有姿色的女人，不悦地扬了扬眉问：“这都是去干嘛了，一个两个都迟到。”

“我们去吃红烧肉了，下次不敢了，店长别扣工资哈。”阿清请求。

“红烧肉？我听都没听说过，说谎也得说的圆一点，赶快干活去！”店长呵斥。

“红烧肉？阿清，古华夏美食的小吃红烧肉？你们在哪里吃的。”顶级食肆的厨师长Nick正好路过，听到阿清和店长的对话问道。

“就那很红的花果小吃，他们马上要开店了，就在我们后巷。”阿清答。

“明天带我一起去。”

“恩，好。”

Nick乔装打扮成清洁工的样子，混在一堆清洁工之中，到了夏花的铺子。

夏花的铺子还没有正式营业。

Nick从装修上看，小店装修十分的简单，和金碧辉煌的顶级食肆比根本不在同一个档次上。

Nick自诩白煮的手艺出神入化，在他的手里白煮的食物，可以将本味体现地淋漓尽致。

他也在论坛上看到过无数夸奖夏花的帖子。但他认为夏花做的东西只是苍蝇馆子里不入流的吃食，和他的高大上，根本不能相提并论。

直到他昨天听到了红烧肉，他才觉得不可思议。

这个街头卖艺讨生活的小吃摊摊主，居然会做失传已久的古华夏小吃红烧肉。

他一定要来见识见识。

Nick瞟了一眼夏花的食材，嫌弃的表情。

这些肥肉？都是我不要的东西，那么油腻能吃？

Nick正蹙着眉，红烧肉就上了桌，一股浓郁的酱香让他口颊生津，馋涎欲滴。