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我有一个家族群(美食群穿)(89)

作者:一倾山水 阅读记录

她找到凝结的洁白猪油,打散成颗粒状,然后在里面加入适当的肉碎和葱姜水,搅匀后,小心包在鱼蓉里,另外她们还用纯淀粉做成的丸子里试了一下。

水开后,圆滚滚的丸子扑通扑通跳入水中,锅面溅出好看的水花。

林婶和杨婶子紧盯着锅里的丸子,好似生怕丸子会消失。

“你说,真的会爆汁吗?”

“我也不知道,如果真的能爆汁就好了。”

两人絮絮叨叨的,难掩紧张。

苏小满则是淡定地和杨幼娘聊天。

“幼娘,你的娘亲身体怎么样了?”

杨幼娘说到自家母亲,脸上露出真诚的笑:“规律吃药后,身体就好多了,现在已经能做基本的家务了。”

“大夫说,其实我娘就是身体太虚,没吃好,所以才起不来床,他说,之后吃好喝好比什么都重要。”

苏小满点头:“那你好好做事,你的月银足够家里的开销吗?”

“够了够了!”杨幼娘忙不迭点头。

聊着天的时间,丸子浮上了水面。这意味着熟了。

林婶特别主动,将丸子捞了起来。

苏小满提醒:“千万不要现在咬下去,会被烫伤的。”

她夹起其中一个丸子,放到案板上,丸子从四面八方冒出白气。

苏小满拿出小刀:“先来切一下看看。你们站到两边,小心点。”

她对自己的爆汁鱼丸还是很有信心的。

手起刀落,切开时,苏小满还能感觉到鱼丸的弹性,而后,快速切到底。

林婶眼睁睁地看着一束汤汁从里面迸溅,射出来。落到了地上。

几人瞪大眼睛。

杨婶蹲下去,闻了闻,又仔细看了看,指着地上的一小撮东西,“这是肉粒!”

“所以,真的成了?”林婶不敢置信。

杨幼娘咧开嘴笑道:“成了成了!我们都看到汤汁蹦出来了!小满,你说是吧?”

苏小满骄傲点头:“当然。”她拿起案板上的一半鱼丸,吹了吹,放到嘴中,嗯,果然Q弹。

爆汁鱼丸成功了,至于流沙鱼丸,她没催,反而让杨婶和幼娘慢慢研究:“现在已经有普通鱼丸和爆汁鱼丸,新品够了,你们的流沙鱼丸可以以后再推出,有足够的时间。”

两位婶子接着去做事,杨幼娘留下来收拾东西。

苏小满抿唇,思索了一下,和幼娘道:“我这儿有一件事,不难,如果你娘那边可以做的话,你家就能多一个进项了。”

杨幼娘惊喜得双眼发光:“什么事?”如果娘亲做不了,她也可以做的!

第34章 好消息

苏小满之前去拜祭苏勇的时候, 发现了凉粉草,但是后来被冤枉入狱,发生了一系列的事情, 她摘凉粉草这事就被耽搁下来了。

另外就是, 她有这么一丢丢的心理阴影,再加上天气也还没太热,凉粉这事不急,所以就暂时搁置了。

既然现在杨幼娘那边有人手,那就可以重新干起来了。

苏小满跟杨幼娘说了那种草的形态, 道:“要不,我跟你一起到城外去,摘一棵给你?”

杨幼娘本来想说不用的, 听苏小满这么一描述,她就大概知道是哪种草了, 毕竟她从小就在山野间长大,那些树树草草不用特别记忆,就印在了脑子里。

但一想,这可是能挣钱的, 还是保险点比较好,所以点头道:“好, 我一定让我娘不摘错。”

只是摘点草, 娘亲虽然身体弱, 但这点事还是能做的,还能顺便活动一下。

苏小满和杨幼娘来到城外,一路过去,终于找到了凉粉草。

杨幼娘道:“这种草好像只有这一片才有。”

这片山坡正是蔡二遇险的那一片,杨幼娘告诉她:“也不知道是不是因为这事, 大家对这里犯了怵,反正大家经过这里的时候都会绕道。”

苏小满惊讶:“这样啊。”那正便宜了她。

她突然有了一个主意:“你说,我试试把这种草移栽回去院子里种一下,能成吗?”她没种过东西,还真不知道这方面的知识。

杨幼娘道:“可以试试。”小满姑娘真的和别人不一样,其他人要不是种菜,要不就是中种花,到了她身上,就成了种草。

但鬼使神差的,她回家的时候也带了几株带泥的草,小满姑娘告诉她,这叫仙草。

带个“仙”字,难不成是神仙吃的东西?她心中怀有疑惑,同时默写了一遍仙字的写法。

没错,最近小满姑娘要求她以及两位婶子要开始认字算数,而且还和她说,因为她年轻,她要学的东西会比两位婶子翻一倍。

杨幼娘虽然是在农家长大,但她很清楚,读书识字算数绝对是好事,村里的好几个儿郎,因为读过几年书,都去了县城里生活,比起面朝黄土背朝天的辛苦日子,在城里的日子可好多了。

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