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我靠咸鱼改造系统技能点满(美食种田)(28)

作者:莲乔 阅读记录

根据系统的提示,女子痛经的话最适合的有四物乌鸡汤。这道汤她以前痛经的时候,经常让家里的厨师来做,每个月必喝三次。

而四物指的是白芍,川穹、熟地、当归,被中医称为“妇科第一方”,加上乌鸡是调理一切血症的良方。

此时张大夫继续问诊,她根据每个人的病症做药膳。不到一会儿就堆积了一堆的食诊单。

其实真正有病的还是只能吃药才能好,这些人大多数就跟现代人一样,或多或少一些只能靠调养的病症。

一位老伯,身体常常手脚抽筋,这就是气血不足的表现。就可以做黄精蒸母鸡。

而另外一个脱发的青年就可以做山药熟地乌鸡汤。

……

阮安选好了药材就回到了如意楼的厨房,好在小二们都已经把她需要的材料都准备好了,阮元先开始做四物乌鸡汤,鸡切块放入水中汆烫去血水,她按照系统给的食谱开始专注的进行做菜。

主要采用炖盅的方式煮汤,材料比例要适当。将这些材料洗干净后放入炖盅内;将鸡切放入锅内,然后在蒸锅内加入适当水量用大火烧开。

帮忙烧火的伙计一阵疑惑,不禁捏紧了鼻子。一股股难闻的药味散发出来。

阮元并不解释,让伙计把火烧小。让水蒸气将炖盅内的水加热煮沸后持续一段时间。

空闲时间阮元又不停歇的开始做其他的药膳,就连系统都惊呆了,平时都没见你这么努力!

阮元没有反驳,她只是觉得对待生命要认真一点。

过了堪堪大约一两个时辰,一锅锅药膳都准备好了。热汗让阮元身体一阵发虚,差点晕倒。

沈江桥过来扶了一把她。

…“身体不行就早说,哼,要是耽误了如意楼的大事!”

“放心!绝对不会。”阮元这会儿忙着很,也没空跟他闲扯,沈世子自己一个人讨了个没趣。

阮元走过去,掀开炖锅的盖子,厨房里弥漫着一股淡淡的药味,却不浓厚,更多的是食物的香味。小二都不自觉地咽了下口水。

阮元让人把这一顿锅里面的药膳盛起来,端给在外面等待的众人。

她迈着沉重的步伐一起走到外面去。

大家看到面前的药膳都有点不太敢喝,毕竟是药三分毒。

倒是姜留朝着阮元点点头,朝着众人说道,“大家放心,如意楼的招牌还在这里。”

众人这才犹犹豫豫地掀开保温的炖罐。

那个一开始被诊断为痛经的妇人,看着眼前这一锅四物乌鸡汤。

那乌鸡汤里面,加入了红枣来增加口感。汤中所配合的四物汤药材不仅是补气血,更是补血的良方。

本来用乌鸡做好的汤,一般都相当的浓厚,但这一盆乌鸡却清澈的很。让人看起来很有食欲。

妇人直接端起来喝了。仔细品味了一番。

汤水的味道相当浓厚,却没有一点药味儿,。喝起来相当的清甜爽口,神奇的是本来还在微微疼痛的肚子现在一点都不疼了,整个人都被包裹在温暖中。

妇人充满了感激对阮元说,“太神奇了,我的病好像好了。”

阮元一点都不意外,反而说道,“你这不是病。每个女子或多或少都会这些症状,并不羞耻。当归活血止痛,熟地黄补血滋阴专治,专门治疗葵水不调。而川穹则具有行气活血的功能,白芍得具有养血柔肝的作用。这四者结合起来叫做四物汤,就算不加入乌鸡,相对于女子来说也是相当的补血通气。”

听到阮元的话,妇人惊叹连连。

在旁边的一个青年男子却有点怀疑,毕竟就喝一碗汤就能改变他的脱发是不信的,朝廷的太后都免不了受这脱发的影响。

“喝完这个我的头发真的能长出来?”

“并非,药膳讲究的是日积月累。”阮元娓娓道来,“比如你这碗汤,用黄精,党参,山药,母鸡。黄精有补血益气,补虚的作用。山药的则可以补虚养神,强壮筋骨。而母鸡则可以增强体质。”

说完后阮元喘了口气。还没等到她喘息片刻,就听到一道声音,“说去救济百姓,却采用如此昂贵的药材?”

作者有话要说:

来源::“带下,经水不利,少腹满痛……”——汉张仲景《金匮要略方论》中记载

第15章 找茬

这时看见一个身穿条纹衣服的青年男子开口道。此人正是官拜二品的顾大人的唯一儿子顾高远,平日里仗着亲爹是朝廷命官,专门打压百姓为乐,简直是无恶不作。

阮元看出来了,这人一脸写着就是来找茬的。但他也不着急,就定睛看着男人,想要看看他还有什么话说。

“如意楼为百姓慷慨解囊,大家都很敬重。但这时用的食材皆非凡品,并不是普通老百姓可以有银钱去购买得到。”

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