村民中一个大叔不信，道：“这东西能有什么用途？给仇家下毒，将他嘴巴烫肿？”说得旁边的人们哄然大笑。

听他嘲笑许桃桃，狗娃和大牛想上前，却被许桃桃拦下来，她耐心道：“这是用来做蘸水的，就是菜酱。”说完，那些人又是面面相觑，一副难以置信的样子。

“大家不必先下定论，等我做出来了，会拿到翠云大婶的酒肆贩售，大家大可以前去品尝，看看这东西究竟能做出什么酱来。”许桃桃解释完毕，那些人还是一脸不信，她也不再多言，带着身后几人回到宅子。

一关上门，大牛就忍不住道：“真是长舌，咱们小姐愿意采，又关他们什么事。”

说着放下框子，吭哧吭哧劈柴泄愤去。

枝儿则有些愧疚：“小姐，我只是个奴婢，不值得您与他们争执。”

许桃桃呵斥道：“什么奴婢不奴婢，误会了你就该驳回去，咱们不受那委屈。”

枝儿眼眶一红，点点头，小声念了句“谢小姐”，便抹着眼泪跑去小厨房帮张妈烧饭了。

只有狗娃默默站在原地，看着许桃桃不说话。

寂静中，平安听见了许桃桃回来的动静，小跑着从卧房钻出来，戴着小虎头帽，一团旋风似的钻到了许桃桃怀里，笑道：“阿姐阿姐，我的糖丸子呢！”

许桃桃这才想起来，连忙道：“诶呀，阿姐给忘了，现在就让枝儿姐姐给你去买，好不好？”

平安扁扁嘴，委屈道：“……好叭。”

许桃桃赶紧招呼枝儿出门买糖丸子补偿这嘴馋的小祖宗。

一阵鸡飞狗跳之后许桃桃这才抽空看向狗娃，道：“留下吃晚饭吧，这几日你都歇在哪？”

狗娃摇摇头，什么都没说，转身就走了。

许桃桃没有追，她看着狗娃衣衫褴褛的背影，若有所思。

晚上张妈做的是白灼小野菜，清炒土豆丝，蒸蛋羹，蛋羹上撒了一片细细的葱花，看着就惹人口水直流。

端菜饭上桌的时候，她见狗娃走了，还纳闷道：“那孩子怎么一声不吭地就走了？”

许桃桃接过碗蝶，笑了笑，没说话。

二牛下了工，也回来吃饭。许桃桃和平安坐主桌，张妈伺候平安吃饭，其他人都在小厨房吃。

吃完饭，含了糖丸子，平安很快就睡着了，小脸粉扑扑趴在张妈怀里。许桃桃让张妈带他回屋，自己却招呼了二牛过来。

她问了几句茶铺的事，二牛都一一回答了，说是蒋叔无所不言，他也学得快，一些基本的制茶流程都懂了一二。

许桃桃满意点头，这才沉吟道：“明日上工，你去外头打听打听，那狗娃近来在哪住着。”

二牛心思活络，一听这话就明白过来，知道主家小姐疑心那小子的底细，连连答应。

次日，许桃桃一起床便和枝儿大牛他们清洗山上摘来的野菜辣子，还跑了趟市集，将制酱料所需的东西都买齐了。

许桃桃要做的酱是类似烧烤酱的现代酱料，配方有大蒜、黄豆酱、辣椒酱和花生酱等等，这里市集条件有限，但也能购得大蒜、花生、花生油等物。

本来，许桃桃还以为买不到植物油，想买点猪肥肉炼油，但枝儿一说才知道，原来这朝代猪肉才是稀缺的东西，要肉票才能买些，否则有钱也买不着。真是难怪那花大虫能开肉铺，缘是她那亭长儿子背后做的买卖。

其中做底的黄豆酱这个架空时代没有，但隔壁的翠云大婶那边有些豆子和面发酵而成的甜面酱，一听许桃桃有需要，立刻挖了一大碗过来，说是今年新酿的，味道好得很。

许桃桃拿回去之后尝了一口，微咸偏酸，不太像现代的甜面酱，但胜在味道醇厚。

这时代盐铁官营，糖又是不可多得的贵重物品，能有这种味道，已算是美味了，所以拿酱给许桃桃的时候，翠云十分骄傲。她家的酒肆能在村里开得红火，多依仗她这手酿酱的手艺。

没有花生酱，许桃桃便将花生放在灶里烤了，拿出来搓去皮，用杵子磨碎成细小粉末，搀着水和成花生泥，模拟花生酱的香味。

接着，她将那堪比魔鬼椒的蜂辣子捣碎了，去除其中最辣的种子，用清水淘洗浸泡了许久，混上切碎的麻子和蒜头，花生油烧热，浇在上头，就成了香气扑鼻，却又不至于太辣的椒麻油。

最后，便是将甜面酱、椒麻油、花生末混合，切上些细葱拌了，就成了简易版的古代烧烤酱料。

做好的酱色泽鲜亮，味道醇厚、香气扑鼻，枝儿尝了一口便惊喜道：“小姐这是哪里学来的手艺，蜂辣子竟如此美味，嘴巴一点儿也不疼，还让人流口水，比我爹之前做事的酒楼味道还要好！”