“这边这些天也赚了不少银钱，俏俏都记着账呢。”

云酥已经下定决心回头就把那些混日子的人给揪出来，徐筝来这边不可能是单纯的看望，那么就是可能有谁看到了什么东西还传了出去，自己不主动处理可能就会变成被处理的一员。

本来是打算过两天找个机会全揪出来的，现在只不过是提前而已。

真以为进了徐家就可以赖着不走了？

“咦？”竟然还小有盈利？

徐筝本来都做好薄利多销甚至赔本赚吆喝的准备，没想到翻翻账本竟然还会有一个小小惊喜，回头可以把庄子修的更大一些再多找几个聪明女孩儿去做实验了。

“都是一笔笔记下的，谁要是对不上我们可不会放过她。”

云酥说着说着眼神就变冷了，能走到这边还从过年待到三四月的女孩大部分都有些小心机，平时一些无关紧要的小事求求情也就过去了，这种涉及到银钱的东西谁敢伸手云酥就敢把她给剁了。

在徐家过的是什么日子在外面过的又是什么日子？谁要是敢真正犯些严重的错误可能连累到云酥他们，都不用有人带头大部分人就能抄家伙让她们知道底线两个字怎么写。

云酥没有发现自己已经有了徐筝脑残粉的趋势，还在努力展现她们这边的工作成果，这边的配料都是提前用布袋锁死了运过来的也不怕会泄密，关键是这边做的也都是边角料生意成本低利润有限，有钱的看不上没钱的不敢想，所以这种象征性的保密措施居然真的挺有用。

“今天送过来的是腌小鱼，卖的可好了。”

云酥在答话的时候眼角余光已经看到几个女孩控制不住露出心虚的表情，不过这都和她没什么关系，回答的时候语言依旧流畅自然。

只有下水徐筝琢磨着吃多了还是有些单调，琢磨了几天最后眼光就放到了那些平时收拾起来挺麻烦的低价食材上，包括且不限于城门口游来游去手指头长的毛毛鱼和带了不少碎骨的零碎肉，还有一般人不愿意沾的各种动物脑壳之类的地方。

这些东西的最大特点就是不做出规模连成本都收不回来，就算是大批量的制作也只能挣到一些糊口的银钱，不过徐筝也不贪心只要码头上的利润加起来后女孩子们的开销就算成功，甚至考虑到这个时代小小的亏损也是能够接受的。

至于规模……她这边什么都不多，就是人多！

“给我一份腌鱼一个炒白菘。”

腌鱼是用渔夫那边卖不出去的毛毛鱼做的，比手指长不了多少的鱼被去掉内脏鱼鳃清洗干净，按照徐筝这边试出来的配料表做好以后又香又咸还带着些辣味，买一份回去不管是添个菜还是就口小酒都是不错的选择，最关键的是这鱼没什么腥气价格也真的不贵。

“您拿好慢走。”

冬天的时候存着的白菜萝卜一堆还没吃完，徐筝想吃新鲜的三转两转想到可以放到这边卖，前两天炸丸子留着的荤油刚好用来炒它们带上些油水勾引顾客，价钱只要小小赚上一点就行。

然后这些油光闪闪的素菜就成了最受欢迎的菜品，相对富裕的琢磨带上个搭头不介意买肉菜的时候来上一个做到荤素搭配，穷人家的直接把猪油炒的白菘莱菔当打牙祭的好东西，毕竟它便宜咬一口嘴上还能沾油，价钱虽然比自家做的贵却比肉要便宜的多。

甚至有那会过日子的家庭碗里带着碗去买白菘的时候专门让女孩子们多加一勺汁水，吃完菜专门把汤水留着等下一餐自家做素菜的时候倒进去让菜上多些油花。

“身体好能吃苦的可以以后走护卫这条路，脑子好使愿意努力的可以去店里担任掌柜，擅长算账计数的可以走账房女先生的路一起搭配还可以匀出几个给你统筹规划，剩下的人只要老老实实干活长大也是个食铺的熟练工至少能养活自己。”

徐筝掰着指头一笔笔将账算给许灵听，许灵很聪明但终究受限于时代的枷锁看不到更远的地方，徐筝要做的就是帮小伙伴把眼睛上的这层布给摘下来。

别看这些女孩儿买下来看病分物品都要花钱，但其中的显性好处和隐形好处大部分人都看不到。

“现在把身子骨养好了长大也不会是个病秧子，到时候不用经常去医馆。”

徐筝对女孩们是同情的，但这种情绪终究有限，本质上她最看重的还是自己。

第83章 当成生意 要山尖还是平原？

“如果还是想不明白, 你可以把它当成一门生意。”

如果是别人死活说不通徐筝也就爱咋咋地了，偏偏这个想不明白的人是支撑了她半壁江山的小伙伴许灵，徐筝只能耐着性子把这些事情掰开来讲，好在许灵只要弄懂了一次就能融会贯通, 以后碰上类似的情况也知道该怎么处理。