平安京硬核生存指南(194)
只是单纯的打发不足以让牛奶变得凝实,所以应该要添加一些东西进去。
她努力回想西式甜品中经常出现的材料名称,突然,灵光一闪——吉利丁!
她记得西式甜品里有不少点心都是通过添加吉利丁来定型的!
吉利丁事实上就是可食用的明胶。
这种胶质物可以通过煮鱼皮鱼骨、动物的皮来得到。
如果是没有添加调料,单纯使用猪皮煮出来的猪皮冻其实也能充当吉利丁。
考虑到鱼的腥味明显,再加上猪皮有现成的,柯莉可选择用猪皮来提取这种胶质物。
于是,在她的指挥下,旁边几个小妖怪很快按照指示干起活来。
光是牛奶制作出来的苏蜜,对这个时代岛国大部分人而言,就已经是属于遥不可及的食物。
因此在得知柯莉可打算使用牛奶制作一种甜食时,小狐狸它们就立马好奇,同时万分期待制作出来的成品。
捣鼓了大半天。
终于,经由雪女的冷气一吹。
容器里打发好的浆液凝固起来,变成柯莉可所知道的雪糕。
她舀起一勺试了试,除了没有商店里的雪糕那么甜外,口感上基本已经没有差别。
想到自己打发蛋黄和淡奶油时都分别加了不少的糖,结果成品甜度都只是一般,柯莉可顿时不敢想象商店卖的糕点,糖的份量到底占了多少。
她这还在对比记忆中的味道。
但在场那几个妖怪在吃上一口后,已经纷纷惊为天人。
连年头已久见多识广的大妖怪九尾狐,也有些惊叹。
只可惜原材料有限,做出来的成品不多,分食完就没有了。
哪怕它们不怕麻烦,乐意花时间精力去倒腾吃食,但牛奶这玩意,还真不是经常有的。
于是接下来的半天里,小狐狸它们时不时就用一种意犹未尽的神情在那发愣。
它们在回味着今天吃到的雪糕,试图通过回忆的幻想,让那味道留存在嘴里。
不过幸福很快再次到来。
傍晚时分,鞍马山那边的三个小天狗,送来一桶水牛奶。
“哇!你们居然送来如此珍贵的食材。”
小狐狸它们惊喜万分。
“我们的山底峡谷那里有饲养一些牛马呢。”来送牛奶的小天狗表示。
“正好最近有母牛产崽了,听说你们好像要用,咱们大人就去讨要了一些给你们这边送来。”
小妖怪们欢喜不已。
柯莉可谢过后,说:“牛奶这东西不好保鲜,如果不急着回去的话,不如顺便留下来吃完东西再走吧。”
“这不大好吧……”小天狗们自然也想尝上一口牛奶制作的甜品,可他们毕竟是听差遣过来的,送完东西后该先回去报告。
“那你们去叫他过来就好了呀。”柯莉可说。
她这话似乎在他们听来是什么表扬夸赞一样。
小天狗们听了立马精神抖擞道:“我回去通知七郎大人!”
然后其中一个顿时就像离弦的箭般飞回鞍马山去。
而小狐狸则小小声问道:“今晚那位天狗大人是要在这里留宿吗?”
是的话它得去准备好房间。
柯莉可:……
啧,你们一天到晚都关注些什么东西啊!
第118章 整装待发回老家 年底
其实柯莉可也不是不能理解。
哪怕是在现代, 群众的吃瓜热情都没有因各种新型娱乐方式的出现而消减,更别说是在古代。
近代互联网和智能手机没普及时,城市社区大院和农村最常见的画面,就是左右邻居三姑六婆那些一边坐在大院或门口做着手头功夫, 一边闲聊打发时间。
但她现在看起来还只是个小孩啊, 这也太丧心病狂了!
就算古代早婚现象普遍, 岛国这边女方十一二岁、男方也不过十三四岁的小儿婚同样十分很常见, 可你们也未免太急不可待了点吧!
“既然双方已经目合,而且也互送过礼物, 那么早日住进妻子家不是应该的吗。”小狐狸说道。
柯莉可:???
不,她不理解。
双方交往了和住进家里有什么必要关系吗??
大约是看出她的懵逼,九尾狐告诉她说, 妖怪亲缘淡薄,一般成年了就该离开父母,自行另外找地方建造居所,寻找伴侣组建家庭。
至于说住进女方家中,这种妻方居住婚,是人类那边贵族们的主流婚姻形式。
大概因为这个时代的岛国还残留着诸多母系社会遗风的关系。
虽然从两三百年前起,岛国开始全盘学习唐土的制度和文化, 但经不住本土民间的观念习俗短时间内难以扭转,所以形成父权社会制度与母系社会遗风交叠在一起的状况,在婚姻方面出现一定混乱, 就连岛国这里本土的妖怪似乎也很说清楚。