知府大人的小酒娘(4)
周思安心道,是啊,喝啤酒怎么能没有灵魂伴侣—烤串呢?把烤串和啤酒绑定,喝酒的人不就多了吗?
于是,周思安又印了传单,上面写:开业大酬宾,肉串实惠,酒水畅饮。
话说周思安以前喝酒光下酒菜吃的就不少,什么油炸花生米、咸香毛豆、茴香豆、烤串、辣鸭头鸭脖、卤肉…吃的比正餐都多。吃多了自然就会做了,她把自己在现代吃过的下酒菜一一复刻,然后做了一本菜单出来。
周思安菜价定的低。啤酒还免费,这才有些觉得新奇的食客进来。
周思安已经做好前期入不敷出的准备,她叫淑喜和青稞把小酒馆里烧上炭火,将小酒馆烤得暖意洋洋,然后叫她们把啤酒桶搬到大厅,酒桶外做了简易的水龙头,谁想喝酒就可以直接用店里特质的大“啤酒杯”接酒。
环境优美、菜品美味、酒水畅饮,活脱脱就是酒池肉林。周思安的文学素养全部用来写宣传单,于是当地不少纨绔子弟成了第一批来此的客人。
这一行有好几个人,主子身后还跟着两三个短打穿着的家仆,看着不像来吃饭,倒像是来找茬的。
“老板,你们这里有什么特色菜品,快拿出来好生招待。”
周思安递过去菜单,笑道:“客官先看看,有什么喜欢吃的我马上去安排。”
为首的青衣男子是尧阳城出名纨绔,陆子烨,这厮仗着自己有权有势,惯常在外面横行霸道,街里街坊无人敢惹。
他翻开菜单看了两眼,蹙眉不悦道:“这都是些什么玩意?”
其余几位同伴也上前围观,纷纷道:“简直闻所未闻!这肉还能串在一起烤着吃?”
青稞和淑喜暗暗担心,生怕惹怒这几位纨绔公子把店都砸了,谁知周思安却淡定的将菜单抽走,轻声道:“几位客官来我这里,不就是图个新鲜吗?保证让你们吃到在别店吃不到的美食。”
陆子烨来了几分兴趣,嗤笑道:“若是爷今日用的不满意,你这店就别想在尧阳城开了。”
周思安笑着点头,进到厨房里准备了。
淑喜挑开帘子走进来帮忙,担忧道:“思安姐,万一那姓陆的泼皮真闹起来怎么得了?”
“放心吧,他没这个机会。”
周思安瞥了一眼店内偌大的酒桶,“保管一会,个个醉生梦死。”
等香味扑鼻,热腾腾的烤串一上桌,再配着啤酒花生,下酒小菜,陆子烨这群人总算满意了些,店里招牌打的啤酒免费,不免有人生出几分贪便宜心思,喝起来简直像不要命般。
啤酒确实不如白酒那般醉人,但并非完全不醉人,只是啤酒醉的更慢。现代啤酒没有手工制作的纯,周思安做的这种手工啤酒更加上头,但这几个纨绔完全没喝过,不知道其中的厉害。
况且啤酒的味道,往往喝的时候感觉苦涩,却回味甘甜,只要喝顺了口就会觉得愈发好喝,也许刚开始确实喝不惯,但这重口重辣的下酒菜吃多了,忍不住就想解渴,啤酒上瘾后便停不下来了,怎么喝都觉得滋味无穷。
直到店里面的大酒桶都快见底了,那一桌人还在嚷嚷着点菜。
站在一旁的淑喜都看呆了,傻痴痴道:“思安姐,我们还给他上菜吗?”
“当然,要多少上多少。”
周思安才不怕陆子烨他们喝醉,反正喝啤酒也不会出事。
这时辰天色已渐晚,街道上的红灯笼也亮了起来,街道上行人如潮,不少刚从戏院看完戏,或者忙活了一天准备回家的小贩都驻足在酿酒坊门口。
驻足的源头,是因为周思安在店门口摆了一个烧烤架,正悠闲烤着肉,那香味简直令人垂涎欲滴。
见人群围观,淑喜和青稞赶忙拿出店里的宣传单,吆喝道:“酿酒坊开业大酬宾!烤肉只要半价!所有啤酒免费喝!”
话音刚落,人群便开始骚动不止,“免费喝酒?还能有这种好事。”
“可这家的啤酒到底是什么酒?”
“进去试一试便知,我倒是对烤肉十分有兴趣,这味道可馋死人了!”
不一会,原本就不大的店内便坐满了客人,还有一些人甚至在门口排起长队,毕竟从众心理每个人都不可避免,尤其这家店的菜品还很新奇。
店内陆子烨那一桌正喝的热闹起劲,扬声夸赞着啤酒如何美妙,在场耳闻客人也免不得点一杯尝尝。
啤酒销量突然大好。
客人们越喝越上瘾,啤酒又不像一般白酒般容易醉,许多妇人也图新鲜尝了尝。
周思安一直忙到深夜才打烊,摸了摸兜里的银子,可比前些时日加起来都赚的多。
第3章
经过这晚,周思安的酿酒坊总算有了一些熟客,后面几日开门做生意,往往经常喝花酒的那群人已经在门口等着了。