此处是孙九娘仔细设计过的，搭建在烤炉上的棚架格外加了小烟囱，并且棚架的长度很长，可以一直延伸到后厢门前，这样来回前店后厢时就不会淋雨淋雪。

沈怜雪前后都看了一圈，颇为满意，就连前面的旧柜台她也很喜欢，说可以继续当柜台用。

孙九娘见她们母女都很满意，便领着她们又去了隔壁。

隔壁店铺原是卖酱料的，而且酱料还不是自家所做，只是去近郊采买便宜酱菜回来分卖，生意其实一直还行，但听闻人家要自己去租宽敞店铺自己做酱料，因此便不再续租。

孙九娘打开房门，沈如意一进去，就哇了一声。

原因无他，这一处商铺太干净了。

干净到里里外外什么东西都无，就连柜台和桌椅都被搬走，只在墙角留下一把光秃秃的扫帚，扫地怕是都费劲。

孙九娘拍了拍两间店铺中间的墙壁：“这是后加的，里面都是空堂，好拆，不承重也不碍事，上面的房梁完整，铺子其实还是打通了好。”

沈怜雪跟沈如意仔细瞧看，觉得确实是很不错。

不过这边的店铺没有后院，只有前门，就不如隔壁来的敞亮。

“若是把中间的墙打通，在后门边做一排桌，放我们的菜品，后厢改成后厨，加锅灶和烟囱，上菜出菜就简单得多。”

沈怜雪同女儿商量，沈如意点头：“对啦，这个旧柜台就放在门口，另一边摆放咱们的煎饼摊，这样食客就只能从这一处进出，绕不开柜台的。”

孙九娘听着沈如意给母亲安排摆设，不由咋舌：“你这小丫头，可真是聪慧啊，这主意都想到了。”

这也是没办法的事，主要是他们铺子里女子居多，若是生意确实很好，难免有客人会逃单。

任何食肆都会遇到这个问题，她们不过是未雨绸缪罢了。

沈如意站在店铺里，很是有些挥斥方遒：“这里，以后就是我团团的了。”

孙九娘：“噗。”

娘几个看完了店铺，孙九娘回去就让沈怜雪在契约上增加改后厢为后厨这一项，证明双方都应允。

前面店铺中间的隔墙是孙九娘理应拆除，不写在内。

如此一来，这一间拥有八扇门的店铺，就正式租给了沈怜雪。

沈怜雪拿着那张契约，起身对孙九娘深深一躬：“多谢大姐，我们一定会努力，把生意越带越好。”

孙九娘笑着道：“多谢老板赏光，长租哦。”

甜水巷这边定好房租，沈怜雪便正式开始忙碌起来。

而此时的沈家，却发生了一件惊天动地的大事。

事情还要从前一日说起。

昨日是上元节，这本应是阖家欢乐时，但沈家却并无人特别庆祝，厨房里准备好了晚上的家宴，到了饭时也无人出现。

家中的几位家主们，除了瘫痪在床的沈文礼，竟无一人在家。

左近榆树巷口，柳四娘手里捏了一张薄薄的纸，一步步往里走。

虽然下午时候，女儿在家闹了一场，又偷偷跑了出去，不知道去了哪里，但柳四娘一心都是银子和生意。

若是真能买下隔壁的香水行，那沈家在香行街就是独一份，拥有三处大汤池和铺面，说不得还能在香水行会中拔得头筹，成为行首。

成为香行行首，对于曾经低三下四的柳四娘来说，是最大的诱惑。

介时，她想要的风光，尊重和体面，便全都有了。

不用沈文礼施舍，不用给沈家那些族老高额分红，她自己就能掌控沈家，成为未来的女行首。

怀抱着这样的美梦和做梦也数不完的银子，柳四娘终于在张管事的鼓励之下，来到了另一处逼仄的屋舍前。

张管事道：“大娘子，只要赌这一把，以后便什么都有了！”

“以后一日都可进账十贯钱甚至更多，光凭这一处，一月就能多进项三百贯，一年就是三千贯。”

管事说得热火朝天：“不过两三年光景，大娘子便可连本带利还上，以后便是纯赚。”

官府其实不允许坊间开设高利贷，让地主买办获得暴利，但急需用钱的大有人在，屡禁不止，只要不拿到明面上来说，大抵也是睁一只眼闭一只眼。

毕竟，这些赚高额利钱的“东家”也会开设正经商铺，给官府交税。

能在汴京开设“钱行”的东家，大多都有些关系在里面，百姓不敢得罪，许多商贾也不敢得罪。

张管事引领柳四娘来的这一家，便是汴京中最低调也是本钱最多的一户。

他们家在汴京商铺繁多，每年纳税颇丰，家族中做什么的都有，只有一个邵三爷专管“钱财往来”。

张管事引荐的便就是这位邵三爷。