我靠灵田打造美食城(228)
小白菜回味清香甘甜,配上软烂的排骨肉,谷清娴吃得连连点头:“小芹你手艺真好。”
丁芹也吃过了小白菜,她在农村长大,一般家里都有一小块专门种无化肥蔬菜的区域,都说那种蔬菜最好吃,可她觉得那味道还不如口中蔬菜的千分之一。
要不是这菜是她看着长大的,她根本不相信随随便便能种出这么好吃的小白菜。
她摇摇头说:“我以前可没做过这么好吃的小白菜,你这土和种子太好了。”
好到她只做过一次基肥,后来看长势太好,根本没再追肥,便一路长到现在这个样子。
另一亩地的土豆地瓜和黄瓜也是如此,基本不用施肥,便长得飞快。
谷清娴不置可否,笑笑说:“好吃就行,小芹,你觉得这菜怎么卖比较好?”
小羽也吃得开心,小短腿忍不住晃来晃去,桌上很快就出现一排啃干净的排骨骨头。
丁芹眉头微微皱起来,她见识不多,像他们这种自家种的,菜种完要么是去集市上卖,要么是菜贩子上门收购。有点关系的,饭店餐厅会直接过来上货。
她讲了一遍,谷清娴开启新思路,说:“我知道怎么办了。”
她给丁芹一笔钱,让她去附近买辆三轮电动的小拉车,然后道:“等菜熟了,你全部摘下来整理好,给我送过来吧。”
丁芹有点懵,那么多菜呢……谷小姐并没有联系谁,已经想好把菜卖去哪里了吗?
转而她又反应过来,小白菜味道这么好,没可能愁卖,她瞎操心个什么劲。
饭后,谷清娴从地里又拔了十几棵小白菜,装在塑料袋里带了回去。
她回去已经是下午,萍姨关好水果店,去和凌希一起收拾甜品店,不在家。谷清娴把一半小白菜放进冰箱里,带着另一半出门。
开始在大棚种地时的打算是用各种蔬菜开一家火锅店,现在其他蔬菜还没有成熟,她可以先做些别的。
谷清娴想了想那两个往自己地盘上撞的人,勾了勾嘴角。
黄金地段的五星级酒店少了些烘托氛围的美景,干净利落的建筑已经十分气派。
谷清娴走进安莱酒店的大厅,门童过来询问,她举起手上的小白菜说:“麻烦带我去见下你们的采购部经理。”
门童犹豫了下,但是谷清娴气质太好,透明塑料袋里的小白菜看着似乎和平时见的不一样……
他顿了顿说:“您稍等,我去问一下。”
他回过身将对讲机贴近嘴边询问一番,然后转头说:“请您和我来。”
穿过餐厅,谷清娴将灵识放出,顺着味道探进厨房,人依然跟着门童往办公室走。
灵识在餐厅蹦蹦跳跳转了一大圈,将里面情况摸了个遍,得到了令人满意的结果。
这家酒店的厨房相当不错,里面各种食材也足够新鲜,可以说能出现在这里的食材都算是精品。
可以合作。
收回灵识,她走进办公室,没有客套,直接说:“你好,我这里有一批小白菜,想问下你们有没有兴趣订购?”
她过于简单粗暴,经理稍稍愣了片刻,走过来说:“您之前和我们联系过吗?”
“没有。”
他们酒店一般都是直接从有机蔬菜基地进货,上门自荐的蔬菜商人们也大多是具有一定培育规模的大老板,大家都会先在网上联系,没人会直接提着蔬菜上门。
他下意识要拒绝,然而目光落在她手上的小白菜上,嘴边的话立刻收了回去。
他从小饭店的采购一步步做上五星级酒店采购经理,早就练出火眼金睛,对各种蔬菜了如指掌。只看一眼,他便知道这小白菜不一般。
小白菜品种没什么特殊的,但看起来就是和市面上常见的不大一样,叶柄是他从未见过的鲜嫩晶莹,有点像生意人喜欢买的翡翠白菜摆件。
模样好看,但不知道味道如何。经理带她去了厨房,准备让大厨们帮着一起尝尝味道。
小白菜可以生吃,谷清娴拿出一棵,一半用来生吃品尝,一半直接水煮食用。
想要品尝食物的本味,这是最直接简单的方式。
离晚餐准备时间还有一点距离,大厨们都没见过这种小白菜,好奇味道,便放下手上的活,配合他么准备起来。
将煮好的菜叶摆在盘子里,大概是职业习惯,几片菜叶子,他们随便摆摆便搞出了价值几百的造型。
谷清娴看着他们,不慌不忙地找了个椅子坐下。
毕竟她对这批蔬菜相当有信心。
通常情况下,水煮菜都是比较难以下咽的存在。
质量好的蔬菜顶多是没什么味道,有些质量一般的,煮出来甚至会带着怪味。