坐在对面的老钱一下脸色就难看起来，他如临大敌地盯着还没发话的钟玉淞，当他轻轻地吐出“这桂花粥的滋味颇合我意”时老钱的脸色才好看一点，坐在位置上一时没说话。

那道脆皮豆腐和桂花粥是他所做，而八宝豆腐羹和蜜汁桂藕则是矜矜做的。

关戎和孙叔听到结果都觉得难以置信，关戎更是直接问道：“不对！怎可能，你刚刚不是说这脆皮豆腐好吃吗？你们是不是故意偏颇这丫头！”

孟阳张大眼睛一脸无辜：“我开始以为要说评语来着，后来见他们两个都没说话我就没说了，那脆皮豆腐我最先尝就说了句，再说，这几个菜就没有不好吃的，只不过我觉得这个豆腐羹更胜一筹罢了。”

钟晓涵更是忍不住自己的暴脾气，怒不可遏的站起来：“这菜谁做的我们都不知道，你凭什么说我们偏颇？技不如人就是技不如人，不肯承认才羞羞脸！”

说罢她又坐下变了张脸，笑眯眯地问矜矜：“姐姐这个藕是你做的吗？真的好好吃！能不能教我做呀？”

矜矜笑着点点头，然后站起来向老钱鞠了一躬，“晚辈不才，小胜切磋，希望以后能和三位和平共事。”说罢又向孙叔和关戎拱拱手。

老钱半晌没说话，只是拿起一旁不知谁用过的筷子各尝了一口矜矜做的两样菜，咀嚼了一会他的川字眉头才松了一些，他站起来，把筷子递给孙关二人：“来，尝尝吧。”

那二人见状其实也有点好奇，不敢相信厨艺一绝的老钱竟然输了。

尝完之后二人沉默了。

老钱略带些苦楚向周矜矜惭愧一笑说道：“真没想到啊，我钱林学厨几十载竟不如一个十几岁的小娃娃，也罢，从此之后周姑娘就是我钱林的掌柜了，我愿在百味轩尽心尽力。”

矜矜看着老钱本来挺直的腰板佝偻下去有些不是滋味：“今日切磋只是小试牛刀，钱老不用当回事，晚辈年纪小阅历少，胜在老天爷赏饭吃比旁人多几分天赋罢了，今日我看只是我做的菜恰巧合了他们胃口，就像小钟妹妹应该极嗜甜所以才喜欢那道桂藕，是吧？”她看向钟晓涵。

钟晓涵撅着嘴煞有其事的点点头：“是呢是呢！其实这几个菜我觉得味道都很不错，就是我真的太喜欢吃甜了，牙坏了都要吃的那种，这道甜藕太绝了！”

钟玉淞听见妹妹幼稚的发言拍拍她的头，柔声道：“各位见笑了。”

老钱听见这些话语好受了些，其实他一早就观察出来这周矜矜是个好姑娘了，输给她也是服气的。

关戎见状也不好意思地向矜矜道了歉，说自己不该误解她的能力，以后一定勤勤恳恳做事让百味轩越来越好。

事实证明没有什么比员工的信任更让老板高兴了，周矜矜见成功收服了几员大将，对新的百味轩开业终于又多了几分底气，并且承诺了钱孙关三人更好的待遇。

那三人听闻自己之后有可能晋升掌柜更是振奋不已，有张怡香和杨业这两个实例在前面，这谁能不心动啊！他们还是专业出身的呢！

切磋风波顺利度过之后，百味轩和百味甜的重建工程也差不多结束了。

三天后，百味甜先于百味轩开业了，但矜矜并没参与其中，她把工作全权交给了杨业和怡香姐，虽在一开始二人都有些不适应，或多或少出现了些小失误，但好在生意很快就进入正轨。

尤其是矜矜教张怡香做的桂花糕和桂花酿，特别受镇上小姑娘的喜欢，竟然在她没干预的情况下就形成了喝下午茶吃点心的风气，周矜矜欣慰不已。

当百味甜走上正轨之后她就开始忙乎百味轩的事情了，这两天她和老钱孙叔几个探讨了新菜单，那几个老师傅见矜矜总能想出层出不穷的新点子和新菜式都佩服不已，手下功夫好还心思活络的厨子真是打着灯笼都难找，要不人家是掌柜呢，一个字，服！

见一切安排妥当百味轩就正式开业了，这次不同于上次境地窘迫，有了金满楼大boss乌佟的助力，矜矜特别硬气的请来了舞龙舞狮，好好地宣传了一番。

好多百姓早就盼着这一天，有的是家里孩子吵着要去吃，有的是父母想去，但最后都是自己被安利成功，被迫着进来，真香着出去。

但百味轩没开的这些天，要说谁最难受，那当然得是云远书院的学生们了！

最爱的小饭桌关门，最近这段日子真是吃什么都不香！

于是当他们一听周珏透漏了开业的消息，就直接一窝蜂的飞奔而来，看着眼前比之前大了不只一倍的食铺，小裴少爷先发了话：“现在看起来终于体面些，虽说在东街，但离学堂更近了，不错嘛…”话还没说完身边的人就已经冲了进去。