南山多百味+番外(35)
一时间,软!嫩!鲜!香!迸发在裴州的舌尖。
“嗯!这鱼圆感觉蓬蓬的,但肉质又很紧实,仿佛一咀嚼还能感受到空气感,妙啊!”裴州惊喜地看着丁宛心。
此时丁宛心已经开始喝汤了,听到男子的认可她得意地笑起来,“对对对!好吃吧?那快多吃一点”
裴州有些惊喜又有些欣慰,还好今日来了,不然真会错过许多啊!
他吃一口就点点头然后看一眼小酒窝,人生仿佛从来没有这么惬意过。
送走吃得痛快不已一对儿后,周矜矜挽起衣角坐在百味轩门楹上。
天气突然阴沉下来,空气中压抑得不行。
矜矜回头冲在搞卫生的几个人说道:“看着要下大雨了,要不你们都回去吧,今天也没什么客人,我一个人应付得过来”
李婶儿停下手中的活:“也行,你们回去吧,我留这儿陪矜矜。”
矜矜站起来走到李婶儿背后轻轻推了她一把,“婶子也回去吧!帮我把晒的酱黄收了然后和怡香姐一起过个节,嗯?”
李江兰看她态度坚决,又想起矜矜辛辛苦苦晒的酱黄,只好不大情愿地被矜矜推着慢慢走了。
送走人后,百味轩里空空的,只有褚丹打算盘和矜矜端茶喝水的声音。
没过一盏茶,大雨就倾盆而下,“哗啦啦”地冲刷着地面。
路上的行人也赶紧用手遮着头狂奔起来。
“下雨咯!”“回家啦!”街上偶尔响起一两句。
周矜矜坐在门前赏雨,神态有些哀婉。
褚丹见此放下了手中事,走到她背后,轻声问了句“在想什么?”
矜矜微蹙着眉:“在想这雨下得真大,门前那棵桂花树是不是保不住了,我还想薅些做桂花糕桂花酒呢…”
褚丹:……
作者有话要说:褚丹:终究是我多嘴了,要不你还是把我杀了吧那啥,大家都去吃瓜了吗,看看文呗~点点收藏就更好啦!
第17章 滴酥鲍螺
眼见着大雨下了一下午都没停,周矜矜都坐僵了。
她站起身来走到柜台看着同样发呆的褚丹,他的眼神好像一点焦距都没有,如墨般的眼睛像蒙上了一层雾,什么也看不清。
“噔噔”,矜矜敲了一下柜台:“诶,我准备开分店了,前面东街边上的锦衣玉食估计做不下去了,到时候我准备盘下来改成百味轩,现在这里改作百味甜,专做早市和糕点饮子,你觉得如何?”
褚丹挑挑眉:“东街店铺价钱倒是合适,只是这里之后只用做糕点不会大材小用?”
周矜矜环顾了一下食铺,确实对于糕点铺来说有点大了,不过她花样多啊!
想起之前倒在缸里已经自然发酵的牛乳,矜矜偷笑了一下,向褚丹招招手,“来,跟我来一下。”
矜矜去后厨把发酵的牛乳煮成奶渣,褚丹则在一旁默默看着。
然后把煮出来的奶渣捞出来倒在小木盆里递给褚丹,做了一个打圈的动作示意他:“像这样,搅拌,用力一点,我不喊停就一直搅,没问题吧?”
褚丹不明所以,但还按照她说的做了。
矜矜对听话的免费劳动力非常满意,然后找出了蜂蜜蔗糖准备着。
约摸一盏茶时间小木盆里终于分离出来一些奶油,于是她拍拍褚丹的肩示意他停下。
矜矜将搅出来的奶油掺上蜂蜜和蔗糖,然后等它凝结。
等的这会子功夫她问褚丹:“知道这是什么吗?”
褚丹摇摇头。
矜矜:“刚刚你叫搅出来的东西叫奶油,是做糕点的好东西,有了它可以做很多种美味的糕点,而且口感极佳。”
褚丹问了一句话,但说出来确是肯定句:“所以你很有把握把百味甜做好。”
周矜矜笑笑不语,把加了甜味的奶油用自制的裱花袋装起来。
古代没有塑料和不锈钢,但还好裱花嘴做起来不难,可以用硬纸壳代替,所以她就自己做了一个。
拿出一个青色的小瓷盘,矜矜弯腰在盘子上先试了一下,于是一朵不大规整的奶白小花就绽放在盘子上,可爱极了。
褚丹细细看着眼前做事的女子,她神情认真,鹅黄的衣袖卷至小臂,白皙的手腕灵活的转动着,整个人仿佛都沉静下来,让看的人也不觉宁静下来。
在矜矜的熟练操作下只有前三两个滴酥鲍螺不大成形,没一会儿青色瓷盘上就开满了奶油小花。
矜矜直起身瞧了一眼看入神的褚丹,把手里的裱花袋给他,“试试?”
褚丹回了回神,从她手中接过小工具,二人指尖相触,一冷一热。
周矜矜像松开了热乎乎的小手,想着不愧是美男子,这么热的天气还能冰肌玉骨。