监考说这话的时候，一双小眼睛还亮晶晶的，使劲往唐俏的胸脯上瞄着，让唐俏起了一层的鸡皮疙瘩。

这人的目光实在是太恶心了，看了看整个考场只有这一名监考，唐俏也不搭理他了，端起豆腐就走，豆腐注定就拼不过肉吗？那可不一定！

别人都抢占了好位置，唐俏只好进了最后一个操作台，好在这个操作台的位置虽然不好，东西却是齐全的，唐俏看了看手里的嫩豆腐，又看了看案板上那些青翠的配菜，很快眉头就舒展开来。

在考场的正前方，一溜摆着四个大瓦罐，这些瓦罐里边分别装着鸡汤，排骨汤，牛肉汤和鲜鱼汤，这四种高汤都是提前准备好的配料，毕竟好汤煲制起来耗费时间。

唐俏端着钢筋锅，把这四样汤每种都打了一些，混合放在钢筋锅里边，然后端回了自己的操作台。

看到唐俏的举动，监考差点儿笑出声来，高汤是这么用的吗？

如果高汤能够混合的话，考场干嘛要准备四个罐子，都煲在一起，不是更省料吗？

他忍不住心痒难耐，跑到了唐俏的操作台旁边，清了清嗓子，笑眯眯的说道，“小同志，食材不趁手，你可以用别的东西弥补！我也不是那么不近人情的嘛！”

这话里边儿暗示的意思已经是特别明显，旁边几位厨师都有些皱眉，所谓三百六十行，行行出状元，干厨师这一行的，只要能出人头地，那都靠的是真本事，监考的这家伙到底想要干啥呀？

唐俏没有说话，顺手把操作台上的废料倒进了垃圾桶里，那溅起的污水点全部都嘣到了监考的身上。

“你你……简直是敬酒不吃吃罚酒，只要有我在，你永远也别想通过考试！”

监考恼羞成怒，在这个考场里他就是王，只要是他看不顺眼的厨师，还真的没人能通过这一场考试。

王辉就在不远处的操作台，把这一幕全都看在眼里，等到监考离开以后，王辉就迅速跑到了唐俏身边，硬是在她案板上放下半块肉，“唐师傅，我用不了这么多肉，你拿去做配菜吧！”

唐俏感激地笑了笑，却没有要肉，“王师傅，你的好意我心领了，我已经想好了要做的菜，真的不用肉！”

这用豆腐做的菜怎么能跟肉菜匹敌呢？

王辉还是担心，不过唐俏执意不收，他也没办法，只好又回到了自己的操作台，即便是这种小动作，也受到了监考的严厉警告。

唐俏把监考的小人行径都看在眼里，心里也憋着气，这摆明了就是刁难她，她还真是不信这个邪！

第73章 欲罢不能

很快操作台前边就火光缭绕，大家煎炒烹炸，各显其能，开始忙活起来。

实地操作的时间是一个小时，时间一到，这些大厨们都把自己的作品，摆在面前的案子上，双手合拢放在身前，屏息凝神，等待着上级领导的检验。

这也不能怪厨师们这么紧张，实在是因为高级厨师的考核通过率只有百分之五十，这屋子里边有近一半的人注定是做无用功。

很快，一直在考场外边儿躲清闲的监考老师，就陪着一队人走了进来。

走在前面的是一位五十多岁的老者，这位老者相貌清癯，鬓边的头发已有银丝，神态庄重，认真审视着操作台前边油光润泽的蹄髈，还有造型优美的红烧鱼。

这是主考部门审查厨师资格的最高领导王主任，他缓步在前，仿佛不食人间烟火，对每个菜都是看一眼就走，具体品尝的工作，完全由跟在他后边的工作人员进行。

监考老师跟那些手下都很熟悉，眼看着这些人边吃边记录，他就凑在人家耳朵边上嘀嘀咕咕。

厨子们把这情形看在眼中，都是敢怒不敢言，王主任是个清贵人，完全秉承着君子远疱厨的理念，任由大权旁落，实际好处都被他手下的人狼狈为奸，暗箱操作给得去了。

这样一来，考核难免有失公允，这也是监考老师，敢于明目张胆刁难唐俏的底气所在。

绕着整个操作台走了一圈儿，王主任皱着眉头，“今年就这些人参加考核了吗？”

监考老师点头哈腰的跑到王主任面前，“是啊，今年只有这么多人！”

而此刻唐俏的操作台，由于是最后一个位置不起眼儿，王主任都还没有转到呢！

旁边儿的厨师们看到这个情形，都为唐俏着急，眼看着唐俏得罪了这位监考老师，他是连最后一点儿机会都不打算给唐俏了。

“这样啊……”王主任皱眉，低头看了看手表，正打算说那就结束考核吧，就在这个时候，一股奇异的香味儿飘到了他鼻子里边儿，这香味儿似肉非肉，浑厚浓郁，就好像一只小手一样挠着他的喉咙眼儿，让他欲罢不能。