唐俏笑了笑，说出了一番理由。

第51章 中有酥和饴

看到吴晓辉无理闹三分，唐俏并不生气，“咱们店里现在并没有餐后点心，南瓜板栗饼做出来之后，将会成为我们店里的保留节目，到了那个时候，中秋节已经过去，饼上还印着中秋，你觉得合适吗？”

吴晓辉被噎住了，唐俏说的极有道理，餐饮的时令性特别强，如果点心上印着过季的字样，即便是刚做出来的，顾客们也会觉得上当，那就不好卖了。

就在这个时候，旁边传来了小学徒兴奋的声音，“点心就要出炉了，小心喽！”

烤制点心，用的是吊炉，这东西上下两面都有炭火，烤出来的点心是两面酥，外表就像两个大铁锅，一正一反扣在一起。

想要把吊炉里的点心拿出来，得戴上特制的大棉手套，然后再用铁夹子，把吊炉里边的点心架子整个取出来。

这是第一炉点心，餐馆都注重彩头，两名烤点心的学徒工不敢有失，特别慎重，一左一右同时拿起了铁夹子，准备开炉，在吊炉打开的那一瞬间，一股子奇异的香气瞬间就充满了整个后厨。

板栗和南瓜融合在一起，散发出一股酥甜香浓的味道，光闻着这味儿，不用吃点心，整个人都能融化在秋天丰收的季节里。

“啊，这味道真香！”

“唐师傅真神了！”

有真本事的人，不管到了什么时候都能得到别人的尊重，就像是唐俏，最普通的两种食材，到了她手里，就幻化成了神奇的美味。

一时间后厨只剩下一种声音，那就是香，服务满餐馆的这些员工，相比较别人而言，在美食方面已经算是见多识广，这香味儿馋的他们都不能自己，更别提前厅那些吃饭的顾客了。

很快后厨门口就挤满了闻香而来的老饕们，这几位不顾体面，硬是想把脑袋从小小的窗口伸进来，“师傅们，你们今天做什么了，这味道香的要人命呀！”

南瓜板栗饼，本来就是中秋酬宾的赠品，唐俏也不介意提前发放，当即就让学徒工拿了几只点心送给这些老客们，剩下的，后厨人手一枚品尝起来。

这南瓜板栗饼入口即化，酥香无比，重点是这点心还有回甘，一枚下肚之后嘴里余味无穷，让人不由自主的还想再吃一枚。

原本大家对于方经理那投出去的一万块钱，已经不抱什么指望，可是尝了点心之后，又觉得柳暗花明，希望就在眼前。

几名尝过点心的老客也嚷嚷起来，“这点心好吃呀，再给我们上一份儿，不上两份！”

唐俏笑着解释，“明天就是中秋节，我们福满餐馆要开酬宾活动，这点心就是赠品，大家要是觉得好吃，就帮我们宣传宣传，明天多带点人来参加我们的活动呀！”

几名老客轰然叫好，叫好之后又觉得有些可惜，“唐师傅这么好吃的点心，真的不收费吗？那你们餐馆岂不是赔钱？”

唐俏笑而不语。

这个时代的人也许还反应不过来，所谓促销是怎么回事，其实促销的关键就在赠品上，如果顾客们对赠品满意，那么投出去一万块的赠品，也许就能带来十万的利润。

赔钱那是不可能的！

第52章 美食当前尊严全无

一万块的点心可不是个小数字，当天晚上全体人员加班，全力以赴烤制板栗南瓜酥。

吴晓辉趁着大家都不注意，偷偷摸摸摸了一块儿小点心，尝过了之后，他整个人都变得浮躁起来，心痒难耐。

说真的，对于唐俏的手艺，他内心深处是很服气的，不过作为一个男人，而且是尊严被挑战的大厨，他又是不服气的，他在福满餐馆儿称王称霸好多年了，凭什么被一个小姑娘压在头上，他不服！

然而在这个关键的时刻，没人倾听吴大厨的心声。

大家都在期待明天，板栗南瓜酥要么就开创新局面，要么就造成巨额亏损，一败涂地！

一直忙到了午夜时分，大家伙这才轮班回去眯了会儿眼，五个吊炉不能停，必须时时刻刻有人守着。

福满餐馆不卖早餐，原本预定开始酬宾活动的时间，就是平时开业的时间。

然而今天天不亮，福满餐馆的大门就被敲响了。

“小师傅开门啦！”

“你们啥时候开始酬宾活动呀？”

“别酬宾了，我愿意掏钱买点心，把点心拿出来卖呀！”

值班的学徒工打开了大门，被眼前的情景给惊呆了，朦朦胧胧的晨光之中，福满餐馆的大门口己经排满了人，为了不拥堵交通，这些排队的人还聪明地拐了好几个弯儿。

大家都眼巴巴地盯着学徒工身后，他们能看得很清楚，就在餐厅的桌子上，一大筐一大筐的点心都要堆成了山，正是这些甜蜜的小东西，散发着要命的香气，扰人清梦。