重生八零俏厨神(29)
得知了唐俏的来意以后,胡师傅把他们领到地窖里边儿,让他们品尝自己酿好的醋。
这些醋酸的很纯粹,没有上一次醋中的涩味,楚司成被酸的呲牙咧嘴,唐俏而却有些皱眉,她对醋的要求有些特别,光酸可不成,还需要把这个涩味转化成香味。
胡师傅看到唐俏的表情,有些不安的搓了搓手,“咋?你觉得这醋不够酸?”
唐俏摇了摇头,对胡师傅说道,“我尝尝你还没开缸的醋!”
还没开缸,就是还在酿造过程中的醋,柿子开始发酵之后,大缸的口被密封起来,开缸就意味着酿造过程结束。
胡师傅一听唐俏的话就急了,“那可不成啊,那醋涩的很,都是次品,就像你上回买走的,那都是次品哪!”
唐俏却坚持自己的意见,并且说开了缸的醋都算是她的,她会按照成品价格付给胡师傅。
胡师傅没法子,只好打开了一缸距离开缸还有十天的醋。
唐俏尝过以后立刻拍板,她就要这种醋,让胡师傅按照上次的办法,把醋装坛,再送到福满餐馆,然后唐俏自己再对醋进行二次加工。
胡师傅虽然不解,却也客客气气的按照唐俏的话照办了,不管咋说,顾客就是上帝,碰见一个口味特别的上帝,他也得好好伺候着不是吗?
这一次唐俏采购了三十坛醋,因为酿造周期短,胡师傅给她打了五折,只要了她十五块。
而唐俏给福满餐馆的报价依旧是一坛十块钱,这一正一反,唐俏就能挣到手二百多块钱。
这些钱唐俏可没打算乱花,她前世经营小面馆,早知道餐饮业的利润很高,她不想一辈子寄人篱下,早晚要脱离出来,想要自立门户,这启动资金必不可少,所以唐俏要存钱。
让唐俏没有想到的是,就在她辛辛苦苦,像小蜜蜂一样存钱的时候,还有人也盯上了她的钱袋子,想要分一杯羹呢。
第44章 醋海风波
油盐酱醋在市场上都是明价,唐俏不仅拿着白案师傅的工资,还揽了进醋的差事,这让福满餐馆儿的其他人眼红不已。
王小娟自从上一次在桃花面前煽风点火之后,本指望着桃花能掀起大风浪,闹唐俏一个没脸,谁知桃花走后就杳无音信,这让王小娟很是失望。
当她从财务那里了解到柿子醋的价格之后,顿时气愤不已,唐翘这摆明了就是要宰方经理呀!
王小娟琢磨着这是自己的机会来了,要是方经理知道唐俏卖给他的醋,足足比进价翻了十多倍的话,肯定会取消唐俏继续进货的权利。
也许方经理感受到他受了愚弄,还会一怒之下直接开除唐俏……
到了那个时候,她王小娟就可以利用在当地的资源,为方经理联系一家更便宜的柿子醋,而她自己也可以搞一个采购员干干,这不比在前厅端盘子强吗?
王小娟这么想着,立即付诸行动,跑到方经理那儿告状去了。
方经理听王小娟巴拉巴拉说完了事情的经过,并没有像她想象中的那么气愤,而是淡淡的对王小娟说道,“你到库房去,打上半瓶柿子醋,就比照着那个味道,如果能买到的话,我也用高价收购你的醋!”
王小娟大喜过望,拍着胸脯去了;
有了样品之后,王小娟跟家里人跑遍了东海市的大街小巷,也找到好几家卖柿子醋的,可是说也奇怪,这些人家卖的柿子醋和唐俏的味道完全不同。
卖醋的都会比较谁家的醋更酸,唐俏的醋却不在酸味儿上取胜,而是在酸中透着一股醇香,这股醇香硬是冲淡了柿子醋里边本身的酸味,不要说是放在面汤里边,就是直接喝下去都不会觉得呛嘴。
再联想到唐俏把醋买回来之后,都不是直接入库,而是要在院子里边埋一段时间,王小娟就明白了,怪不得唐俏敢把这么普通的醋卖高价钱,原来她是对醋进行了再加工。
再加工就涉及到个人的秘方,王小娟并没有因此而放弃,她趁着夜深人静,悄悄溜进了唐俏他们的院子,然后敲开了厢房的第二间房门。
这一间屋里住的是大师傅吴晓辉。吴大厨是福满餐馆当仁不让的二号人物,他的收入位列餐馆众人之首,说话也顶事儿,他因此而获得了餐馆里大大小小女人们的青睐。
偏偏吴晓辉最大的毛病就是好色,这可真是大苍蝇掉到了粪坑里边儿,不黏糊都不行了!
开了门儿把王小娟放进来,吴晓辉做的第一件事儿就是上下其手,“你这个说话不算数的小妖精,说好了我帮你收拾唐俏,你就让我好好亲近一下,你怎么这么久才来?”
王小娟一边躲一边小声笑着说,“你还好意思说,你不是没成功吗?”