川岛却不以为意，“就是在国际体育比赛之中，也允许教练的存在，教练会给比赛人员现场制定策略，同样的道理，我只是指导铃木，又不是帮他做菜，这根本就不影响规则呀？”

赫伯特皱起眉头，跑去跟肖恩夫人商量了一番，最后算是默许了川岛的这种指导行为，不过曹不悔这几个大厨，看向铃木的目光，依旧是充满了轻蔑。

这时候已经快到午餐时间了，餐厅里的人慢慢多了起来，为了保证现场的秩序不受到影响，赫伯特船长早就让工作人员把餐厅分成了两部分，一部分他们比赛使用，另一部分则是给船上的乘客正常进餐用的。

那些用餐的人听说现场有竞赛，很有兴趣，都在一旁看了起来。

眼瞅着铃木和川岛凑在一块儿商量，唐俏这边的几位大厨也把她给围住了，“唐师傅，你的第二道菜要确保成功，一举击败铃木！”

唐俏点点头，“放心吧，我已经想好了要做什么菜！”

如果说鸡汤汆海蚌是以清淡为主，那么唐俏第二道菜可谓是油腻之极，这一道菜她做的是烤鹅！

中餐和西餐有重叠的地方，比方说烤鸡，烤鹅，烤乳猪这些就是互相重叠的部分。

这些菜肴由于体积比较大，难以入味，所以在制作之前，要求进行长时间的腌制和加工。

要等到配料的香气整个都浸入了材料之中，才会上火烤制。

所以听说唐俏要制作烤鹅的时候，几位大厨都有些不赞成，比赛的时间太短了，达不到腌制的效果。

“唐师傅，你还是做一个猛火快炒的菜肴，就用鲜香取胜，何必要制作烤鹅呢，太费力，又容易让他们跟本国菜进行比较，取胜的难度比较大呀！”鲁东南苦口婆心的说道。

唐俏胸有成竹，“大家伙放心，我有办法解决入味的问题！”

大家看到唐俏坚持，面面相觑一阵也就没有多说，不管怎样，唐俏在他们之中是天赋最强的一个厨师，她要是说有办法，那多半儿就是有办法的！

王辉从来不怀疑师傅，唐俏让他准备一只大鹅，他就尽心尽力了从船上的食材之中选择了一只鲜嫩的大鹅，这船上都是顶级食材，所有的原料都是好货色。

唐俏仔细看了这只鹅，确认没有问题之后，就让王辉拿去清洗，她自己开始准备配料。

也亏的这船上的物资丰富又齐全，唐俏报出来的一些配料很稀罕，他们竟然也有。

让唐俏没有想到的是，来给她送配料的竟然是邮轮上的厨师长约瑟夫，约瑟夫的态度非常客气，恭恭敬敬的放下配料之后就告诉唐俏，他原本没打算过来，只是听说唐俏要制作烤鹅之后，这才过来观摩一下。

“唐师傅，在我们的国家也有烤鹅，所以我想知道，东西方制作的烤鹅到底有什么差别，请您允许我留下来……”约瑟夫客客气气的说道。

第303章 独门表演

这个要求并不过分，反正现场看的人也很多了，唐俏不介意再多一双眼睛，“您想参观的话，就请留下来吧！”

这个时候川岛和铃木已经商量好了，要制作什么料理，这两人神神秘秘让自己的助手和徒弟把周围牢牢把住，竟然是一副根本不允许外人看的模样。

那些来用餐的乘客指指点点，都对铃木这种神叨叨的做派看不习惯。

唐俏看到这样的情形，就笑着对肖恩夫人说道，“我们东方的厨艺博大精深，今天这个烤鹅和你们的做法可能有些不同，如果大家有兴趣的话，都可以看我的制作过程！”

肖恩夫人尝过唐俏的手艺，刚才又吃了她精心制作的鸡汤氽海蚌，早就对唐俏崇拜的五体投地，听她说允许参观，立刻又惊又喜的向大家宣布了这个消息。

那些乘客都十分给力的现场鼓掌，一方面是给肖恩夫人面子，另外一方面他们也把这当成了现场表演。

赫伯特船长一看老板夫人支持唐俏，立刻让后厨把烤箱和操作台都搬了出来，就直接摆在餐厅里边。

这会儿调味料已经制作完成，唐俏却并没有直接把调味料放在生鹅上，而是大大方方的让王辉蒸了一锅糯米饭，把调味料全部掺进了糯米饭之中。

这通操作跟烤鹅可谓风马牛不相及，现场的人已经看呆了。

唐俏非常专注，把掺了调味料的糯米饭仔仔细细的填进了生鹅之中，包括生鹅的鹅皮外边也都裹满了糯米饭，然后才让旺火烧起了大蒸锅，直接把裹满了糯米饭的生鹅放在大锅上蒸了起来。

“不是要制作烤鹅吗？为什么要蒸呢？”

“就是呀，搞不懂这些东方厨师要干什么？”

游轮上的厨师长皱起眉头，跟他的助手悄声议论起来，他们没说多久，就闻到从蒸锅里传出来的奇异香味儿，由于是旺火急蒸，蒸的又是鹅这种油脂比较大的食材，所以说这香味儿霸道浓郁，很快就弥漫了整个餐厅。