重生八零生活甜蜜蜜(134)
余晚看了她一眼,用漏勺舀出来十五个馄饨放入碗中,加了一勺调好的酸汤。
“多给几个。”靳雪见她给的不多,不太满意。
“这都是定数,一碗十五个。”余晚说道。
“那是给别人的,给我你总不能还这么少吧?余晚,我可是你未来的二嫂,你对自己家人也这么苛刻吗?”
余晚浅笑:“抱歉啊,这是规定。我给你多了,老板不乐意!我只能跟你说声对不起了!”
第104章 有意见
说完,她就喊道:“下一个!”
靳雪还打算说什么,就被身后排队的人催促:“麻烦你让一让,后面都等着吃午饭呢!
靳雪气哼哼的走了。
闫桂玲把这一幕看到了眼里,非常的满意,越发的认为自己没有看错人。
这余晚来的第二天中午,只是做了个一个酸汤馄饨,这就抢走了厂里的三分之二的顾客。
等卖饭的结束的时候,闫桂玲数了数钱,喜上了眉梢!
连续两天营业额都翻了几翻,这两天赚的钱赶上了以前半个月的收入了!
下午,她就组织厨师们开了个小会研究第二天的准备卖什么,越早准备越好。
“明天我看咱们卖炒菜吧!”
“对对对,馒头炒菜!”
董师傅也点点头:“我看也行。咱们也别准备太多了,准备四个菜,这就足够了!”
“你说呢余晚?”闫桂玲现在全部都仰仗着余晚,别人的意见只是参考一下,余晚的意见才是真正的要采纳的。
“不需要的。四个菜太多,太浪费了!我的意思是每天只卖一道菜!”这样子的话,她就有更加充足的时间来准备的更加充分,味道也更好。
菜多了也不好准备,毕竟,这是大锅饭,每天都要有几百人来吃饭的,如果味道控制不好,那以后买的人肯定会减少。
她的话一说出来,闫桂玲立刻就同意了:“行,你说了算的!”
几个厨师相互看了一眼,把求救的目光都集中在董师傅的身上。她们可不想要只做一样食物,这样子太累了。
果然,董师傅说话了:“每次都像是这两天这样的工作,我们吃不消!老板,我们的工资可不高,不像是余晚那么高!要么,你就给涨涨工资,我们可以考虑这么做!”
如果是炒菜的话,几道菜一炒完了,他们就可以休息了。
但是像这两天这种的就很累,需要不停地抻面,不停的包馄饨,这完全都是在现场准备。
无法得到很好的休息!
闫桂玲看了一眼余晚:“你觉得怎么好?”
“一道菜!”
董师傅把厨师帽子一摘,丢在了余晚的面钱就走:“你们随便商量吧,我的意见可以忽略。”
闫桂玲见他这个态度,心里十分不高兴,已经动了要把董师傅给开除的念头。但是,念他年纪大了,也跟着她干了很多年,她暂且压下了这种不痛快。
“余晚,你说明天准备什么?”
余晚已经想好了:“卤肉饭。”
前两天确实很累,但是好在牌子已经打出去了。明天做卤肉饭,只要盖浇汁做好了,往米饭上一扣,应该是比较轻松的。
“行,我明天一大早去买肉!明天就看你的了!”闫桂玲喜气洋洋的说道。
“好。”
余晚下了班,往家里走,一出了服装厂门口就遇到了蹲在地上抽烟的董师傅。
“你别走,我有话要跟你说。”他在专门等着她。
“好。就在这里吧。”
董师傅站起来,不太友善的目光盯着余晚:“你是不是故意跟我作对的?你年纪轻轻的累点没关系,我年纪大了,受不起那个累,你清楚吗?”
“我并没有针对你。相反,是董师傅你从我一来就对我很不友善。”余晚无奈的笑道,“董师傅,我的到来并不会影响你什么的,我虽然顶着个大厨的名号,但是你的工资并没有降下去……”
“别说了!”董师傅打断了余晚的话,“我原先只需要炒个菜,现在成了给你打杂的了!你说我还有面子吗?你这么好的技术,完全可以去外面的饭店里干,没必要在这里跟我们抢饭碗!你要是识相的话,明天就别来了。”
余晚听着这话,忍不住想笑。
这董师傅就像是个小孩子一般的思想,竟然认为她的技术好就要去外面的饭店里干。
“董师傅,对不住了!我来这了是因为闫大姐很诚心的请我,给我的工资也高一点!我需要生活,也得对的起闫大姐给我开的工资,所以我必须要干下去,而且是很认真的干下去!”余晚说完后,想了想又继续说下去,“前两天确实是有点累,但是我明天要做的是卤肉饭,不会让你感到太累的。但是……我觉这种清闲的状态,一周有个两三天就好,如果时间太久的话,对各位来说也不是个好事。”