佛系假千金的美食指南(27)
有了这话,杨氏朗声笑起来:“是,你们二娘是个有主意的。”
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关明溪用过膳后,便让阿贵去后罩房里歇息,他年纪虽小,却毕竟是个男子,内院都是妇人,他也不好去跟前候着。
带着巧儿往内院而去,先前三人热络的氛围消失不见,都捧着茶水各自心中想着事。
潘四娘朝着关明溪招招手,示意她坐到身边来。
杨氏闷头吃了一杯茶,拿手绢随意擦了嘴角,又猛地将手上玉镯褪下,口中唤着二娘。
关明溪吃了一惊,讶异道:“伯母何事?”
“说来是伯母头一次见你,这镯子价值不菲,当初在南方玩耍之时买下的,便给你做了见面礼。”
那镯子浑身碧绿通透,还有镂空的*金子缠绕了一圈,是罕见技艺精湛的金镶玉。
方才刘婆子就说起,杨氏已给关明溪买了许多首饰来,所以这镯子怎么看也不该收下。
关明溪便用手背轻轻推了推:“二娘从不夺人所爱,伯母还是收好。”
杨氏又道:“我知你自小吃穿用度都极好,可万不能嫌弃伯母,伯母有事央求,你若是不收,我怎好意思开口?”
徐六娘顺势接过了手镯,替关明溪搭了个台阶下:“你回来三月多,我娘头一次见你便是央你办事,她脸皮薄便想着送个见面礼,她所求你不愿意也罢,这镯子嫂嫂先替你收着。”
母女俩一来往,关明溪也不知她们是何意,便觑了一眼潘四娘,潘四娘默不作声点了头,她才问道是何事。
杨氏复又说了一遍,最后还道:“二娘若是为难,我定不再不问一句。”
关明溪低着头沉思,头上钗饰轻晃,杌子本就比一把椅子要矮上一些,现下瞧着像个孩童一般,不由让人更生怜意。
默了半晌,再抬头已是笑容可掬:“我倒是有个想法,不过风险也极大。”
她想起从前当美食博主的时候,每周都要喝的那一口奶茶,各大品牌上新速度又快,三月一季,没有一个月是闲下来的,而关明溪自己吃播、探店,喝了不少。⑨时光整理
不过这样的东西,喜的人喜得深沉,不喜之人一口之后便不再愿品尝。
现在要是在京中开一家这样的茶坊,说来算是险中求胜。
输了一败涂地、赢了兴许独一无二。
第18章 水煮至沸腾时,先放入龙……
关明溪将心中所想一一道来,不过略去了一些,只是说茶坊的茶水可以变着花样地做,还可以善用水果,做出不一样的果茶。
虽说京中吃食不少,蜜水、豆汤、膏梨水……
可关明溪有不同的特色,想来做出也与这些甜甜汤不同。
且茶坊不似瑞和楼那样的酒楼,徐家所开茶坊三教九流都有,上至高官下至僧侣、商贾秀才无事便会带了碎银子前去。
称得上是市井中往来人群最多的地界。
杨氏有些茫然,吃了几十年的茶,还是头一次听说茶里还可以加上其他东西,这时拧着眉头也不知在想些什么。
潘四娘和徐六娘亦是不解,纷纷摇头。
关明溪也不急,瞧着杨氏不语。她知晓,这样的事说出来本就赫然,不过要是杨氏应了下来,她倒是想认真做做。
待她捧起茶杯,瞧见那青白瓷的杯盏之中飘着绿色的茶叶,淡淡香气萦绕鼻尖,不算极品,却是佳品,便随口问了刘婆子,是哪里来的茶。
刘婆子答是那龙井绿茶,不过绝佳之品都上贡进了宫里,外头能买到的也只有这样的茶。
待客自是要拿出家里最好的茶来。
关明溪当下便道:“伯母不必思虑,这时午后正是吃茶的时候,我去庖屋里给大家煮上一锅奶绿,尝一尝是否合乎胃口。”
龙井绿茶*用来做奶绿虽然有些奢侈,可京中之人大多爱吃、爱喝,又消费奢靡,所以价格高一些也是无妨的,只要口味上乘,自然有人埋单。
徐六娘这时便没忍住问道:“二娘是从何学来?这奶绿又是何物?”
应付这样的场合关明溪已经得心应手,说是当初在奉恩侯府中得了一位大厨指点,又偶然间在集市中买到了一本珍藏之宝,上头记录了一些东西,她都一一翻过,记在了心里。
再问那书去了哪里,只说是年少无知,兴许看过后扔了,也记不大清。
几人又心疼这书,要真有这样绝笔之书,放在瑞和楼那便是个招牌。
关明溪又安慰道她都记得滚瓜烂熟,就是得空写下来也是可行的。
众人只当她果真是如有神助,再加上一脉相承,终究是与许多人不同罢了。
关明溪直接往庖屋而去,她准备做茉香奶绿,这时节茉莉花开得正好,新鲜而又香气十足。