满级神厨重生到被退婚前(67)
“如此,明珠便放心了。”
晚上等人收了泔水走后,林管家派了府中两名好手跟在吴掌柜的人后面,在跟踪的过程中没让吴掌柜的人发现的,看到泔水拿去做什么了后就回来向林管家复命。
“林叔,查出来了,和明珠姑娘猜测一样,那人拉着泔水去了城郊,在城郊完成了二次分装,张尚书在城郊刚好修了个冰库,这就用上了,他们将分装好的料油冻结实后才拉回来的。”
林管家“啪”地一声拍在桌上,“这君子爱财取之有道,他还是个进士出身的官员,岂能做这种事?”
林管家是极爱吃火锅的,他们父子三人与王爷关系极好,一起涮火锅是他们这段时间常干的事儿,可一想到那火锅底料混入了几十上百个人多口水,瞬间啥食欲都没有了。
“必须得让王爷好好严惩他们。”
第二日洛明珠就收到林管家让七言带过来的信了,虽然已经猜到了,但看这事实在眼前摆着,洛明珠还是恶心了好半晌。
柳青云真的是十几年的书白读了,愧对他那一身的君子之风。
为避免打草惊蛇,这几日洛明珠和吴掌柜依旧是将泔水卖给了城郊养猪人。没过几日又出了个菌菇烫菜,一看就知道是收了客来酒楼的泔水。
但这次卖的不是很好,毕竟汤锅煮到最后已经没多少汤了,即便二次加工加水下去一起煮也少了那份原滋原味。寡淡无味还不如自己在家烧水煮,还便宜许多。
“明珠姑娘,我父亲让我来说一声,王爷回来了。”
作者有话要说:
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第40章 .鱼丸 ·
洛明珠接到消息的时候是大清早, 七言来报的,“明珠姑娘,王爷回来了。”
“哦, 好的, 我知道了。”
七言转身想走,但始终迈不出第一脚, 终于还是转过身来, 对洛明珠说:“明珠姑娘,王爷心情不是很好,你能做个他爱吃的鱼吗?”
“啊?”心情不好?
她回道:“好的。”
等七言走后, 洛明珠去了厨房,捞了一条花鲢鱼起来准备片鱼片, 脑海中始终想着七言那句王爷心情不好, 手下的动作慢了些。
拿着刀背始终没有朝鱼头上敲。
心情不好?为什么呢?
是因为那天唯芳公主和亲的事吗?
在古代, 婚事本就讲究父母之命媒妁之言,王爷只是唯芳公主的皇叔罢了, 亲事还做不得主。
她记起来了,原著中曾经有一笔带过这次和亲的事儿,周平帝和皇后之嫡女为了边界安宁和亲于吐蕃,三年后重病不治而亡。
皇上和皇后没有其他女儿,这嫡女自然是唯芳公主。
按照那天唯芳公主朝王爷求救的情况来看,他们叔侄俩是关系极好那种,万一真的三年后唯芳公主香消玉殒了, 王爷会怎么样?
公主和亲是为了平定边界, 两国互通友好, 还有人说公主生在皇家,享受了尊贵的地位和优渥的生活, 自然该为国家和人民奉献一切。
可那么小的女孩儿,十五六岁就远嫁外邦和亲,若是丈夫宠爱长命还好,万一对方是个短命的,那唯芳公主这辈子怕是要经历好几个丈夫了。
在古代丈夫死后再婚的女人本就少,而高门贵族的女子更是以守节为荣,这种丈夫死后再嫁给小叔子,在大周朝是丢人现眼的事。
除此之外,外邦天气气候问题也是不容忽视,这里的人没打过这样那样的疫苗,小小的一个风寒就能轻易夺走人的性命。而听说外邦人喜食生肉,没仔细处理过的生肉如何吃?
就在洛明珠沉思的时候,手底下的那条花鲢鱼尾巴一甩,鱼身上的水甩了洛明珠满身。
随后一个腾跳,竟然跳回了水缸里。
洛明珠回过神来,就想把那条鱼抓起来。
可手底下竟然游来一条草鱼。
洛明珠想了想,算了,就草鱼吧。王爷为唯芳公主和亲的事儿焦急得很,水煮鱼又是上火的东西,今天的话就给他炖个鱼头鱼丸汤吧。
洛明珠将手底下那条草鱼捞了起来,拿起刀去鳞剖腹扣腮。
处理好后将鱼腹两边鱼肉取了出来,鱼头剁成两瓣,鱼骨剁成块状,剁好后用葱姜水和薄盐腌制。
随后拿着那片下来的两片鱼肉用刀轻轻的将鱼蓉刮了下来,在刮的过程中将露出来的鱼刺和筋膜给挑了出来。
鱼蓉刮得细腻,放进盆中再佐以鸡蛋清、淀粉和薄盐顺着一个方向搅拌至上劲后,伸手进去将已经搅拌得上劲的鱼蓉上下拍打,让其增加弹性。
随后烧了一锅微开不开的水,右手抓起一把鱼蓉,握住鱼蓉掐在虎口处轻轻一挤,左手再用勺子轻轻一挖放入水中,一个圆滚滚的丸子就成型了。