沈余才不管，改咋整还是咋整，反正做好的东西就沈老头吃得最欢，就说上次那月饼，还没回潮，硬邦邦的沈老头不都吃得起劲儿，喊都喊不住那种。

切好螃蟹，沈余就开始做准备做香辣蟹的小料，葱、姜、蒜、花椒、大料、八角、香果、小茴香、桂皮、孜然。

还没开炒，沈老二两夫妻就回来了。

沈余看看天，时候还算早啊，也就四点多的样子，怎么没就晚饭？这时候天黑的晚，八点还能见一点亮！怎么都不太对。

仔细看过，一家人都不那么开心的，甚至沈老二脸上还带着不愉，沈宋氏脸上带带这泪，三个小孩子也不像以前那么活泼。

“惊蛰，这里来！”

“小叔，你这是做啥？”

“螃蟹，马上小叔给你做香辣蟹吃，就跟上次的那个田螺一个味儿。”这还是一个多月以前的事儿了，沈老四捡了一篓子的田螺回来，说是用来喂鸡用的，沈余见了就捡了一钵子，做了一盆香辣螺肉，虽然算不得顶好，胜在调料够，油也足，受到沈家小孩子大人一致好评。

沈惊蛰□□着这一口呢，听到这话，有些忧愁的神色一去，立马凑了来，“真的一个味儿，螃蟹还能跟泥螺子一个味儿的？”

“不信？等下你试着，差了你就来找我。”对这，沈余可是敢打包票。

“信了，我小叔说的准假不了！”

“说吧，我瞧你回来那样儿，是谁给你气受了？”

不问沈惊蛰还没爆发，尽管他机敏，毕竟也只是一个十岁的孩子，听见有人询问，而且还是对他疼爱的小叔，就把事情劈哩叭啦的都说了出来。

“还不是我姥姥跟我几个舅妈，因为种蘑菇的事情，吃饭的时候没少给我娘气受了，今早我娘不是捡了一些米团子去，还给我姥姥他们买了一匹布和一大扇肉，我姥姥就说我娘不孝顺，说日子过好了，就不管他们这些穷亲戚了，宋山他们还欺负夏雨，清明去帮忙，我姥姥就打清明，还骂我娘，说她不会教孩子。”这说，沈惊蛰脸都涨红了！

沈余听得也是冒火，“你就没打回去？我怎么教你的？”

沈惊蛰一听就乐了，“打了，我暗地里打了宋山好几拳头，还威胁他说再敢告状我就不让小叔教他们种香菇，还说这事儿别人说了不算，就我小叔说了算，他们去找我爷都不行，还说我跟小叔俩最亲！”

沈惊蛰说道这里，嘴角撇了撇，“他们当我不知道他们是想干啥呢？不就是想拿捏我娘嘛！吃了饭我娘洗碗的时候，我可偷偷听我姥姥跟我二舅妈说话呢！我姥姥说这样不好，我二舅妈就说不给我娘一点下马威，以后不好掌控！她就是一祸害精！搅家精！”

沈余指头敲了上去，“她好歹是你舅妈，你可别那么说，也不能给外人听见了！你明日就的去学堂上课！”

“知道了！”沈惊蛰问，“小叔，咱们家蘑菇真这么值钱？”

“你说呢？”

“还算值钱吧！我娘最近两三月都没有朝我爹念叨了，那我们家一月能挣多少？”

“以前十几两吧！不过分下来你们一家也就一两多点吧！”沈余对这些都没有瞒着，他觉得家里的收入有一部分必要让孩子知道，但是也不能都说。

沈惊蛰睁大了眼睛，“乖乖，怪不得我姥姥他们要闹着种蘑菇呢！原来这么挣钱啊？”

“多吗？还好，以后还会更多，但是这都是你爹妈努力挣的，可跟你没啥关。”

“我才不稀罕那点银子呢！我要考状元，将来要三年清知县，十万雪花银！”

沈余一听，魂儿都颤了颤，这是要当贪官的节奏？

“惊蛰啊，咱们可不干那事儿啊！我们要当个为民做主的好官啊！可不能剥削百姓啊！”

“这跟剥削百姓有什么关系，我都有十万雪花银了，还去剥削百姓干啥？”沈惊蛰疑惑不解。

沈余：难道咱们聊得不是一个问题？

“那你十万雪花银怎么来的？”

“不是朝廷发的吗？当三年清知县，然后就赏十万雪花银。”

沈余捂额，若是如此，这世界上应该就没有几个贪官了。毕竟，一个县再怎么剥削百姓，也不一定能弄到十万白银啊？想想看，就当个三年知县，只要清正廉明就能有十万白银拿？谁还会想不开去贪？

随即，沈余就摇摇头，想想也不可能，十万白银，要是一个皇子底下来个十几个清知县，三年就能组建私军了。

“老五，菜好了。你弄那什么香辣蟹的，快点来啊！”

“来了！”沈余应了一声，然后端着东西去了厨房。

厨房里，沈老娘正烧着火，看见沈惊蛰跟在沈余后面进来，朝他招招手，“惊蛰，你回来啦！你姥姥没留你吃饭？”