叶奚知连喝了两碗。

这顿饭他吃的很满意，虽然中间有一些莫名其妙的插曲，但是不碍事。

叶奚知的家离得也不远，卢霁和他的方向一致，就表示顺便送他一程。

叶奚知问：“卢老师，你有什么喜欢吃的吗？别告诉我说什么都行了。”

卢霁正在开车，过了会回道：“如果真的要说，我喜欢按照心情来吃东西。”

“什么意思？能举例说说吗？”叶奚知没懂。

“我的意思是…比如现在天气不错，这种天气吃烤鱼就很好。”卢霁说。

叶奚知琢磨了一番。

他好像理解卢霁的意思了，就像上次下雨天，对方吃了年糕，点数就增加了一样。

卢霁想吃什么，取决于他当下的状态，随着状态的不同，想吃的东西也不同。

问题是，他怎么知道对方现在想吃什么？总不能每次做饭前都问一句吧？

更加坐实了他的想法，卢霁真的很麻烦。

“放心吧，卢老师…以后，只要有我的，肯定就少不了你的。”叶奚知保证道。

不管怎么样，卢霁借了钱给他，光这一点就够了。

“等等。”

临下车，叶奚知刚拉开门，卢霁叫住了他。

“怎么了？”

卢霁：“读后感，上次不是说这次给我吗？”

叶奚知：“……我真的写了！下次一定带给你！”

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第48章

叶奚知下了车后就往家走。

楼下不远处有个彩票站,不太正规那种，大奖是一百万，可以现场兑换。

这种模式也吸引来了很多满怀妄想的闲杂人员。

以前的叶奚知从来不关注这种东西,不过今天，他突发奇想,万一自己就中头等奖了呢？

叶奚知也挤进了满怀妄想的闲杂人员之中。

“5块钱。”叶奚知买了一张彩票。

他趴在柜台上刮开,上面是一个他看不懂的图案，歪歪扭扭的一大块，线条交错奇怪。

叶奚知递给柜台里织毛衣的大妈,问：“请问这是什么？”

大妈看了一眼，放下了毛衣,伸手从后面的墙上取下了一面锣。

“咣！咣！咣！”

三声巨响,叶奚知捂住了耳朵。

大妈站起来：“恭喜！这次顾客是今天第一位中奖者！”

周围人的目光也聚焦过来,叶奚知也顾不得刚刚要被震聋的耳朵，欣喜地问：“真的假的？我中多少钱了！”

“50块钱。”

“……”

叶奚知无语，这需要拿个锣出来敲吗？搞这么大的场面。

不过,人就是这样，天降横财总比自己赚来的香。

他高高兴兴的拿着50块钱走了,没几步,想到什么又折回去：“老板,我刚刚那张彩票图案上到底是什么？”

“生姜。”

“生姜…是我理解的那个生姜？为什么？”

大妈摆摆手：“设计就是这么设计的，哪儿有那么多为什么。”

叶奚知拿着50块钱，心中突然闪现出灵感,他去了一趟菜市场，把奖金都用来买了生姜。

子姜在夏季是最常见的，到了秋季就变成老姜了。

子姜能做的食物也很多，叶奚知打算做点配菜,存放时间久，很长时间都能吃。

他找了个盆，把子姜先清洗干净，然后去皮，因为买的很多，这一步可以说是最花费时间。

洗干净后留出小部分拿来做其他的，剩下的用盐先腌制一个小时，为了让姜的水分减少，辣味也会减轻。

子姜脱水，变得湿漉漉的，叶奚知把每根都仔细的清洗干净，再倒入装满料汁的玻璃瓶就完成腌制了。

腌制的料汁就是米醋和糖，因为他做的多，放置的时间长，子姜就没有切片。

腌子姜吃的不只是酸甜味，还有姜的辣，这三种口味混合不论是配稀饭，或者当凉菜都很适合，到了后期，酸甜辣的料汁还可以拿来调味。

整根腌制可以最大限度保留姜的辣味，切成小片，放置的时间长了，微辣会散开，只剩下酸甜，吃起来总感觉缺了什么。

剩余的留下的子姜，叶奚知拿了几根做饮料。

姜汁糖浆很容易做，在锅内倒入大量的水，融化黄糖后加入切好的子姜段，慢慢熬煮，花的只是时间。

最后锅里的水浓缩成粘稠淡黄色的糖浆，凑近还能闻到微微的辣味，他就装进瓶子里，放冰箱冷藏了。