厨神从夜市摆摊开始(32)
不过一百平米,已经足够种出日常所用的蔬菜了。
为了试验系统所说的加速效果,江霏兴致勃勃,直接在地里插下了几块蒜头和番薯。
“这样一来,应该很快就能发芽吧!”
江霏擦了擦手上的灰土,喃喃自语。
大蒜是手边就要用上的材料,而番薯不但能吃底下的根茎,连地上的藤也是一种鲜美的蔬菜。
用这两样东西看看效果,再种大批量的蔬果会比较稳妥。
眼看着冬天就要到了,江霏猜测新鲜蔬菜的价格很快就会飞升,这样一来,自己种地肯定能省下不少资金。
一觉睡醒,第二天早上,江霏再次进入田地。
可眼前的场景,立刻就把她给吓了一跳。
“这……这也太夸张了吧!”
第18章 蒜香炒面
事实上,江霏昨天只种植了一小块地,按她的估计,这些大蒜和番薯能发出一段芽苗就已经不错了。可系统的菜地到底是厉害,加成拉满,直接给了她一大片四处蔓延的绿色。
单个的蒜苗已经长了一尺来长,翠绿饱满,而番薯藤更是张牙舞爪,四溢到了周围,铺的到处都是。
江霏高兴地动起手来,拔了一半,就发现产量足足可以装满一个大竹筐。
可是开心之外,她又多了几分为难。
这么多的“试验品”,靠自己消耗是不可能的,剩下的扔掉就太可惜了!
系统的功能只有加速,没有自动保鲜,这也就意味着地里的菜蔬必须用掉,否则会越变越老,最后腐烂枯萎。
这可不行啊!
江霏做菜一向节俭,原主经历过艰难困窘,对食物的感情更是锱铢必较。光是想想这么多菜可能会浪费,她就觉得根本看不下去了。
番薯倒是可以种久一些,可蒜苗……怎么办才好呢?
思来想去,江霏的脑子里灵光一动。
她把蒜苗和番薯藤分成两部分,一半送给了沈姐家里,一半则清洗干净,切成碎片,干脆变成了新菜式的原材料。
夜市上。
这几天,江霏已经发展了自己的顾客群体,变换菜谱也没什么稀奇,反而成了一种个人特色。
她打开炉子上的炒锅,熟练地倒油打蛋,还抓入一大把蒜苗。
刚刚开锅,摊子前面就来了顾客。
聂安刚从报社下班,就急着来到东门夜市找地方吃晚饭,身上还背着台照相机。
“老板,来一份蒜蓉粉丝蒸扇贝,打包带走,加辣!”
他是从同事那听说这家摊子的,自从办公室的前辈去过了夜市,江氏小吃的虾饺多么鲜美,鸡柳多么酥嫩就常常回荡在他的耳边。
原本,聂安对夜市小吃不感兴趣,很有些不以为然。可昨天东门夜市发生了骚乱,一口气来了好几辆车,甚至把主干道的交通都堵住了半小时。
他本着职业习惯一打听,居然也是为了这家摊子新上的扇贝。
齐县海鲜酒楼可多了,这蒸扇贝不是到处都有的买,魅力有这么大么?
顿时,聂安的胃口就被十足地吊了起来,连班都没心思加了。今天一到了晚上,他的脚步就鬼使神差地朝着夜市跑,很快就找到了亮眼的江氏小吃摊。
可是,江霏的反应却是摇头。
“抱歉,今天没有扇贝!那本来就是限量商品,并不是天天都卖的。”
“你一家小吃摊有钱不赚,还整什么限量款啊?”
聂安听了顿时不悦,可鼻子上又闻到了一阵浓郁的蒜香,把他的脚步硬生生给勾住了。
油锅里,金黄色的鸡蛋和翠绿的蒜苗混在一起,“唰”的一声脆响。随着烟火,江霏手腕翻动,如同魔法一般将其搅匀铲碎。
聂安的肠胃一下子就咕咕乱叫了起来,口水也克制不住地分泌。
“这……这是在做什么菜?”
“蒜香炒面,还送一碟配菜,你要不要来一份?”
又是一道普普通通的夜市小吃!
聂安犹豫着看了一眼。
“两毛五一碗,这有点卖贵了吧?”
他记得报社楼下也有店卖炒面,价格更加便宜,甚至还提供座位。
今天,聂安就是冲着被老板们追捧的扇贝来的,可要是吃不到这道叫马路堵车的名菜,还不如掉头回去,到熟悉的店里吃面呢!
他这一犹豫的功夫,周围的食客就笑起来了。
“这位兄弟是头一次来吧?你听我的,小江师傅的厨艺没的说,根本就不是贵不贵的事儿!”
“你不买下次肯定后悔!”
“虽然我还没试过,但这就是齐县最好吃的炒面了。”
一旁的胖大婶也拿着铲子帮腔,“小江做的饭菜,吃了保不定还能吉祥如意,升官发财呢!”
聂安惊讶地环顾了四周。