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厨神从夜市摆摊开始(120)

作者:可爱的炸鱿鱼 阅读记录

“阿姨!你的菜掉了!”

江霏连忙捡起来叫了一声。可是那拉车的人似乎是耳朵不好,没有听见,脚步硬是没停,咕噜噜地就往前走了。

这下江霏被尬住了。

她看了看手上的两条大海参,软绵绵,滑溜溜,还是活体的,放着不管,肯定会马上死掉。

可带在身上……她也没口袋可以装活物啊!

而且话说回来,不管是在什么年代,这么大只的活海参可是好东西。丢了的话,负责人很可能要赔钱的!

林正哲要去的会议室在几楼,她刚才已经听到了。

江霏一咬牙,抖了抖鞋子飞快追了上去。

大不了晚一点再去找他,现在还是还了这条海参要紧!

她追着三轮车转了个弯,这才发现,康复中心的食堂就在眼前了。一个宽敞的大院子里,好几个人正在忙着洗菜摘菜,显然是在准备午饭的食材。

看到她前来还海参,一个卷着袖子的女厨师道谢不迭。

“哎呀,太谢谢了!今天好多专家在五楼开会,这些海参都是预备拿来做会议接待餐的。”

“海参我们准备的本来就不多,要是少了,一条就要赔两三块钱呢!”

她拿来一个大碗,笑着让江霏把海参放进去,开玩笑道。

“小姑娘胆子挺大啊,这滑溜溜的东西你不怕?”

江霏摇了摇头,无所谓道:“我也是厨师,当然不会怕这个了。”

不管是徒手杀鱼还是抓虾,厨师看食材那就是一块肉而已。江霏虽然不喜欢厨房血腥脏乱,但对于这些事情也没那么矫情。

别说是海参了,世上的软体动物、节肢动物,甚至是昆虫。只要能吃并且没有危险,江霏都觉得没什么可怕的。

可她这句话一出来,反倒引起了旁边一个叼着烟的厨师的注意。

“你是厨师?什么地方的厨师啊,还逛马路牙子似的,逛到我们这里来了!”

他哈哈大笑,完全不相信江霏的话。

一个二十来岁,清秀好看的女孩怎么会是厨师?

“厨师这活儿又脏又累,整天在后厨和油污里面待着,谁不是灰头土脸的。你当这是什么好玩的事儿吗?还在这儿吹牛呢!”

他一边说着风凉话,一边拿着一把大刀片子,随手就切起了海参。

江霏倒不在意他的嘲讽,反而注意到了他手上的动作,微微一皱眉。

“你这是要做海参羹吗?”

这人处理海参,居然是直接剪开挖出内脏,就动手切片的。

江霏见他手边的海参加起来也只有五六只,就知道这个分量应该是做羹汤来吃,而不是直接葱烧或者白灼。

“是啊,怎么样?”

叼着烟的厨师含糊不清,满不在乎道。

“这海参又不是普通套餐里的,轮不到你来管。去去去,赶快出去,别影响我们工作了!”

“这道菜处理的不对,切片之前都没有清洗粘液和沙砾,你这也太不专业了!”

江霏顿时看他不太顺眼,刚抬起来的脚步又刹住了车。

什么叫和她没关系?

这海参既然是给专家组准备的接待餐,那她是和林正哲一块儿来的,肯定也会有一份。

要是在汤里喝到沙子和不干净的内脏,那才是影响极坏,浪费了一份好菜呢!

“我看你也心不甘情不愿的,带着情绪怎么能做好菜呢?既然不耐烦,还不如让别人来做,免得你受累!”

“哎,你还没完没了了啊?这里除了我牛三,还有谁会做海参?”

牛三把烟头从嘴里拿下来,对着砧板一掐。

他带着血丝的眼神朝四周一看,周围的其他员工都避开了眼神,低下了头,还有人对江霏说:“别惹他,姑娘你自己去忙吧!”

“他就是个混不吝,你和他说什么道理。”

“就是,这牛老三可惹不得……”

听到周边的窃窃私语,江霏这才明白。

这个叫牛三的厨师这么没素质,还能在著名康复中心当厨师,应该是背后有背景。所以他作威作福,蛮横无理,别人也不敢得罪他。

可是这浪费粮食,还用一塌糊涂的做菜手法做给她吃……江霏无论如何也忍受不了!

“那我来做。”

她忍无可忍,上前一步,直接抬住了牛三的菜刀。

江霏的手虽然纤细,却极为有力,一下子就把刀柄握住了。

牛三震惊地试了试,手上居然动弹不得。

这臂力,好像确实不是一般人能有的!

难道这女的不是在开玩笑?

他瞪大了眼睛再次看向江霏,这一回,语气里总算没了吊儿郎当的不屑,变成了一种怀疑和惊异。

“你来做?你真是会做饭的?”

第46章 肉沫鸡蛋海参羹

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