穿越兽世之祭司降临(96)
把大叶子重新盖到锅上,初厉转身面向大家,“现在我要出去找野菜抓鱼,你们谁要跟我去?”
辛尧最积极,“初厉哥哥,我,我要去,等等我,我回去拿小背篓。”
初厉笑着点头,“去吧。”
辛尧飞扑扑跑走了。
敖战无奈地从辛尧身上收回背影,“我们跟你一起去。”
“好,那你们去准备一下,准备好了,我们马上出发。”
“好。”
最后跟着初厉去的有敖战,辛尧,黎常,少昊,伏雄等十五个人,其余人都在平地上各自准备着。
先去抓鱼,直接去禁地森林抓,还是跟上次一样,涂上臭草汁进去。
抓鱼之后,初厉把人带到了小河边,“留三个人在这里杀鱼,杀鱼之后,只要鱼肉,鱼鳔,其他的埋起来,杀完你们就带着鱼肉先回去,不用等我们。”
一人问道,“初厉,鱼肉要怎么处理?”
“全部剁成泥,做鱼丸,你们要帮忙的话,做第一步就行,第二步我回来再带着你们做。”
“好,我们知道了。”
留下三个人,其余人跟着初厉又进入了禁地森林。
辛尧左看看,右看看,一双眼睛弥漫着疑惑,禁地森林没什么特别的啊,怎么都不能进呢?
他很想问,很想说话,但担心敖战说他,就一直忍着。
第一个找到的野菜是荠荠菜,叶子呈锯齿状,地上长着一大片,“这个叫荠荠菜,大家把这个全摘了。”
吃火锅吃到最后肯定需要一点儿素菜来清清口,这个荠荠菜鲜嫩清香,正好。
初厉掂量了一下,荠荠菜大概有二十多斤,可以了。
继续往前走……
第二个野菜找到了黄瓜香,别名荚果蕨,叶子跟蕨鸡草长得有点儿像,菜如其名,有鲜黄瓜清香味道,清新爽口,是不错的野菜。
一行人一边走,一边走,找到了很多很多野菜,香料,配料,还有几窝斑鸡蛋。
忽然,初厉望着树上,好一会儿才移开目光。
上面挂着一个超级大的蜂窝,有两条手臂环抱起来那么大,好诱人。
大家都顺着初厉的视线看过去,那个是飞飞兽,咬人非常疼,一般不敢招惹它们,难道初厉想要那个?
就在敖战打算告诉初厉的时候,初厉收回目光,继续往前走了。
以后再说吧。
现在捅马蜂窝,一定会闹得鸡飞狗跳,不适宜。
把四分之一个禁地森林走完后,初厉想要的东西基本找齐了。
一行人扛着东西往回走。
……
回到部落,牛肉汤的香味立刻扑面而来,诱人不已。
初厉把东西放到地上,三步并作两步走去把大叶子揭开来看。
汤已经煨出了淡淡的奶白色,牛骨里面的营养物质已经煨到汤里了,汤面漂浮这一层晶莹的油花,很上乘的牛骨汤。
初厉往汤里加盐,进一步激发香味,然后加入十几朵蘑菇,提鲜。
搅拌一下,继续熬。
初厉笑着对烧火的三人说道,“辛苦了,一会儿你们多吃些。”
“这是当然。”
有人喊道,“初厉,牛肉已经全部剁成泥了。”
初厉应道,“来了。”
牛肉泥被盛放在石盆里,肉泥看起来不像是切的,倒像是打出来的,这手法厉害了。
“初厉,可以了吗?不行的话,我再剁烂一些?”
初厉连忙说道,“可以了,而且非常好,很厉害,以后这种活儿就归你了。”
那人听了夸奖,笑得很灿烂,“这个一点儿都没问题。”
初厉又去看他们切的牛肉片。
牛肉片被一块一块平平整整错落有致地像旋转楼梯一样放在盆里,看起来像一朵精致的千层花瓣的花,视觉感官十分享受。
这里的人都是被耽误的大厨吧,而且还带着艺术细胞的那种!
初厉心里忍不住竖起大拇指。
看他们剁的鱼肉,现在已经是鱼肉泥了,剁得也非常完美,刚好剁了一半,闲着的人正在加入他们,一起剁,快一些。
大头大家准备得差不多了,他去准备配料。
现在平地上看起来就像要办大型坝坝宴一样,热闹非凡。
牛肉丸里需要加入淀粉,这个用葛根泥代替,还需要加入盐,胡椒,香菜,一点高汤,类似于做撒尿牛肉丸的做法,只是调料不够,算简易版的。
“敖战,帮我磨一些葛根泥。”
“好。”
“伏雄,帮我捣胡椒粉。”
“好。”
“黎常,少昊,帮我去找一些石盆来装锅里的汤,汤马上好了,我需要用锅。”
“好。”
香菜切成碎加入牛肉泥中和均匀。
接下来就开始做牛肉丸了。
锅里的高汤转移一锅到石盆里,第二锅把牛骨牛腩捞起来,汤留在锅里,剩余一锅暂时不用,继续熬着。