穿书后,我成了匪家小娘子(15)
鹦鹉跑着肚子一颤一颤的,很是滑稽。
两人不知跑了多久,山路走着确实慢,跑着跑着却不知不觉地发觉,前方的不远处已经是寨子了。
她赶紧跑了回去,先到寨子里面将篮子放下,然后呼喊着快要跑来的鹦鹉。
这么冷的天,鹦鹉却已经跑得浑身大汗,他的双腿如灌了铅一般重,半晌才跑了回来。
进到寨子里,还不忘说句:“阿荔啊!没想到你跑得那么快,体力真好啊!”
“我运动得多。”元荔说道。
“看来我也得多运动了,旁的不说,跑步是真不怎么行。”鹦鹉话音刚落。
一道惊雷炸开,横劈大地。
雷声轰隆作响,不一会儿,便飘来了急骤的雨。
雨点泼天盖地,裹挟着风声密匝匝地砸向了地面。
真是幸好。
淋些雨倒是没什么,关键是这些野果不能被雨水浇。
“雨还真挺大的,我们到伙房去吧!”鹦鹉对元荔说。
“好。”
到了伙房的后厨,他们把野果放下,鹦鹉淘菜之后,便把菜放在了案板上。
“别的我来做,山药已经洗好,你来做。我需要帮你切下?”鹦鹉说道。
“不用了,不用切。”
话毕,元荔先把双手仔仔细细地冲洗了一遍,然后才拿出了一个铁勺。
元荔把锅添上水,用一个简易的蒸屉隔开,然后将洗净的山药放进去。
放进去后,她再把案板上的刀洗了。
待山药蒸好了,把它夹到一个盘子里,再用勺子把它捣碎了,捏成一个个圆团。
鹦鹉在一旁看得有些愣神,实在疑惑便道:“这是做什么?”
“山药泥。”元荔说道。
“山药泥?我还从来不知这种做法。”
“红薯应该更好的,可以弄个红薯泥,做个拔丝红薯什么的。”元荔继续道。
鹦鹉还在讶异中,没回过神来,却见她又拿出一罐蜂蜜,用勺子舀出了些许蜂蜜,抹在了山药泥揉成的椭圆球的外表。
待她准备再次下锅蒸时,鹦鹉及时拦住了她,说道:“不是已经蒸熟了?不需要再蒸了。”
“第一次是蒸熟了,这次只蒸大概半刻便好,是让蜂蜜入味的。”元荔说的头头是道,鹦鹉于是哑了音,也不知说什么了。
趁着蒸的工夫,元荔拿出了两颗野果,放置在案板上,切成了六瓣。
等待蜂蜜山药出锅了,元荔开始摆盘,几颗山药泥码放在盘子的最中央,然后在一颗山药泥旁边分别放上些许野果。
鹦鹉那边还做着菜,瞥眼瞧见了元荔做的菜,直接傻眼了。
不说山药泥有多好看,出锅时便一股甜腻的香味飘了出来。
蜂蜜是比较甜的,而山药本身是有一股淡淡的清香在,咬在嘴里质地会比较绵软,而野果是带着些酸涩的,味道刚刚中和,香味便刚刚好。
鼻子嗅着带着些甜腻,实际吃到嘴里却是甜而不腻的。
“这个搭配着面包会更好吃的。”元荔说道。
“面包是什么?”他问道。
第6章
“面包……也是一种食物,很松软很有嚼劲的。”
鹦鹉开始还觉得她只是个什么都不会做的娇弱女子,不得不说,这些是他意料之外的。
“你这才来两日时间,做饭已经远胜于我鹦鹉了!”鹦鹉说道。
“还好还好吧!”元荔听不了鹦鹉夸自己,觉得怪怪的,原本是想留下才做这些的。
她没想过自己会把一个恶毒女配的悲惨故事变成一个美食故事,只想着,屠蒙只要不杀她,她便谢天谢地了。
早上的饭还算比较丰盛,细腻入口的小米粥,一碟花生米,两道素菜和一道红烧排骨。
红烧排骨是元荔做的。
在她穿书之前,就很喜欢妈妈给自己做的红烧排骨,于是拉着她偏要知道是怎么个做法。
实际也并不很难。
首先得起锅添水,锅中加入大段的葱白和姜和一些去除腥味的花椒大料。
之后把排骨煮上。
锅滚开了,多余的肉沫需要用勺子把它挖出来,这样不至于汤里的嘌呤太高。
接着再煮上一段时间,排骨依次捞出,放至炒菜锅里。
加入酱油、盐等一系列调味品,持续翻搅均匀,最后出锅。
酱油淋上的浓浓酱色配合着肉质原本的鲜嫩,实在美味。
鹦鹉瞧了,实在忍不住啧啧称好。
第一次在伙房,鹦鹉知晓元荔是第一次来,就让她先吃。
饭做好后,元荔将所有的碗筷都拿到饭桌上摆好,依次排列开。饭和菜都是用桶装,不够可以再舀。
不多时,人都来了。
一般他们都会等屠蒙到后,落了座才敢动筷。
若是他有事,会由良子来通知大家先吃。