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戏精在年代文里从美食开始(76)

作者:一般幸福 阅读记录

陈秧喜滋滋地递上八角钱,提上老师傅递过来的一大幅猪大肠,心里激动的想尖叫捡到宝了。

匆匆赶回家,马不停蹄地蹲到后院的水井边上一遍一遍地清洗猪大肠,又将猪大肠外面的板油留了下来。

后院里的小白菜青溜溜的长了一排,小麻兔们像小肉团似的在竹栅栏里玩耍。

陈秧算了一下,这窝兔子不出两年,就能变成五十只,想想就激动,仿佛看见了油晃晃的烤兔肉。

清洗完猪大肠陈秧拿着板油走到灶间,有些奇怪怎么又不见夏奔,一边在锅里炸猪油渣一边问徐兰芝,徐兰芝用手指了指陈秧隔壁房间的方向:“他没事就在里面忙乎呢。”陈秧放下锅铲让徐兰芝看着火,自个准备去瞧一瞧。

虽然这一把拉住她:“别去了,我上次要去瞧,里面门栓着呢,他说现在不让看,出门的时候他还挂了锁。”

好吧,尊重他人隐私!

等夏奔出来的时候,陈阳已经摆上了菜,猪油渣炒小白菜,辣子臭冬瓜皮,南瓜饭。

酥脆的猪油渣炒小白菜倒是很下饭,这是辣子臭冬瓜皮,全家刚开始有些接受不了。陈秧自己先示范着吃,夹了一筷子放进碗里,就着饭往嘴里扒了一大口。

闻着臭吃着香,比猪油渣炒小白菜还下饭,隐约中还有一股榴莲的味道。在她的带动下,全家慢慢地接受了这种味道,甚至觉得很喜欢。

看到自己的黑暗料理这么快被接纳,陈秧决定给明天挖沼气的社员们捞上一碗,让他们开开荤。

洗完澡睡觉前陈秧特地去了隔壁的房间。房门上果然挂着锁。这么神秘。引起了陈秧的好奇心,他趴着门缝往里面看。

突然肩膀被人拍了一下,“姐,你还是好好去睡觉吧。”夏奔微笑着站在她后面,陈秧捂起胸口惊叫:“走路没有声音的?”夏奔一脸无辜:“是你太专注了。”被人逮个现行的陈秧哼了一声:“睡觉了。”

当然,晚上还是夏奔帮她灭的煤油灯。

提着肉和板油,还有辣子臭冬瓜皮衡阳一进仓库,皇嫂就抽动着鼻子:“这是啥味道啊?”

陈秧揭开竹篮捏了一块臭冬瓜皮递给她:“尝尝,今天不是做杂面馒头吗?杂面馒头包这个吃又辣又香。”

黄嫂在围兜上擦了擦沾满面粉的手,屏住气拿起臭冬瓜皮放进嘴里。

冬瓜皮本身就很硬。经过半个月的腌制,冬瓜皮变得不硬不塌,吃起来就会爽脆。加上腌制冬瓜皮放了淘米水,经过发酵后的冬瓜皮就会形成一股特殊的味道,就好似臭豆腐让人总念着那个味道。

这不,黄嫂手吃了一块后还没觉得有什么,过了一会儿她就莫名的想念这个味道,又从碗里捏了一块扔进嘴里:“你这是放了啥东西?怎么让人吃得有瘾?”

“那你就是对上这个味了,喜欢这个味的,会喜欢的魔障。”陈秧的脸上露出神之笑容,还有一句话她没讲:不喜欢的就好像在吃屎。将方法告诉黄嫂后,两人一块做起杂面大馒头,陈秧将发酵好的面,搓成长条装,用刀切成块放进蒸笼里。

“嫂子,我去沼气池那边看一下。”

“去吧,我看着火呢,大白菜一会切好。你手艺好,炒菜你来!”黄嫂笑呵呵地又扔了一块臭冬瓜皮放里嘴里。

陈秧嗯了一声出了仓库,沼气那边倒是风平浪静。因为除了黄队长和夏奔,还有几个姓黄的,加上书记带的五六个人再无他人。

陈秧负责后期肥料配比的事情,所以挖池埋管和她关系不大。趁着书记空了下来,给他汇报了中午的伙食,声音还特别大,引得干活的人使劲吞咽了几下口水。

“没想到来六队干活还包中饭。”

“你没听到人家姑娘说还有肉片子呢。”

“那你可要多吃一点。”

“多吃要多干!”

小伙子们开起了玩笑,手中的活也没停,夏奔和他们一样用铁锹奋力抡起泥土。

李力咧嘴笑了笑:“今天我中午也在六队吃饭。”

李力和陈秧的计划是不按时间按任务,每天的任务如果提前完成就提前下工,中午包饭有肉管饱。

平时生产队干活,基本都是全天不管饭。社员们回家吃饭,哪有肉片子吃,所以工时短包伙食是一个非常大的诱惑。

陈秧准备中午吃饭的时候就在稻场上架上简易的锅,就着热锅吃白菜粉条炖肉片。

回到仓库,陈秧感觉有人在仓库外偷偷摸摸的看,昨天晚上仓库是锁着门的,钥匙自己一把,黄嫂一把,估计是有人急了,想看看到底搞什么呢?

摆的阵势就是让人看的,陈秧大方地开始炒菜,就一个大锅菜,想炒好吃却不容易。

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