可惜，瑞雪要负责炒菜和煮饺子，栓子和石头端茶上菜，还要兼顾烧火，只有张嫂子一个人包饺子，现包现卖都来不及，又怎么有多余的留给她们带走。

不过，瑞雪倒是发现了这里面的商机，问明那丫鬟她们的船要停留一晚，明日再上路后，就收了二百文的定钱，说好明日一定给他们备出二百只酸菜馅儿的饺子。

过了中午饭口，力工们有活计的又去忙碌了，暂时没活计的，就坐在炕上喝茶闲话，自从成立了沛水帮后，再没人为了争抢活计吵闹，大伙儿的收入都很可观，上交帮派的那两文钱也不觉得多心疼，每日抬眼看看暂时寄放在北屋角的那只黑木箱子，想着里面有大半下铜钱，自家万一有个急用，那就是个保障，反而都觉心里极踏实。

石头白日里在铺子里忙碌，晚上就跟着栓子睡在铺子里，一是看守存钱箱子，二是跟着栓子学算盘和记账，如果有不懂的，白日里就趁着瑞雪不忙的时候拿去问，瑞雪从不是小气的人，吃用等事，待他与栓子一般无二。

人心齐，泰山移，做活儿也快上许多，一个下午，众人又包了五六百酸菜馅儿的饺子出来，瑞雪煮了一百多只，分出七十给石头和栓子做晚饭，剩下的再平分，与张嫂子各装一半回家去。

今日难得，刮了小半月的西北风小了许多，回家的路又是顺风，张嫂子想起孩子们一会儿见到有饺子吃，一定欢喜，心情就好得不得了，嘴角一直高高翘着，扭头见瑞雪一脸若有所思的模样，就关心问道，“妹子，怎么了？可是又想到什么赚钱的好主意了？”

瑞雪微微一笑，避开脚下的一块山石，说道，“嫂子还真猜对了，我想着啊，咱们铺子里现在生意这般好，每日准备北屋的大锅儿饭食和南屋的炒菜，就已经很是忙碌了，再多添了饺子，实在有些顾不过来。”

“妹子，你不会是想停了卖饺子吧？”张嫂子以为她要自断财路，急得连手里的独轮车都放下了，“虽说是累了一些，但是，咱们四个人还是能忙得过来，这般赚钱的好买卖…”

“嫂子别急，我不是那个意思，我是想着咱们忙不过来，不如在村里找两个手脚麻利又喜爱干净的小媳妇儿帮忙。”

张嫂子听得这话，知道是误会了瑞雪，觉得刚才自己的语气急躁，有些指责瑞雪的意思，连忙说道，“是我想错了，妹子这么聪明，只会想着赚更多的银子，怎么会把银子往外推。”

瑞雪也不在意，笑着扶着车把手，与她一同继续往前走，说道，“这几日临近腊月，外出的人多是回家过年团聚的，所以码头上的客船比较多，饺子也卖得快，但是也不过就能卖半月左右，待客船少了，这么贵的吃食在码头上恐怕就卖不动了。不如就添些手工钱找人帮忙，冻好了卖给客人带走，至于铺子里现吃的，我们现包足可以供得上了。”

张嫂子欢喜点头，“可不是，昨日就有两个客人说起，如果这饺子可以带走就好了，他们客船上有小炉子，煮起来是极方便的。”

“村中可有合适的人选，嫂子帮我参详参详，两个人手应该就够了，至于工钱，一百只饺子给十文钱的工钱，怎么样？”

张嫂子沉吟片刻，“我家西院的翠兰是个手巧的，她家的大儿狗剩子还跟着你家先生读书呢，她娘家嫂子吴三嫂住在村西，也是个麻利干净的，不如就她们姑嫂俩吧。”

瑞雪的本意是想找两个手脚麻利，但是平日有些小矛盾的，这样可以互相监督，防止有人偷工减料动手脚，毕竟这样的事情在现代太多了，处处防范已经成了习惯，但是，张嫂子这般说，她也不好把这原因说出来，以免给张嫂子留下什么喜猜疑的印象。

转念想想，这时空的人还是很淳朴的，远没有现代人那般奸诈，她可能真是多虑了。

“那好，吃过饭，借嫂子家的地方，咱们把饺子馅儿准备出来，然后把那两位嫂子请来，教教她们，明日她们在家里包好冻好，后日就可以拿去码头卖了。”

两人一路商量一路走，很快就到了家门口，各自拎了篮子回家。

瑞雪喜滋滋的进了院门，却觉得好似有哪里不对劲儿，待仔细看了一圈儿，猛然发现，灶间的窗户原本是糊了土黄色的棉纸，现在居然变得黑乎乎一片，难道…家里失火了？

她几乎小跑着进了屋子，正与开门迎她的赵丰年撞在一处，赵丰年下意识的抱住了她，向后踉跄了两步，才勉强站稳，两人都有些发愣，只觉胸腔里咚咚作响，跳的彼此面红耳赤，立刻放手分开。